Was war die Herausforderung/das angegangene Problem??

Das Gewürzkino wurde in das alte Stallgewölbe integriert und ist somit ein multimediales Erlebnis, das das Handwerk in den Mittelpunkt stellt.
Ziel ist es, den Besuchern den spannenden Weg vom Anbau über die Ernte bis zur Verarbeitung der Gewürzpflanzen aufzuzeigen. Dazu sind ein Film und eine Fotodokumentation entstanden. In Ergänzung, Vitrinen, Objekte anzeigen, spezielle Lichteffekte und Sitzgelegenheiten bieten den Besuchern ein besonderes Erlebnis.
Wegen Neubau und Erweiterung der Lagerhalle und des Produktionsgebäudes, das Gewölbe im alten Stallgebäude ist frei geworden. Aufgrund steigender Besucherzahlen (Rentner’ Gruppen, Studentengruppen, Landwirte’ Verbände, Frauengruppen, Unternehmensgruppen, usw.), es entstand die idee, das angebot entsprechend zu erweitern und die fläche für die einrichtung eines gewürzkinos zu nutzen.

Wie hast du das Problem gelöst?

Nur gut beworbene Produkte werden von Verbrauchern gekauft, und es hat sich in den letzten jahren gezeigt, dass die nachhaltigste aktion ein direkter besuch auf unserem hof ist. Der Aus- oder Umbau des Ausflugsraumes in ein Gewürzkino bietet den Besuchern ein einzigartiges Erlebnis. Neben der Präsentation des Unternehmens, Im Mittelpunkt stehen die hergestellten Gewürze und die Sensibilisierung für die Bedeutung der landwirtschaftlichen Arbeit und der österreichischen Wirtschaft.

Was sind die Erfolgsfaktoren bei der Lösung des Problems?

Das Kino wurde bereits von vielen Menschen besucht und es besteht weiterhin eine gute Buchungslage, obwohl das Projekt Spice Cinema noch nicht sehr intensiv in der Öffentlichkeit beworben wurde.

In der Zukunft, das spice kino wird für noch mehr besucher zum erlebnis, die auch durch intensive Marketingmaßnahmen in Zeitungen gefördert werden, auf der Homepage, mit Reiseveranstaltern, Fachschulen und auf Social-Media-Plattformen.

Gewonnene Erkenntnisse

Es ist wichtig, die Besucher für den Wert regionaler Produkte und der österreichischen Landwirtschaft zu sensibilisieren. Es war eine Herausforderung, ein Konzept zu entwickeln, wie den Besuchern des Gewürzkinos mithilfe von Schautafeln und anderen Materialien möglichst schnell und nachhaltig Wissen über Gewürzpflanzen vermittelt werden kann

Welche Rolle spielt der Berater bzw. die Beratungsstelle im Praxisfall?

Die Umsetzung des Gewürzkino-Projekts wurde hauptsächlich durch das Leader-Programm unterstützt. Eine Basisberatung erfolgte auch durch die Landwirtschaftskammer Oberösterreich, z.B. Beratung im Pflanzen- und Ackerbau, spezielle Beratung zu Leinölsaaten, Kümmel, Feldbegehungen, Untersuchung der Bodenqualität, Subventionen und Pachtverträge, etc.

Auch im Bereich Direktmarketing fanden im Rahmen der Kampagne Konsultationen statt “Gutes vom Bauernhof”

Kann Ihr Ansatz auf andere Innovationsherausforderungen und -regionen übertragen und/oder angepasst werden??

Ja

Geschätzte Übertragbarkeit auf einer Skala von 1 zu 5
(wo 1 ist einfach und 5 sehr schwierig)

3

Um die Erfahrung zu teilen über die gute Praxis, wenden Sie sich bitte an Stefan Schneiderbauer (Büro[beim]innviertler-gewurze.at)

Suche nach mehr Informationen https://www.innviertler-gewuerze.at