Gestartet am 5 Marsch 2020 in Lausanne (Schweiz), Star’Terre zielt darauf ab, die Zusammenarbeit zwischen dem Agrarsektor zu fördern, öffentliche Organisationen, private Strukturen (landwirtschaftlich, Lebensmittel, unternehmerisch) und das Ökosystem des Unternehmertums und der Innovation. Die Plattform wird von den landwirtschaftlichen Diensten der Kantone Waadt unterstützt, Genf, Freiburg und Wallis, unterstützt innovative Projekte.
Als interkantonale Agri-Inno-Food-Plattform, Ziel von Star’Terre ist es, den landwirtschaftlichen und den nichtlandwirtschaftlichen Sektor näher zusammenzubringen, ein Bedürfnis, vom Projektteam eindeutig identifiziert werden: “Für 3 Jahre, Mit Unterstützung des Staatssekretariats für Wirtschaft haben wir ein interkantonales Pilotprojekt durchgeführt (SECO), die landwirtschaftlichen Dienstleistungen von 3 Kantone (Waadt, Freiburg, Genf) und AGRIDEA. Es wurde bestätigt, dass es hinsichtlich der Zusammenarbeit und der spezifischen Unterstützung innovativer Projektinitiatoren nur wenige Verbindungen zwischen dem landwirtschaftlichen und dem unternehmerischen Ökosystem gibt, obwohl die Genferseeregion ein großes Potenzial für lokale Konsummuster aufweist: reiche Agrar- und Lebensmittelressourcen, ein starker Unternehmer, ein Forschungs- und Innovationsökosystem sowie ein wachsender Hype um lokalen Konsum und Know-how. Ein weiterer großer Vorteil in diesem Bereich ist der echte politische Wille, lokale Produkte zu unterstützen und zu fördern. »
Star’Terre ergänzt bestehende Agrar- und Ernährungsökosysteme, stellt eine Verbindung zwischen den verschiedenen Sektoren her, und unterstützt und begleitet die Akteure des Ernährungsökosystems in der Genferseeregion in ihrer Bereitschaft zum Teilen, Innovation und bessere Entwicklung der Agrar- und Lebensmittelproduktion und des Know-hows. Star’Terre ist ein starkes Netzwerk von 200 Schauspieler mit besonderen Fähigkeiten. Der Support Desk an der Schnittstelle von Landwirtschaft und Unternehmertum stellt Informationen und Tools zur Verfügung, Herausforderungen und Antworten auf Fragen rund um die Landwirtschaft, Lebensmittel, den lokalen Verbrauch oder andere damit zusammenhängende Probleme und verweist auf andere relevante Unterstützungsorganisationen. Jeder Unternehmer, Landwirte oder Startups können sich online bewerben, um von den Dienstleistungen des Support Desks zu profitieren.
Das Coaching und Begleiten ausgewählter Projekte ist ein zentraler Bestandteil der Missionen von Star’Terres. Projektinhaber können so über einen Zeitraum von ca 2 Jahre, Darüber hinaus gewinnt das Unternehmen durch gezielte Veranstaltungen und über seine Website an Sichtbarkeit und Networking. Von der Unterstützung profitieren, innovative Initiativen & Startups können Mitglied werden oder sich für einen jährlich gestarteten Projektaufruf bewerben.
Zu den begleiteten Projekten, Star’Terre unterstützt oder hat vielversprechende Projekte in ihren jeweiligen Bereichen unterstützt, wie zum Beispiel
DU: eine Community-Plattform, die den Kauf lokaler Produkte und Favoriten erleichtert, und gleichzeitig einen Mehrwert für die Landwirte schaffen, die hoch motiviert sind, an dieser Plattform teilzunehmen.
Foto: Gründer von Taou © Journal de Morges
DICIFOOD, ein Unternehmen, das landwirtschaftliches Know-how und einen marktorientierten Ansatz vereint. DICIFOOD produziert und vermarktet 100% lokale Produkte, nämlich Produkte, die in der Westschweiz fast verschwunden waren, mit vollständiger Rückverfolgbarkeit, um die Verbindungen zwischen Produzenten und Verbrauchern zu stärken.
Foto: Das lokale Produktsortiment von DICIFOODs, © DICIFOOD
Es ist wichtig, Stress zu machen, dass die Plattform dem bestehenden Ökosystem zur Unterstützung von Unternehmertum und Innovation keine weitere Ebene hinzufügen möchte, sondern um eine Lücke zu schließen. Es ergänzt bestehende Unterstützungsorganisationen und begleitet somit Projekte, die sich in einem frühen Stadium befinden’ um sie auf den Wechsel zu anderen Organisationen vorzubereiten, die in bestimmten Bereichen Unterstützung leisten.
Zusätzlich zur regelmäßigen Kommunikation über die Website und die sozialen Netzwerke, Star’Terre organisiert Veranstaltungen zu aktuellen Themen & stellen Sie aktuelle Trends und Bedenken in Frage, und den Austausch und die Zusammenarbeit zwischen den verschiedenen Akteuren seines Netzwerks zu fördern.
