Organiskie materiāli (piemēram, vīnogu čagu, zaļie atkritumi, salmi, biomasa) tiek pārveidots par reģionālo, augstas kvalitātes mēslojums, optimizējot kompostēšanas procesu. Augstas kvalitātes komposts var palīdzēt samazināt vajadzību pēc minerālmēsliem ar slāpekli un fosfātu un pesticīdiem. Kompostēšanas procesa izmantošana lauksaimniecībā un komposta produktu izmantošana ir viens no veidiem, kā palielināt ilgtspējību un novērst klimata pārmaiņas.. Kompostēšanas kursiem un darbnīcām tiek izmantotas demonstrācijas vēdzeles un parauglaukumi.
Vietējo materiālu ciklu slēgšana var palīdzēt optimizēt efektīvu materiālu izmantošanu reģionā. Taču kompostēšana ir laikietilpīga un ietver investīcijas. Tas ir izaicinājums atrast veidu, kā padarīt kompostēšanas procesu efektīvu. Galvenais, lai risinātu šo izaicinājumu, ir sadarbība starp vīnkopjiem, pakalpojumu sniedzēji un konsultāciju pakalpojumi. Administratīvie šķēršļi traucē fermu kompostēšanu. Lauksaimniekiem un vīnkopjiem ir nepieciešams atbalsts un pamatnostādnes, lai to risinātu. Visu partneru iesaistīšana procesā (vīnkopjiem, Lineārās inovācijas tiek aizstātas ar interaktīvām, kas nozīmē, ka galvenais aspekts inovāciju izstrādes procesā ir sadarbība starp dažādiem dažādu jomu dalībniekiem., kooperatīviem, līgumslēdzēji, ministrijas, apkārtējās pašvaldības) palīdzēja atrast veidus, kā īstenot kompostēšanu. Praktiski demonstrējot, kā uz kvalitāti orientēts kompostēšanas process darbojas, lai novērstu zināšanu trūkumus.
Trīs gadu laikā, strādājot ar visām ieinteresētajām pusēm, mēs atrodam risinājumus un risinām praktiskas problēmas. Tagad vietējie vīnkopji var kļūt par projekta partneriem un iegūt savu kompostu, var piedalīties mūsu darbnīcās vai īstenot kompostēšanu savā darbā ar mūsu konsultantu palīdzību.
Lai kompostēšana tiktu novietota uzmanības centrā, jebkurā gadījumā ir darba un uzmanības vērts. Kopā mēs varam pieņemt izaicinājumus un padarīt reģionus neatkarīgākus un noturīgākus. Uzmanies no mūsu emuārs un mūsu youtube video par projektu.
