σέ αυτό τό βίντεο, Οι συνεργάτες του i2connect εξερευνούν την ιστορία και τις προκλήσεις της παραγωγής αβοκάντο στα Χανιά, βρίσκεται στο δυτικό τμήμα της Κρήτης. Τα δέντρα αβοκάντο καταλαμβάνουν σήμερα λιγότερο από 2% της γεωργικής γης στα Χανιά αλλά η καλλιέργειά της επεκτάθηκε ραγδαία, αν και με δυσκολίες και αναποδιές για τους καλλιεργητές. Το βίντεο αποκαλύπτει τους λόγους πίσω από αυτές τις προκλήσεις. Η εισαγωγή του αβοκάντο στα Χανιά χρονολογείται από τότε 1968, με προσπάθειες προώθησης της καλλιέργειας μεταξύ 1985 και 1995 υπολείπονται λόγω της απροθυμίας των παραδοσιακών καλλιεργητών. Σημείο καμπής μέσα 2008, λόγω της πτώσης των τιμών του ελαιολάδου και του πορτοκαλιού και της αυξημένης ζήτησης αβοκάντο, και ντόπιοι παραγωγοί επέκτεινε την καλλιέργεια με τη βοήθεια μεταξύ άλλων του Τοπικού Συνεταιρισμού Βιολογικών Παραγωγών. Προέκυψαν προκλήσεις, συμπεριλαμβανομένης της ανάγκης για προσαρμοσμένες λύσεις, επαγγελματική κατάρτιση, και μεταφορά γνώσης. Οι συστάσεις περιλαμβάνουν εξατομίκευση της εκπαίδευσης για τους αγρότες αβοκάντο, ανάπτυξη ενός στρατηγικού σχεδίου παραγωγής γνώσης, ενίσχυση των εταιρικών σχέσεων μεταξύ αγροτών και συμβούλων, και υπεράσπιση εθνικών πολιτικών που υποστηρίζουν την καινοτομία στην καλλιέργεια αβοκάντο.
