Ποια ήταν η πρόκληση/πρόβλημα που αντιμετωπίστηκε?
Οι τυποποιημένες μεθοδολογίες για τη μέτρηση του αποτυπώματος άνθρακα δεν έχουν προσαρμοστεί ειδικά για εφαρμογή στη γεωργία και τη βιομηχανία αγροδιατροφής που προέρχεται από αυτό. Η κατάσταση αυτή προκαλεί σημαντικές ζημιές στον αγροδιατροφικό τομέα, αυτές οι πρώτες ύλες θα μπορούσαν να προσφέρουν έναν μηχανισμό αντιστάθμισης που μειώνει, εξουδετερώνει και ακόμη και αντιστρέφει το αποτύπωμα άνθρακα που δημιουργείται από τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου σε όλη τη διαδικασία παραγωγής.
Το καλαμπόκι αντιπροσωπεύει μια από τις κύριες καλλιέργειες μεγάλης κλίμακας στο ισπανικό αγροδιατροφικό σύστημα και διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στην εθνική άρδευση. Επί του παρόντος, Ο τομέας του καλαμποκιού παρουσιάζει σημαντική εξάρτηση από τις εισαγωγές λόγω του αυξανόμενου διεθνούς ανταγωνισμού. Αυτή η εξάρτηση έχει άμεσες εμπορικές συνέπειες για τους ντόπιους αγρότες, που χάνουν τη διαπραγματευτική τους δύναμη κάθε εποχή με την άφιξη νέων, ανταγωνιστικότερους διεθνείς παίκτες. Επιπλέον, συνεπάγεται άλλες εξίσου σχετικές έμμεσες συνέπειες, όπως λιγότερος έλεγχος όσον αφορά την ασφάλεια των τροφίμων στις εισαγωγές, που δεν υπόκεινται στις αυστηρές απαιτήσεις που πληρούν οι ευρωπαίοι αγρότες για να εγγυηθούν την ασφάλεια σε όλη την αλυσίδα, από την πρώτη ύλη.
Και, ο γεωργικός τομέας στο σύνολό του απειλείται από περιβαλλοντική αστάθεια που σχετίζεται με την κλιματική αλλαγή. Παραγωγή καλαμποκιού, που απαιτεί αρκετό νερό, επηρεάζεται ιδιαίτερα από την αυξανόμενη ξηρασία, με αποτέλεσμα να αυξάνονται οι μειώσεις των αποθεμάτων νερού. Όλα αυτά μειώνουν την ανταγωνιστικότητα των εθνικών παραγωγών σε ένα περιβάλλον στο οποίο η ζήτηση για αυτή την καλλιέργεια αυξάνεται και παρουσιάζει διάφορες ευκαιρίες, τόσο στη συμβατική του χρήση στην αγροδιατροφική αλυσίδα όσο και στην ολοένα και συχνότερη χρήση του σε ολοκληρωμένες διαδικασίες παραγωγής σχετικά με την αξιοποίηση πρώτων υλών για την απόκτηση προϊόντων όπως τα βιοϋλικά, βιοενέργειας, βιοαιθανόλη, βιοαέριο, τροφή, Τροφοδοσία CO2, πρωτεΐνες, μεταξύ άλλων, σε μια προσέγγιση κυκλικής οικονομίας και μηδενικών αποβλήτων, που αποτελεί τη βάση της στρατηγικής που υιοθετήθηκε σε επίπεδο Ε.Ε.
Η τρέχουσα αυξανόμενη ζήτηση για καλαμπόκι θα μπορούσε να καλυφθεί από εγχώριους παραγωγούς, αυξάνοντας έτσι την ανταγωνιστικότητά τους σε σύγκριση με τους διεθνείς ανταγωνιστές.
Πώς λύσατε το πρόβλημα?
Η επιχειρησιακή ομάδα βιώσιμου καλαμποκιού επιτυγχάνει, μέσα από μια καινοτόμο πρωτοβουλία, για τη βελτίωση της κερδοφορίας και της βιωσιμότητας μέσω της εφαρμογής νέων τεχνολογιών στη γεωργία, και προτείνει επίσης να προσφέρει έναν υπολογιστή εκπομπών για το έθνος
Αυτό που είναι καινοτόμο στην πρακτική σας περίπτωση?
– Αυτό το έργο προτείνει την εφαρμογή τεχνολογιών τηλεπισκόπησης και GIS ως εργαλεία για την παρακολούθηση των αγροτεμαχίων καλαμποκιού. Αυτά τα εργαλεία επιτρέπουν τη διάγνωση της χωροχρονικής μεταβλητότητας στο επίπεδο υγρασίας της καλλιέργειας, συνθήκες σθένους, την παρουσία και τη σοβαρότητα των παρασίτων
Ποιοι είναι οι παράγοντες επιτυχίας στην επίλυση του προβλήματος?
Διαθέτουμε τα κατάλληλα εργαλεία για να πετύχουμε πιο αποτελεσματική διανομή των απαραίτητων προμηθειών, που μας βοηθά να εκτελούμε εργασίες με πιο ακριβή και εντοπισμένο τρόπο σε σύγκριση με τις συμβατικές μεθόδους. Η σωστή εφαρμογή αυτών των νέων εργαλείων μας δίνει τη δυνατότητα να δ
Διδάγματα
– Πρωτόκολλο A Precision Agriculture Techniques (ΠΑΤΡ) έχει δημιουργηθεί και επιβεβαιωθεί ότι είναι αποτελεσματικό. Σκοπός του PATP είναι να προωθήσει την εφαρμογή καινοτόμων προσεγγίσεων για τη βιώσιμη ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας του κλάδου. Επιπλέον, επιδιώκει να διευκολύνει την προσαρμογή και να ενισχύσει την ανθεκτικότητα στις πιθανές επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, μειώνοντας παράλληλα τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου.- Ένας σημαντικός αριθμός αγροτών ενσωματώνει σταδιακά μεταβλητή δόση στις πρακτικές εργασίας τους. Αυτή η προσέγγιση τους επιτρέπει να επιτύχουν βελτιστοποίηση στη χρήση των εισροών, όπως σπόροι και λιπάσματα, κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας.
– Το καλαμπόκι έχει παραχθεί με χαμηλή βαθμολογία εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα, χάρη στην υιοθέτηση βιώσιμων και φιλικών προς το περιβάλλον πρακτικών. Αυτό το κατόρθωμα αποκτά κρίσιμη σημασία στο πλαίσιο της τρέχουσας κλιματικής αλλαγής.
– Ένα από τα αξιοσημείωτα ορόσημα αυτού του έργου ήταν η επικύρωση και η επίδειξη, κατευθείαν στο έδαφος, εμπειρικά, ότι η τεχνολογία δεν μπορεί μόνο να ενισχύσει την αγροτική παραγωγικότητα, αλλά μπορεί επίσης να προωθήσει τη βιωσιμότητα των καλλιεργειών. Η αλλαγή συνηθειών και παραδόσεων είναι μια πρόκληση για όλους, ιδιαίτερα σε ένα παραδοσιακά συντηρητικό αγροτικό περιβάλλον. Έργα σαν αυτό, που υλοποιούν συγκεκριμένες λύσεις βασισμένες σε θεωρητικές έννοιες, εκτιμώνται ιδιαίτερα και απαιτούνται από τους αγρότες και τους συνεταιρισμούς.
– Καλαμπόκι ισπανικής προέλευσης, πιστοποιημένο σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Οδηγία για τις Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας (2018/2001), μέσω ενός εθελοντικού προγράμματος βιωσιμότητας, χρησιμοποιεί μια προεπιλεγμένη τιμή που, λόγω της παγκόσμιας εγκυρότητάς του, είναι αρκετά υψηλό (γύρω 400 kgCO2eq /t), που δεν αντικατοπτρίζει με ακρίβεια την πραγματικότητα της καλλιέργειας καλαμποκιού στην Ισπανία. Απεναντίας, καλαμπόκι από άλλες χώρες εκτός της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, όπως η Ουκρανία ή η Βραζιλία, συνήθως χρησιμοποιούν υπολογισμένες τιμές εκπομπών σημαντικά χαμηλότερες από την αναφερόμενη προεπιλεγμένη τιμή.
Στο πλαίσιο αυτού του έργου, καταφέραμε να επιτύχουμε μια μέση τιμή εκπομπών περίπου 185 kgCO2eq/t. Όταν προστίθενται σε αυτήν την τιμή οι εκπομπές από την ηλεκτρική ενέργεια που χρησιμοποιείται στην άρδευση και το φυσικό αέριο που χρησιμοποιείται στα στεγνωτήρια, το σύνολο είναι γύρω 230-240 kgCO2eq/t. Με αυτόν τον τρόπο, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η τιμή που προκύπτει είναι τουλάχιστον 40% χαμηλότερη από την προεπιλεγμένη τιμή που χρησιμοποιείται αυτήν τη στιγμή.
Ποιος είναι ο ρόλος του συμβούλου ή της συμβουλευτικής υπηρεσίας με την πρακτική περίπτωση?
Ο σύμβουλος ή η συμβουλευτική υπηρεσία διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο. Αυτοί οι επαγγελματίες παρέχουν εξειδικευμένη καθοδήγηση και τεχνική βοήθεια στους αγρότες, προσφέροντας εξειδικευμένες γνώσεις για βιώσιμες γεωργικές πρακτικές, την αποτελεσματική χρήση των πόρων, και η υλοποίηση
Μπορεί η προσέγγισή σας να μεταφερθεί ή/και να προσαρμοστεί για άλλες προκλήσεις και περιοχές καινοτομίας?
Ναί
Εκτιμώμενη δυνατότητα μεταφοράς σε κλίμακα από 1 ΜΕΤΑ ΜΕΣΗΜΒΡΙΑΣ 5
(όπου 1 είναι εύκολο και 5 πολύ δύσκολο)
1
Για την ανταλλαγή εμπειριών σχετικά με την καλή πρακτική, παρακαλώ επικοινωνήστε
Manuel Perez Ruiz
manuelperez@us.es
Σύνδεσμος με εξωτερικές πληροφορίες
Μετάβαση στο περιεχόμενο://www.youtube.com/channel/UC7PioxeM2leEwrHd9_tMNKA
Μετάβαση στο περιεχόμενο://twitter.com/i/flow/login?redirect_after_login=/MaizSostenible
Μετάβαση στο περιεχόμενο://www.facebook.com/people/GO-Maíz-Sostenible/100083583842040/