Какво беше адресираното предизвикателство/проблем?
Иматия е силно интензивна култивирана област в Централна Македония, където обработваемата земя с прасковени дървета представлява почти половината от общата площ за отглеждане на праскови в Гърция. Производството на праскови се разширява и интензифицира годините след присъединяването на Гърция към Европейската икономическа общност в началото на 80-те години. Тогава, в рамките на Общата организация на пазара на плодове и зеленчуци (чиято цел беше да се осигурят стабилни доходи за фермерите и непрекъснато снабдяване за потребителите) редица около 50 бяха създадени групи на производители на праскови с основна отговорност да изтеглят големи количества от продукцията си в замяна на субсидии. Интензификацията на производството имаше сериозно въздействие върху околната среда поради значително увеличеното използване на вода, азотни торове и инсектициди за земеделието. Поради важния дял на Гърция на пазара на консервирани праскови, неговите глобални конкуренти реагираха на изкривяванията на пазара, провокирани от субсидиите, и издадоха официални жалби, което доведе до силно ограничаване на изтеглените количества праскови (1993-1995). Паралелно, бяха поставени технически бариери. По-конкретно, някои страни вносители налагат абсолютна забрана на инсектициди (метамидофос) често се използва в Imathia, тъй като е разрешено от разпоредбите на ЕС. За да преодолеят тази бариера, PG в Imathia трябваше да инспектират всички праскови, но такава предварителна намеса беше неефективна и непрактична, поради големия брой дребни производители на праскови и липсата на ефективна система за проследяване. Необходимостта PG да намерят начин да гарантират, че техните продукти като цяло ще отговарят на наложените ограничения беше спешна.
Как решихте проблема?
Кризата в Иматия съвпадна със създаването на "Агросерт", организация за стандартизация и сертификация под надзора на министерството, с цел укрепване на връзките на земеделските стопанства с пазарите и, по този начин, подобряване на конкурентоспособността на фермите. Agrocert издаде стандарт за интегрирано земеделие (АГРО2) и стартира своята стратегия за контакт с фермерите и PG в Imathia не като се свърже с местните земеделски власти или с вече силни играчи, които са установили връзки с големи компании за суровини, а като се обърне към група млади и доста маргинализирани агрономи на местния пазар на суровини за земеделие.
Agrocert поиска приемането на стандарта AGRO2 от увеличен брой PG. За PG това означава, че целият производствен процес (техническото измерение на производството) трябваше да се смени, обхващащ всички аспекти на култивирането (т.е.. избор на посадъчен материал, напояване, оплождане, защита на културите, както и резитба, прибиране на реколтата, обработка след прибиране на реколтата, проследимост, поддържане на биоразнообразието, процедури за безопасност за фермерите и планове за управление на кризи) за да се гарантира, че остатъците от пестициди ще бъдат достатъчно ниски, за да позволят на продукцията да навлезе отново на пазарите. Тъй като прилагането на AGRO2 изисква стандартизирани процедури, подробен план за структурата, функциониране, мониторингът и оценката бяха предпоставка за успешния резултат от одита на системата.
Какво е иновативно във вашия практически случай?
Това е социална/организационна иновация, тъй като се появиха нови услуги и участници (for example PGs’ consultants and farm advisors who were not related to inputs trade) и бяха създадени нови връзки и мрежи между участниците, за да се даде възможност на PG да се справят успешно с глобалните предизвикателства на пазара на праскови. Стандартизираните процедури изискват създаването на система за вътрешен одит и предоставяне на съвети за коригиращи действия. Тези елементи представляват организационни новости, насърчаващи колективната координация на PG в района. По същото време, фермерите трябваше да възприемат нови практики и технологии (e.g. the method of mating disruption to control insects) in order to meet the requirements of integrated farming.
Какви са факторите за успех при решаването на проблема?
- Необичайният съюз между Agrocert и групата млади частни съветници, което доведе до разширена мрежа от професионалисти, действащи като агенти за разпространение в района.
- За да се въведе и утвърди неговата схема, персонал и сътрудници на Agrocert участваха в срещи с частни агрономи и представители на PG, на които също бяха предложени 2-дневни курсове. Курсовете бяха успешни по отношение на участието, въпреки таксите; експерти от различни институции (университети, научни институти и Министерството на земеделието) участваха като обучители, формиращи мрежа, популяризираща IF и стандарта AGRO2.
- The need for collective actions and Inclusiveness were important success factors. Тъй като прилагането на AGRO2 изисква стандартизирани процедури от всички фермери на PG, new co-ordination mechanisms emerged through the transformation of the input providers’ network and its division into two new networks. Някои търговци на дребно намериха нова роля като консултанти по управление, подпомагащи PG при прилагането и мониторинга на стандартизираните процедури на системата за управление. Втори сегмент от търговци на дребно се насочи към технически съветници, наети в или сътрудничещи с PG. освен това, създаде се пространство за включване на експерти от обществения сектор в начинанието. Постепенно, входните компании установиха връзки с мрежата на консултантите по управление.
Поуки
Иновациите могат да се осъществят и да имат положително въздействие, когато се прилагат от всички участници, които съставляват веригата на селскостопанския сектор. Системата за стандартизация беше инструмент, който помогна на производителите и техните организации да работят с повече организация и последователност и да извършват работата си въз основа на набор от условия и фактори, които не включват само производството на плодове. Практики, които защитават околната среда и биоразнообразието и зачитат здравето на потребителите, като същевременно гарантират икономическата жизнеспособност на стопанствата, бяха по-насърчавани. Доверието на пазара беше възстановено и продуктите започнаха да имат идентичност и качество. Накрая, най-важното беше, че начинът, по който работи селскостопанският сектор, се промени радикално и посочи пътя за по-нататъшни иновации.…………………………………………………………………………….
Каква роля играе съветникът или консултантската служба с практическия случай?
- Младите агрономи, които първоначално участват в иновацията, осъзнават необходимостта от радикално преориентиране на ролите на частните агрономи. Тези агрономи – дотогава работа във входящата информация, които са придружени със съответните технически съвети за по-добро прилагане на входа, насочени към максимизиране на техните продажби- бяха първите, които възприеха иновации и се адаптираха към промените. Постепенно, тяхната мрежа се разшири и обхвана цялото, до тогава, добре изградена мрежа от частни агрономи, които бяха трансформирани от обикновени доставчици на вложени ресурси в съветници, насочени към рационализиране вместо максимизиране на използването на входящите ресурси.
Може ли вашият подход да бъде прехвърлен и/или адаптиран за други иновационни предизвикателства и региони?
Да
Приблизителна възможност за прехвърляне в скала от 1 да се 5
(където 1 е лесно и 5 много трудно)
3
За споделяне на опит от добрата практика, Моля свържете се
Йоан Йордански
agriordani@gmail.com , +306977850645
Линк към външна информация
www.agroq.gr