Какво беше адресираното предизвикателство/проблем?
Микотоксините са токсични вторични гъбични метаболити, които се произвеждат от гъбички и могат да бъдат вредни за хората или животните. Микотоксините могат да се произвеждат както на полето, така и по време на съхранение. Наличието на микотоксини в полето варира от един сезон на друг и е свързано с времето, но има определени фактори, които ще имат решаващо влияние върху производството на микотоксини, като сортовия фактор и някои използвани земеделски техники, включително правилното управление на напояването.
В момента в Навара, има голям проблем, произтичащ от наличието на този вид микотоксин в царевицата. Този пилотен проект ще се опита да отговори на важна нужда за фермерите, което е да се определят сортовете царевица, които са най-устойчиви на присъствието на микотоксини, както и да се създаде стратегия за напояване, която ще позволи по-ефективно използване на водата, като по този начин се намалява наличието на микотоксини в културата.
Как решихте проблема?
Проведени са няколко опита в кооперация на фермери (кооперация Артахона), по време на две царевични кампании, в напоявани полета, които са имали различни нива на разпространение на микотоксини през предходните години. Целта на тази променливост е да се определи дали зоналният фактор оказва влияние върху наличието на микотоксини, в допълнение към сортовия фактор и ефективно управление на напояването.
Конкретните цели са както следва:
- Да се определи най-добрата стратегия за използване на водата за напояване, която позволява по-голяма ефективност и по-добро управление на водата.
- Да се определят сортовете царевица, които са най-устойчиви на нападение от гъбички, причиняващи микотоксини, като превантивна мярка.
- Определете оптималното време за жътва за царевица с по-ниско съдържание на микотоксини.
- Свържете нивата на микотоксини с климатичните условия на всеки сезон.
- Трансфер на резултатите в сектора чрез дейности за разпространение, конференции и сесии.
Какво е иновативно във вашия практически случай?
Основната иновация е предложената стратегия за напояване, което ще покаже малката честота на напояване (обичайната практика в района е ежедневно напояване) което може да доведе до по-ефективно използване на водата в селското стопанство, както и до намаляване на риска от микотоксини.
За да може да се извърши тази демонстрация, пилотният проект се основава на напредъка в прецизното земеделие:
- Инструмент за подпомагане на решенията за напояване. Препоръки за напояване, базирани на водни баланси в реално време.
- Мониторинг на съдържанието на влага в почвата и определяне на времето за напояване и времето за прекъсване въз основа на измерване на сензори за влага.
- График за напояване чрез дистанционно управление.
Всички тези иновативни инструменти, заедно с предложената стратегия за напояване, ще даде възможност да се познават условията на културите в реално време и да се подобри вземането на решения.
Какви са факторите за успех при решаването на проблема?
- Наличието на микотоксини в зърнените култури е световен проблем. Тези токсини могат да бъдат вредни, ако съдържанието им в храната е достатъчно високо. Затова и присъствието им, както в зърнените, така и в други храни, е регулирано и може да бъде проблем при комерсиализацията им.
- Сътрудничеството на INTIA и кооперацията на Артахона, които ще подкрепят и съветват фермерите за подобряване на добивите, намаляване на производствените им разходи, като в същото време се спазват действащите разпоредби относно максимално допустимите граници на микотоксини в храните и фуражите.
- Демонстративният характер на пилота в търговските ферми.
- Финансирането на пилотните разходи по мярката 16.2 от Програмата за развитие на селските райони на правителството на Навара.
Поуки
Демонстрационни пилоти, при реални условия, е от съществено значение за насърчаване на възприемането на иновативни начини за управление на културите. Особено при комплексни решения, какъвто е случаят със стратегиите за поддържане на ниски нива на микотоксини в царевицата, които не могат да се основават на един единствен фактор (разнообразие, напояване, сеитбообращение, обработка на почвата, сортов цикъл, дати на сеитба и прибиране на реколтата, и т.н.).
Важно е да продължим с експерименталните опити за допълнителна оценка на влиянието на различни агрономични фактори върху съдържанието на микотоксини в зърното, включващи фермери, моля свържете се с Tecla Soave.
Каква роля играе съветникът или консултантската служба с практическия случай?
- Планиране и наблюдение на изпитванията.
- Изчисляване на препоръки за напояване.
- Оценка на получените резултати.
- Действия за разпространение.
Може ли вашият подход да бъде прехвърлен и/или адаптиран за други иновационни предизвикателства и региони?
Да
Приблизителна възможност за прехвърляне в скала от 1 да се 5
(където 1 е лесно и 5 много трудно)
3
За споделяне на опит от добрата практика, Моля свържете се
Маркос Апестегия Барберена
mapesteguia@intiasa.es
Линк към външна информация
https://www.intiasa.es/web/es/noticias/intia-analiza-las-variedades-de-maiz-y-las-estrategias-de-riego-que-favorecen-una-menor
https://www.navarraagraria.com/component/k2/item/2187-micotoxinas-en-maiz-grano/2