Ποια ήταν η πρόκληση/πρόβλημα που αντιμετωπίστηκε?
Salad or “Baby” potatoes are a growing consumer segment (approx. 7-10% + year on year). A joint industry plan involving Teagasc (as the lead), the Irish Farmers Association and Bord Bia set about increasing Irish production (target 50%) thereby achieving import substitution. The programme addressed technical production problems by farmers and also market access issues. After the three year programme, production is estimated to have increased by over 200% from approx. 3,000t/ per year to over 7,000t in 2018.
Ποιοι είναι οι παράγοντες επιτυχίας στην επίλυση του προβλήματος?
-co-operation of farmers and farmer co-operation
-use of research to allow innovation exploration at no cost to the farmers
-on farm demo by commercial farmer
Ποιες ήταν οι κύριες προκλήσεις κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καινοτομίας?
-getting market acceptance
-overcoming preconceived ideas of what was possible
-specific machinery to achieve a robust and efficient system
Ποιος είναι ο ρόλος του συμβούλου ή της συμβουλευτικής υπηρεσίας με την πρακτική περίπτωση?
Ευαισθητοποίηση και ανταλλαγή γνώσεων, Συμβουλευτικός, Η παροχή συμβουλών και backstopping στοχεύει στην επίλυση σύνθετων προβλημάτων, να παρέχονται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καινοτομίας και να βασίζονται σε απαιτήσεις των παραγόντων και στη συν-κατασκευή λύσεων, Networking facilitation and brokerage, to help organize or strengthen networks, improve the relationships between key actors and to align services in order to be able to complement each other, Capacity building, aimed at increasing innovation actors’ capacities in order to play their roles in the innovation process, Scaling up the innovation to increase the uptake by a broader group
Για την ανταλλαγή εμπειρίας της πρακτικής περίπτωσης, παρακαλώ επικοινωνήστε
Michael Hennessy
michael.hennessy@teagasc.ie 00353874158385