Какво предизвикателство/ проблем беше адресирано?

Един от актуалните проблеми при производството на ябълки е наличието на остатъци по плодовете, възпрепятства продажбите му на определени пазари, като същевременно генерира известна степен на недоверие сред потребителите. В този контекст, защитата на растенията е един от крайъгълните камъни на производствения процес за постигане на висококачествена продукция с максимална търговска стойност, но води и до остатъци по ябълките. Повечето търговски ябълкови градини използват предимно алтернативни техники на конвенционалните химически обработки, но зависимостта от фитосанитарните приложения все още е значителна, следователно броят на леченията с продукти за защита на здравето все още е много голям.

Как решихте проблема?

Този проект прилага и оценява глобална стратегия за контрол на болести и вредители за получаване на висококачествена продукция с минимални остатъци.

Какви са факторите за успех при решаването на проблема?

Пълното заграждение на фермите заедно с щателен мониторинг на вредители и болести, заедно с прилагането на по-устойчиви стратегии доведе до значително намаляване на броя на фитосанитарните обработки, като същевременно се постига добър цялостен контрол на всички вредители и болести и се оставят неоткриваеми нива на остатъци по плодовете.

Неочаквани провали, ако има такива

Честотата на някои от вредителите, включително сива листна въшка, вълнеста листна въшка и тигъра, беше твърде висока в някои ферми. Отбранителната стратегия трябва да бъде укрепена, особено за листните въшки, чрез включване на допълнителни методи, които са съвместими с използването на спомагателна фауна, за да се увеличи вероятността за успех при контролирането на тези вредители, като освобождаване на спомагателна фауна и подобряване на зимната дезинфекционна обработка.

Поуки.

  • В повечето случаи всички вредители и болести бяха ефективно контролирани, с много ниски нива на увреждане на плодовете при прибиране на реколтата.
  • Броят на третиранията с инсектициди беше значително намален в сравнение със стопанствата, използващи интегрирано производство в района, и те бяха ограничени до превантивно третиране само на листни въшки в някои от фермите.
  • Третиранията с фунгициди бяха намалени, стратегията за лечение на краста беше променена, и броят на третиранията с фунгициди беше намален с почти 20%.
  • Плодове без остатъци бяха получени чрез замяна на всички третирания с фунгициди с проверки за Alternaria и консервиране с калиев бикарбонат.
  • Пълното заграждение изглежда има отрицателен ефект върху производството и качеството на плодовете, които могат да бъдат свързани с различни условия на околната среда.

Каква роля играе съветникът или консултативната служба в практическия случай?

Ръководител на групата е кооперация, която консултира производителите на ябълки. Те бяха промоторите на групата, съвместно с производители на плодове. Заради предишния им опит, те се свързаха с изследователския институт (Написано) които биха могли да улеснят проучването, от което те се интересуват, и проектираха проекта в сътрудничество с тях. Кооперацията и производителите осигуряват нивите (търговски ферми) в който са проведени повечето от тестовете.

Може ли вашият подход да бъде прехвърлен и/или адаптиран за други иновационни предизвикателства и региони?

Да.

Приблизителна възможност за прехвърляне в скала от 1 да се 5

(където 1 е лесно и 5 много трудно)

5

За споделяне на опит от добрата практика, моля, свържете се с Jordi Cabrefiga Olamendi ([email protected])