Was war die Herausforderung/das angegangene Problem??

Der Rückgang der Rinderhaltung in Bayern erfordert alternative Nutzungsmöglichkeiten für die Grünlandbewirtschaftung in der Landwirtschaft. Viele Grünlandflächen werden nur aufgrund des Anreizes hoher Flächenprämien bewirtschaftet. Auf der anderen Seite, Es besteht ein Mangel an hochwertigem Eiweißfutter, was zu einem hohen Import führt. Die Larve von Hermetia lllucens kann hier Abhilfe schaffen und begrenzt nutzbares Grünlandfutter in benötigtes hochwertiges Eiweißfutter umwandeln. Das Projekt zielt darauf ab, ein Konzept für eine sinnvolle alternative Nutzung im Grünlandanbau zu entwickeln, um einen Mehrwert für die Landwirtschaft zu erzielen. Eine aktive Bewirtschaftung von ungenutztem Grünland kann eine Diversifizierung für landwirtschaftliche Betriebe bewirken.

In Kombination mit anderen Formen der Tierhaltung, wie etwa die Geflügelmast, Es kann einen Mehrwert für landwirtschaftliche Betriebe in der landwirtschaftlich privilegierten Zulassung bieten. und alles in allem, um Ihnen eine bessere und verbesserte Benutzererfahrung zu bieten und Ihre zukünftigen Interaktionen mit unserer Website zu beschleunigen, Bei der Berechnung der Futtergrundlage könnten auch Grünlandflächen berücksichtigt werden, indem das Gras als Futter für die Insekten produziert und das Geflügel mit den Insekten gefüttert wird.

Wie hast du das Problem gelöst?

Die Probleme werden durch die Analyse und Gestaltung der notwendigen Anpassungen sowie Optimierungen der gesamten Prozesskette der Grünlandbewirtschaftung gelöst, von der Anbau- und Erntetechnik bis zur Lagerung (Silage) und automatisierte Fütterung in die Insektenmast. Ziel ist die Erstellung eines Konzeptes zur Entwicklung der optimal geeigneten Anlagentechnik zur Aufbereitung und automatisierten Beschickung. In Ergänzung, Es wird ein Konzept entwickelt, um zu ermitteln, welches mit Grassilage gemischte Futter die Anforderungen der Hermitia lllucens-Larven am besten erfüllt. Ein erster Test, ob die Insektenlarven Grassilage überhaupt verwerten können, verlief vielversprechend.

Das Konzept zur Optimierung der Prozesskette, Entwicklung einer automatisierten Verarbeitung, und Fördertechnik kann auf dem Bauernhof der Söltl Landwirtschafts GbR entwickelt und in die Insektenfarm integriert werden, welches von der Agritech Solutions GmbH betrieben wird.

Was ist in Ihrem Praxisfall innovativ?

Derzeit gibt es keine landwirtschaftlichen Betriebe, die Grünland in sinnvollem Umfang zur Insektenmast nutzen. Erfahrungswerte zu den Anforderungen innerhalb der einzelnen Prozessschritte bei der Grünlandbewirtschaftung sind daher nicht bekannt. Die Erstellung eines Konzepts ist daher ein erster Schritt zur Umsetzung dieser Innovation in die Praxis.

Was sind die Erfolgsfaktoren bei der Lösung des Problems?

Das Konzept zur Nutzung von Grünland zur Insektenmast senkt die Einstiegshürde hinsichtlich des Aufwands, Know-how und Kosten im Vergleich zum Ackerbau. jedoch, Daraus können sich auch unabhängig von der Implementierung einer Insektenmastanlage zusätzliche Umsatzpotenziale ergeben, wenn eine solche Anlage mit Gras versorgt werden kann.

Unerwarteter Fehler, wenn überhaupt

Die technischen Eigenschaften waren zu Beginn irreführend formuliert und die technische Auslegung entsprechend fehlerhaft,es wurde später korrigiert.

Gewonnene Erkenntnisse

Wir haben gelernt, dass die Anforderungen genau definiert und kommuniziert werden müssen, um ein gemeinsames Projektziel zu erreichen.

Um das gesamte Themenspektrum des Projekts optimal erarbeiten zu können, war die Vernetzung von Stakeholdern aus den unterschiedlichsten Bereichen sehr wichtig.

Teambuilding ist in diesem Projekt von zentraler Bedeutung, da es den Projektakteuren eine vorausschauende und auf die Erreichung der Projektziele ausgerichtete Zusammenarbeit ermöglicht.

Regelmäßige Kommunikation und Beratung sind wichtig, um die Akteure in Bewegung und motiviert zu halten ,Die Sehnsucht, herauszufinden, was als nächstes kommt, und die Interaktion zwischen den Akteuren, indem sie neue Ideen einbringen und ihre Ansichten äußern, wurden ebenfalls als wichtiger Antrieb zur Erreichung der Projektziele erkannt.

Um einen reibungslosen Ablauf des Projekts ohne große Unannehmlichkeiten zu gewährleisten, ist eine ordnungsgemäße Organisation und Zuweisung von Rollen an verschiedene Akteure vor Projektbeginn sowie eine klare Definition des Hauptziels des Projekts für die Akteure wichtig.

Welche Rolle spielt der Berater bzw. die Beratungsstelle im Praxisfall

Für die Konzeptphase, Wir hatten einen Berater, der Experte auf dem Gebiet der Insektenmast ist. Gemeinsam haben wir Erfahrungen zu unserem Problem gesammelt.

Kann Ihr Ansatz auf andere Innovationsherausforderungen und -regionen übertragen und/oder angepasst werden??

Ja.

Für den Austausch der Erfahrungen mit der guten Praxis, Bitte wenden Sie sich an Tobias Söltl (Email: tobias.soeltl@agritech-solutions.de)

https://eu-cap-network.ec.europa.eu/projects/baywipro-bavarian-innovation-project-use-grasslands-insect-protein-production_de#tab_id=overview

Zeigt das Gras, das von einem Mäher gemäht wird.

Berater zeigt Landwirten, wo das Experiment durchgeführt wird,Erläuterung einiger Merkmale des Gebiets und seiner Bedeutung für das Projekt. Das Managementteam bespricht und organisiert, was in den nächsten Schritten des Projekts getan werden soll. Das Projektmanagementteam erklärt den Akteuren den weiteren Weg. Sie präsentieren ihre Ergebnisse und nehmen die Ansichten anderer Akteure auf. Zeigt die Insekten, die während des Projekts in diesem Experiment verwendet werden.