Какво беше адресираното предизвикателство/проблем?
Салатните или „бебешки“ картофи са нарастващ потребителски сегмент (прибл. 7-10% + година след година). Съвместен индустриален план, включващ Teagasc (като водеща), Асоциацията на ирландските фермери и Bord Bia се заеха да увеличат ирландското производство (цел 50%) по този начин се постига заместване на вноса. Програмата се занимаваше с технически производствени проблеми на фермерите, както и проблеми с достъпа до пазара. След тригодишната програма, производството се очаква да се е увеличило с над 200% от ок. 3,000t/ годишно до над 7000 t в 2018.
Какви са факторите за успех при решаването на проблема?
-коопериране на земеделските производители и кооперация на земеделските производители
-използване на научни изследвания, за да се позволи проучване на иновациите без разходи за фермерите
-демонстрация във ферма от търговски фермер
Кои бяха основните предизвикателства по време на иновационния процес?
-получаване на пазарно приемане
-преодоляване на предубежденията за това какво е възможно
-специфични машини за постигане на здрава и ефективна система
Каква роля играе съветникът или консултантската служба с практическия случай?
Осъзнаване и обмен на знания, Консултативен, консултации и заден ход, насочени към решаване на сложни проблеми, да се предоставя по време на иновационния процес и въз основа на исканията на участниците и съвместното изграждане на решения, Улесняване и посредничество в мрежа, За да помогнете за организирането или укрепването на мрежите, подобряване на връзките между ключовите участници и до привеждане в съответствие на услугите, за да могат да се допълват, Изграждане на капацитет, насочени към увеличаване на способността на участниците в иновациите, за да играят своите роли в процеса на иновации, Мащабиране на иновациите за увеличаване на поглъщането от по -широка група
За споделяне на опит от практическия случай, Моля свържете се
Майкъл Хенеси
michael.hennessy@teagasc.ie 00353874158385