Ποια ήταν η πρόκληση/ πρόβλημα που αντιμετωπίστηκε? Γιατί είναι σημαντικό για την εταιρική σχέση να λύσει το πρόβλημα?

Με τα χρόνια, η γεωργία και η δασοκομία έχουν υποστεί μια ορισμένη διάσπαση που οδήγησε σε εξειδικευμένους χώρους (μηχανοποίηση, μείωση της εργασίας), στις χρήσεις τους. Η αγροδασοπονία προσελκύει ένα ορισμένο ενδιαφέρον μεταξύ των αγροτών, ιδιαίτερα στην αροτραία καλλιέργεια. Οι τελευταίοι επιδιώκουν διαφορετικούς στόχους: θερμική ρύθμιση, έλεγχος διάβρωσης, βιοποικιλότητας, παραγωγή ξυλείας και καυσόξυλων, καρπός, όραμα κληρονομιάς, και τα λοιπά. Αυτές οι φυτείες έχουν τη θέση τους στην κτηνοτροφία, αλλά η ανάπτυξή τους δεν έχει ακόμη παρατηρηθεί στο πεδίο. Την ίδια στιγμή, ο συλοβοπαστοραλισμός πρέπει να αναθεωρηθεί, ενσωμάτωση νέων τεχνικών λύσεων.

Η αγροδασοκομία και η αργυροκτηνοτροφία έχουν τη θέση τους σε ένα σύστημα θηλαζουσών βοοειδών εκτεταμένο βουνό ή πιεμόντε: παραγωγή κλινοστρωμνής ζώων, συμβολή στην αυτάρκεια τροφίμων και ζωοτροφών (συμπληρώματα φρούτων του δάσους και αλεσμένη χορτονομή), διαφοροποίηση της παραγωγής που διατίθεται στο εμπόριο και των πηγών εισοδήματος (πώληση ξύλου). Αναφέρονται επίσης τα περιβαλλοντικά οφέλη, όπως η μείωση της διάβρωσης ή της απορρόφησης αζώτου, καλή μεταχείριση των ζώων. Αυτές είναι όλες οι λεωφόροι που αξίζει να ελέγξετε.

Προσδιορίστηκαν πέντε στόχοι για την ανάπτυξη της αγροτοδασοπονίας στις συμμετέχουσες εκμεταλλεύσεις:

  • Προώθηση της διατροφικής αυτάρκειας,
  • Βελτίωση της καλής διαβίωσης των ζώων,
  • Διαφοροποίηση εισοδήματος,
  • Μειώστε τις εξωτερικές αγορές,
  • Βελτίωση της διαχείρισης της αγέλης.

Οι αρχικοί στόχοι του έργου ήταν να ανταποκριθεί στα ζητήματα της αυτονομίας των τροφίμων και της καλής διαβίωσης των ζώων. Αυτά τα δύο ζητήματα είχαν τεθεί σημαντικά στο παρελθόν 5-6 χρόνια από τους αγρότες του τμήματος, παραγωγοί κτηνοτροφικών και δημητριακών, ιδιαίτερα στο πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής. Αυτή η αλλαγή έχει παρατηρήσιμα αποτελέσματα στα αγροκτήματα.

Πώς λύσατε το πρόβλημα? (Or αν η πρακτική σας υπόθεση βρίσκεται ακόμα σε εξέλιξη, πώς λύνετε το πρόβλημα?)

Το έργο ξεκίνησε το 2015. Προκειμένου να εντοπιστεί πώς το ξύλο μπορεί να προάγει την αυτάρκεια τροφίμων, η εταιρική σχέση ήθελε πρώτα να μάθει πώς αντιλαμβάνονται το θέμα οι κτηνοτρόφοι. Ως εκ τούτου, πραγματοποιήθηκε έρευνα, που έλαβε 62 απαντήσεις με τα ακόλουθα αποτελέσματα:

  • Πολλοί αντιλαμβάνονται το δέντρο ως πλεονέκτημα στο αγρόκτημα για την προστασία του τοπίου και του εδάφους, και ιδιαίτερα στην κτηνοτροφία
  • Περιορισμός ως προς την απώλεια απόδοσης
  • Μειώστε το κόστος συντήρησης

Σε απάντηση σε αυτό το ερωτηματολόγιο, 34 εξετάστηκαν τεχνικές λύσεις και 4 επιλέχθηκαν να δοκιμαστούν (σκουπίδια, μούρο, συλβοπαστοραλισμός, ενίσχυση φρούτων).

Ακολουθώντας αυτό, Τα πρωτόκολλα δημιουργήθηκαν με τους διάφορους εταίρους του έργου και τα πειράματα ξεκίνησαν 2017.

Κύριες δράσεις:

  • Απορρίμματα ζώων: 2 οι φάρμες έχουν πειραματιστεί 2 διαφορετικές μεθόδους
  • Λευκή μουριά: 1 Η φάρμα έχει πειραματιστεί για να έχει μια τράπεζα ζωοτροφών και τροφίμων.
  • Συλβοπαστοραλισμός: 3 εμπλεκόμενες εκμεταλλεύσεις
  • Αξιοποίηση των καρπών των δέντρων ως τροφής: 1 εμπλεκόμενη φάρμα

Ποιοι είναι οι παράγοντες επιτυχίας στην επίλυση του προβλήματος?

  • Ομαδική εργασία,
  • Πειστικά αποτελέσματα,
  • Η έντονη προσωπική επένδυση σε σχέση με τους συνεργάτες,
  • υποστήριξη από ιδρύματα, ιδιαίτερα για τη διάδοση,
  • Το κλίμα έπαιξε θετικά σε ένα τεράστιο σημείο: τον Ιούλιο 2018, 2ο καύσωνας της χρονιάς, όλο το γρασίδι ήταν φρυγανισμένο και ήταν στη μέση μιας πολύ ψηλής πράσινης μουριάς. Το βίντεο μιας λευκής μουριάς σε ένα όρθιο λιβάδι στη μέση του καύσωνα, όταν όλο το γρασίδι γύρω της κάηκε, έδειξε την πιθανότητα να υπάρχει ένας νέος πόρος στη μέση του καύσωνα. Ήταν σε αυτό το σημείο που η διάχυση απογειώθηκε. Είχαν 10,000 οι προβολές στο βίντεο και οι κλήσεις εξερράγησαν,
  • Το θέμα του έργου έχει νόημα για τους αγρότες στο πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής.

Απροσδόκητες αποτυχίες, εάν υπάρχει

Υπήρξε μια παρεξήγηση μεταξύ αγροτών και ερευνητών. Είναι δύο παράλληλοι κόσμοι και το project Lead partner – το Γεωπονικό Επιμελητήριο, είχε το ρόλο του διαμεσολαβητή. Ήταν δύσκολο να καταλάβουν οι ερευνητές ότι η εργαστηριακή πτυχή όπου τα πάντα πλαισιώνονται, δεν είναι προσαρμοσμένο στην πραγματικότητα στο χωράφι και είναι δύσκολο να εφαρμοστεί στα αγροκτήματα. Υπάρχει μια ορισμένη ποσότητα τυχαίας.

Όσον αφορά τους κτηνοτρόφους, ήταν απαραίτητο να συνοδεύσει το πείραμα προκειμένου να παραχθούν συγκεκριμένα αποτελέσματα που θα επέτρεπαν την εξεύρεση τεχνικών λύσεων.

Η μεγαλύτερη δυσκολία, μεταξύ της έρευνας που ήθελε να διατηρήσει τη μηχανοποίηση των μουριών και του κτηνοτρόφου που δεν ήταν εξοπλισμένος για να το κάνει. Για έναν χρόνο, υπήρξαν κάποιες δυσκολίες επικοινωνίας. Πράγματι, ο πράκτορας INRAe δεν κατάλαβε την πρωτοβουλία του αγρότη να αλλάξει το πρωτόκολλο για να γίνει πιο εφικτό στο χωράφι. Αυτό δημιούργησε μια ανατριχίλα στην αρχή. Ωστόσο, η πρωτοβουλία που πήρε ο κτηνοτρόφος να μην ακολουθήσει το πρωτόκολλο με μηχανοποίηση αλλά να βοσκήσει τα ζώα σε αγροτεμάχια μουριάς αποδείχθηκε πολύ πειστική. Με αυτό το πειστικό αποτέλεσμα, η έρευνα και ο αγρότης μπόρεσαν να συζητήσουν αυτό το νέο πείραμα.

Για τα άλλα μέρη του πειράματος, δεν υπήρξε καμία σύγκρουση, καθώς οι πρακτικές ήταν ήδη γνωστές και τις διαχειρίζονταν οι αγρότες. Η μουριά, αφ 'ετέρου, ήταν εντελώς νέο στις τοπικές πρακτικές. Είναι πολύ καινοτόμο, ελάχιστα γνωστά θέματα που μπορεί να υπάρχουν δυσκολίες. Στην αρχή, Οι αγρότες αντιμετώπισαν κάποιες δυσκολίες με ένα πείραμα σχετικά με την συλλογική κτηνοτροφία, αλλά χάρη στη συμβουλή του Επιμελητηρίου, Οι πρακτικές έχουν αναλάβει την ευθύνη και πραγματοποίησαν πείραμα κοπής.

στην πραγματικότητα, κάθε ενδιαφερόμενος προβάλλει τον εαυτό του σύμφωνα με τα ενδιαφέροντά του και αυτό δημιουργεί σημεία τριβής όταν πρόκειται να το εφαρμόσει στην πράξη.

Εξάλλου, οι πράκτορες των εταίρων που συμμετείχαν στο έργο δεν είχαν κατ' ανάγκη γεωργική ευαισθησία, που θα μπορούσε να ήταν εμπόδιο στην ενασχόλησή τους και την εμβάπτισή τους στην αγροτική πραγματικότητα.

Διδάγματα

Τα εμπόδια και οι επιτυχίες κατέστησαν δυνατό τον εντοπισμό των καλών πρακτικών του έργου: τα πρέπει και τα μη για να διασφαλιστεί η ομαλή λειτουργία μεταξύ των εταίρων. Οι αποτυχίες είναι επίσης αποτελέσματα που πρέπει να εκτιμηθούν. Εξάλλου, το πείραμα στη λευκή μουριά, του οποίου το πρωτόκολλο προσαρμόστηκε από τον αγρότη, που δημιούργησε εντάσεις με την έρευνα, ήταν μια από τις πιο καθοριστικές ενέργειες. Το γεγονός της ευελιξίας στις σταθερές ενέργειες καθιστά επίσης δυνατή την πραγματοποίηση θετικών ανακαλύψεων.

Τι ρόλο παίζει ο σύμβουλος ή η συμβουλευτική υπηρεσία στην πρακτική περίπτωση?

Ο ρόλος του συμβούλου έχει εξελιχθεί: από τεχνικό σε διευκολυντή, στη συνέχεια στον επικεφαλής του έργου, και τέλος στον αναδευτήρα.

Μπορεί η προσέγγισή σας να μεταφερθεί ή/και να προσαρμοστεί για άλλες προκλήσεις και περιοχές καινοτομίας?

Ναί

Εκτιμώμενη δυνατότητα μεταφοράς σε κλίμακα από 1 ΜΕΤΑ ΜΕΣΗΜΒΡΙΑΣ 5
(όπου 1 είναι εύκολο και 5 πολύ δύσκολο)

2

Για την ανταλλαγή εμπειριών σχετικά με την καλή πρακτική, επικοινωνήστε με τη Marie Boitelet (marie.boitelet[ΜΕΤΑ ΜΕΣΗΜΒΡΙΑΣ]occitanie.chambagri.fr)