Какво предизвикателство/ проблем беше адресирано?
От съществено значение е да разполагате с тегло на животните, за да можете да правите генетични оценки за тях и да изпълнявате развъдната програма на кравите Pirenaica под ЗГУ Ternera de Navarra (телешко наварско).
Контролът на теглото е позволил селекцията на животни според характеристиките им за производство на месо, като са достигнали приемливи нива за порода като пиренейската порода, която се управлява при полуекстензивни условия.
Към днешна дата, събирането на тези тегла във фермите е извършено от Асоциацията на развъдчиците на пиренейски крави от Навара (АСПИНА) персонал, които ходеха във фермите с кантар.
Има недостатъци за по-нататъшен напредък в подобряването на породата поради обстоятелствата, които най-много ограничават способността за извършване на контрол на теглото, необходим за изчисляване на тези генетични индекси, които са присъщи на системата за производство на месодайни говеда в нашия регион:
- Увеличаване на размера на стадата.
- Производители, които в някои случаи работят и другаде, освен във фермата.
- Все по-обширни системи.
- Много адаптирана работна ръка за управление на животните във фермите.
- Напреднала възраст на фермерите.
- Обезсърчение поради недостатъчна рентабилност на животновъдната продукция.
Следователно, времевата наличност на фермерите е намалена, и понякога, тъй като управлението е по-обширно, фермерът не може да вземе добитъка от полето, когато кантарът е там. Друг момент, който поражда нежелание, е свързан с биосигурността, тъй като пренасянето на кантара от една ферма в друга не се възприема като нещо положително в това отношение.
Как решихте проблема?
Чрез “самонаблюдение” т.е., самият фермер може да претегли телетата си, когато му е най-удобно от гледна точка на управление. За да изпълни това “самоконтрол”, бяха монтирани цифрови везни 25 пилотни ферми за съхраняване на теглото на животните и изпращането им на асоциацията за генетично подобрение за ЗГУ Ternera de Navarra, както и за подобряване на собственото управление на фермата и консултантските услуги за добитъка. Това ще има последващо въздействие върху устойчивостта на фермите, правейки ги по-конкурентоспособни и печеливши и подобрявайки качеството на живот на земеделските производители.
Целта е да се подобри събирането на данни за теглото от животновъдите, като им се предостави инструмент и работен процес, който представлява значително подобрение в управлението на фермите и е адаптиран към техните нужди.
Този тип действия са необходими, за да се прекъсне настоящата тенденция на намаляване на броя на пиренейските говеда, липсата на смяна на поколенията и ниските икономически показатели на стопанствата. освен това, тъй като пиренейската порода е местна порода, адаптирана към нашите условия, важно е да се предприемат действия за нейното поддържане.
Какви са факторите за успех при решаването на проблема?
Сътрудничеството между всички участници: фермерите, Асоциацията на животновъдите на крави Пиренейка от Навара (АСПИНА), ИНДИЯ, производителите на мащаб и ЗГУ Ternera de Navarra.
Финансирането на 25 разходи по мярката 16.2 от Програмата за развитие на селските райони на правителството на Навара.
Възможност да се демонстрират на фермерите основните предимства на самостоятелното претегляне в сравнение с традиционния метод, които са:
- Гъвкавост, може да се извърши в най-удобното за фермера време и на най-удобното за него и за добитъка място.
- Намаляване на стреса при животните, тъй като във фермата няма външни лица.
- Мониторинг на растежа на отделните животни по всяко време. Това ще помогне при вземането на решения (управление, хранене, генетика, качество, и т.н.). E.g., идентифициране на най-добре представящите се животни; откриване на специфични проблеми в управлението на ферми/животни или в здравето на животните; и сравняване на представянето между животни от различни групи, планове за хранене, жилищни конструкции, обработка, и т.н..
- Познаването на крайното тегло на всяко животно ще помогне при маркетинга на продукта.
- Това намалява цената на системата за събиране на данни и я прави по-устойчива (по-малко пътуване, гориво, труд, и т.н.).
- По-пряко ангажиране на фермерите с техните развъдни програми.
Неочаквани провали, ако има такива
Един от 25 фермерите не са използвали скалата по време на договорения период на наблюдение. Не бяха посочени причини.
Поуки.
Крайната оценка на проекта е много положителна.
Получените резултати са подобрили качеството на фермерите’ работа и доведе до включването на нови фермери в автоматизацията на регистрацията и предаването на данни.
Тази система доведе до значително подобрение в управлението на животновъдните ферми и беше адаптирана към новите нужди. Автоматичното претегляне е необходимо за подобряване на рентабилността на фермите, компенсиране на първоначалната цена на везните. Този проект показа, че е възможно да се знае оптималното време за отбиване, реалното тегло, създаване на партиди според възрастта и според продуктивното състояние на майката и съхранение на фуража. В допълнение, индивидуалните печалби и приеми могат да бъдат наблюдавани, за да се изчисли индексът на трансформация, което дава възможност да се правят модификации на фуража или състава на фуража. В обобщение, доказано е, че е възможно да се знае оптималното време, кланично тегло и рандеман на трупове, крайна скорост на растеж, крайно тегло преди клане и добив на трупове, с цел извършване на генетични оценки и провеждане на развъдната програма на кравите Pirenaica.
Каква роля играе съветникът или консултативната служба в практическия случай?
- Подкрепете фермерите в инсталирането на везни на най-подходящото място въз основа на характеристиките на всяка ферма.
- Обучение за фермери за работа и използване на везни.
- Организиране на демонстрационни дни.
- Разпространете използването на автоматично претегляне на пиренейски говеда сред други фермери в Навара (видео, статия, мрежи…).
- Анализ на получените данни за по-добро технико-икономическо управление на фермата. Подобрете процента на реализация, използвайте различни емисии (различен състав) в зависимост от теглото на животните, разберете оптималното време за клане, което съвпада с най-доброто качество на месото и кланичния труп, като по този начин се избягват излишните разходи за фураж. По същото време, управлението ще бъде подобрено с по-хомогенни партиди, подобряване на хуманното отношение към животните и намаляване на ветеринарните разходи.
Може ли вашият подход да бъде прехвърлен и/или адаптиран за други иновационни предизвикателства и региони?
Да.
Приблизителна възможност за прехвърляне в скала от 1 да се 5
(където 1 е лесно и 5 много трудно)
2
За споделяне на опит от добрата практика, моля, свържете се с Maite Aguilar Ramírez (maguilar@intiasa.es)
https://twitter.com/IntiaSa/status/1439187958016454658
https://twitter.com/IntiaSa/status/1461671469973397505