Ποια ήταν η πρόκληση/ πρόβλημα που αντιμετωπίστηκε?

Οι προκλήσεις/προβλήματα που αντιμετωπίστηκαν ήταν:
– Η διαδικασία εφαρμογής του μείγματος ψεκασμού στους αμπελώνες εξακολουθεί να είναι ανεξέλεγκτη σε μεγάλο βαθμό.
– Διατήρηση της αυτοφυούς βιοποικιλότητας στους αμπελώνες και στο άμεσο περιβάλλον τους.
– Αναζητώντας εναλλακτικούς και καινοτόμους τρόπους καταπολέμησης των ζιζανίων χωρίς τη χρήση του ζιζανιοκτόνου glyphosate.
– Η κατάλληλη διαδικασία για τη μέτρηση της ωρίμανσης των σταφυλιών στους αμπελώνες.

Πώς λύσατε το πρόβλημα?

Η πρακτική περίπτωση ασχολείται με νέες γεωργικές πρακτικές, διαδικασίες και τεχνολογίες, που σχετίζονται με εναλλακτικά συστήματα ελέγχου ζιζανίων χωρίς τη χρήση του ζιζανιοκτόνου glyphosate; χρήση σύγχρονης τεχνολογίας ψεκασμού υψηλής τεχνολογίας εξοπλισμένου με αισθητήρες LIDAR για την αποτελεσματικότητα του ελέγχου ασθενειών και παρασίτων των αμπελιών; διατήρηση της βιοποικιλότητας στον αμπελώνα και στα περίχωρά του; και η διαδικασία νέων πρακτικών για τη μέτρηση της ωρίμανσης των σταφυλιών στον αμπελώνα. Όλα τα παραπάνω σύνολα πρακτικών, διαδικασίες, και οι τεχνολογίες πρόσθεσαν αξία στη βιώσιμη παραγωγή σταφυλιών για κρασί και νωπή χρήση. Η ένταξη όλων των ενδιαφερομένων (γεωργός, ερευνητής, σύμβουλοι) στο σύστημα μεταφοράς γνώσης και καινοτομίας του προτεινόμενου έργου ήταν ζωτικής σημασίας, όχι μόνο όσον αφορά την παραγωγικότητα και την ανταγωνιστικότητα, αλλά και όσον αφορά την καλύτερη περιβαλλοντική διαχείριση και τις περιβαλλοντικές επιδόσεις.

Ποιοι είναι οι παράγοντες επιτυχίας στην επίλυση του προβλήματος?

Στο έργο συμμετείχαν ειδικοί από διαφορετικούς τομείς, που επέτρεψε την ανταλλαγή απόψεων από πολλούς διαφορετικούς τομείς και αύξησε τις δυνατότητες απόκτησης νέας γνώσης.

Απροσδόκητες αποτυχίες, εάν υπάρχει

Η διαδικασία ανάπτυξης της καινοτομίας δεν ήταν διαδραστική από την αρχή μέχρι το τέλος του έργου. Η ίδια η βασική ιδέα ήταν διαδραστική, αλλά προέρχεται από κάποια προηγούμενα έργα (ιστορία από το παρελθόν – βελτίωση του πρωτοτύπου του ψεκαστήρα για βιώσιμη γεωργία) και δεν συμμετείχαν όλοι οι εταίροι του έργου στο τρέχον έργο σε αυτό το μέρος. Για παράδειγμα, ενημερώθηκαν σε αυτό σύμβουλοι και αγρότες και συμφώνησαν για συνεργασία.

Διδάγματα

Οι σύμβουλοι’ άποψη ήταν αυτή, Η συμμετοχή τους στο έργο ήταν μια ανταποδοτική εμπειρία. Γνώριζαν τον κεντρικό ρόλο τους σε μια επιχειρησιακή ομάδα ικανή να παράγει διαρκώς ευεργετικά αποτελέσματα. Τα αποτελέσματα όχι μόνο θα ωφελήσουν τους καλλιεργητές αλλά θα είναι και ωφέλιμα για τη φύση. Μέσω της επιστημονικής έρευνας που στοχεύει στην ανάπτυξη νέων διαδικασιών, τεχνολογίες, πρακτικές, και προϊόντα, Οι ερευνητές φιλοδοξούν να εφαρμόσουν αυτές τις εξελίξεις απευθείας στην πρακτική εργασία των αγροτών και στις συμβουλευτικές υπηρεσίες. Ο συλλογικός τους στόχος είναι να διευκολύνουν τη βιώσιμη παραγωγή οινοποιήσιμων σταφυλιών, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για την παραγωγή κρασιού όσο και ως φρέσκο ​​φρούτο. Οι αγρότες ήταν ενθουσιασμένοι που συμμετείχαν στο έργο EIP. Αυτή η ευκαιρία τους επέτρεψε να συμβάλουν άμεσα στην ανάπτυξη νέων, φιλικές προς το περιβάλλον τεχνολογίες καλλιέργειας και προστασίας των καλλιεργειών. Αυτές οι εξελίξεις ήταν ιδιαίτερα κρίσιμες δεδομένης της σημαντικής απώλειας των καλλιεργειών λόγω της αυξανόμενης επικράτησης της μονοκαλλιέργειας και των χωροκατακτητικών μη ιθαγενών φυτών στις αγροτικές τους περιοχές.

Τι ρόλο παίζει ο σύμβουλος ή η συμβουλευτική υπηρεσία στην πρακτική περίπτωση?

Το μοντέλο και το σύστημα ιχνηλασιμότητας που καθιερώνουμε μπορεί να συμβάλει σημαντικά στη μελλοντική ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας στη Σλοβενία.
Με την εξασφάλιση σαφέστερης ιχνηλασιμότητας, θα μπορέσουμε να αυξήσουμε την εμπιστοσύνη των καταναλωτών. Σαν άποτέλεσμα, περισσότερο βιολογικό βόειο κρέας θα πωλείται στους καταναλωτές-στόχους. Τα δεδομένα που θα συλληφθούν και θα συγκεντρωθούν σε ένα μέρος στο σύστημα θα είναι επίσης χρήσιμα για συμβουλευτική εργασία στο αγρόκτημα.

Μπορεί η προσέγγισή σας να μεταφερθεί ή/και να προσαρμοστεί για άλλες προκλήσεις και περιοχές καινοτομίας?

Ναί.

Εκτιμώμενη δυνατότητα μεταφοράς σε κλίμακα από 1 ΜΕΤΑ ΜΕΣΗΜΒΡΙΑΣ 5
(όπου 1 είναι εύκολο και 5 πολύ δύσκολο)

2

Για την ανταλλαγή εμπειριών σχετικά με την καλή πρακτική, παρακαλώ επικοινωνήστε με τον Δρ. Πήτερ Μπερκ (peter.berk@um.si ; +386 51369548)

https://www.youtube.com/watch?v=Dcyzq0pLVBI
https://www.youtube.com/@projekteiptpgunt2862
https://drive.google.com/file/d/1vf-hFO9pkCenWGI2NqiXmYmmr3AL5XDK/view?usp=sharing