Welche Herausforderung/Problem wurde angesprochen??
Salad or “Baby” potatoes are a growing consumer segment (approx. 7-10% + year on year). A joint industry plan involving Teagasc (as the lead), the Irish Farmers Association and Bord Bia set about increasing Irish production (target 50%) thereby achieving import substitution. The programme addressed technical production problems by farmers and also market access issues. After the three year programme, production is estimated to have increased by over 200% from approx. 3,000t/ per year to over 7,000t in 2018.
Was sind die Erfolgsfaktoren bei der Lösung des Problems?
-co-operation of farmers and farmer co-operation
-use of research to allow innovation exploration at no cost to the farmers
-on farm demo by commercial farmer
Was waren die Hauptherausforderungen während des Innovationsprozesses?
-getting market acceptance
-overcoming preconceived ideas of what was possible
-specific machinery to achieve a robust and efficient system
Welche Rolle spielt der Berater bzw. die Beratungsdienstleistung im Praxisfall??
Wissensbewusstsein und Austausch, Beratung, Beratung und Backtoping mit der Lösung komplexer Probleme, während des Innovationsprozesses und basierend auf den Anforderungen der Akteure und der Co-Konstruktion von Lösungen zur Verfügung gestellt werden, Networking -Erleichterung und Maklerage, Um Netzwerke zu organisieren oder zu stärken, Verbessern Sie die Beziehungen zwischen wichtigen Akteuren und um Dienste auszurichten, um sich gegenseitig ergänzen zu können, Capacity building, aimed at increasing innovation actors’ capacities in order to play their roles in the innovation process, Scaling up the innovation to increase the uptake by a broader group
Um Erfahrungen des praktischen Falls zu teilen, Für alle Fragen und Anfragen zu den kommenden Excellence-Klassen
Michael Hennessy
michael.hennessy@teagasc.ie 00353874158385