Ποια ήταν η πρόκληση/ πρόβλημα που αντιμετωπίστηκε?

Λόγω του αυξανόμενου κόστους για τις εκμεταλλεύσεις και της φθίνουσας κερδοφορίας της παραγωγής αγελαδινού γάλακτος καθώς και των αυξανόμενων τιμών ενέργειας και της δυνατότητας των γεωργικών επιχειρήσεων να παράγουν τη δική τους ηλεκτρική ενέργεια και θερμότητα, η πρόθεση της διαχείρισης ενέργειας σε όλη την αλυσίδα αξίας είναι η μείωση του κόστους παραγωγής αγελαδινού γάλακτος (π.χ. εξοικονομώντας ηλεκτρική ενέργεια) και να αυξηθεί ο τζίρος (π.χ. με την πώληση ενεργειακών δεδομένων σε άλλους παράγοντες της αλυσίδας αξίας του γάλακτος).

Ως εκ τούτου, Στόχος του έργου είναι ο σχεδιασμός μιας πλατφόρμας διαχείρισης ενέργειας για την αλυσίδα αξίας των γαλακτοκομικών προϊόντων (‘DairyChainEnergy’ πλατφόρμα). Έτσι η πλατφόρμα θα βοηθήσει στην επίλυση των ακόλουθων προβλημάτων που αντιμετωπίζουν εντατικά οι αγρότες και το αγροτικό τμήμα γενικότερα:

  • Έλλειψη (σε πραγματικό χρόνο) διαφάνεια της ενέργειας και το ισοζύγιο C02 στην αλυσίδα αξίας των γαλακτοκομικών προϊόντων.
  • Λίγες γνώσεις για τον αγρότη σχετικά με το πώς να μειώσει το ενεργειακό κόστος υπό την ολιστική εξέταση του αγροκτήματος γαλακτοπαραγωγής.
  • Περιορισμένες επιλογές για την πώληση της ηλεκτρικής ενέργειας του ίδιου του γαλακτοκομείου.

Πώς λύσατε το πρόβλημα?

Οι δραστηριότητες του έργου για την ιδέα του έργου (μέτρο Α) χωρίζονται σε 2 κύριους τομείς καθώς αυτό θα επιτρέψει στους φορείς να διασφαλίσουν ότι ο κύριος στόχος του έργου επιτυγχάνεται με την εξεύρεση λύσεων στα προβλήματα που αντιμετωπίζει το έργο:
1) Χτίζοντας την επιχειρηματική ιδέα του “DairyChainEnergy” πλατφόρμα; Εδώ θα αντιμετωπιστούν τα εξής;

  • Ορισμός της πρότασης αξίας και του πεδίου εφαρμογής
  • Ορισμός στρατηγικής B2B για συνεργασίες
  • Ορισμός στρατηγικής μάρκετινγκ/και επικοινωνίας
  • Κατάρτιση σχεδίου κόστους και εσόδων για υλοποίηση

2) Ανάπτυξη της έννοιας πληροφορικής του “DairyChainEnergy” πλατφόρμα: Θα εξεταστούν τα ακόλουθα;

  • Ανάπτυξη καταλόγου απαιτήσεων
  • Ορισμός χάρτη επιχειρησιακών δυνατοτήτων
  • Δημιουργία μιας πρόχειρης ιδέας για την αρχιτεκτονική της πλατφόρμας
  • Δημιουργία αξιολόγησης κινδύνου πληροφορικής και βάσης διαγραμμάτων ροής δεδομένων

Αυτό που είναι καινοτόμο στην πρακτική σας περίπτωση?

Νέα ψηφιακή εφαρμογή για Γερμανούς γαλακτοπαραγωγούς; Πρώτο FMIS που εξετάζει λεπτομερώς τη διαχείριση ηλεκτρικής ενέργειας σε γερμανικά γαλακτοκομικά αγροκτήματα.

Ποιοι είναι οι παράγοντες επιτυχίας στην επίλυση του προβλήματος?

Για την επιτυχία του έργου, θα πρέπει να λυθούν τα ακόλουθα ζητήματα. Με αυτόν τον τρόπο, το έργο θα είναι επιτυχές: Έλλειψη (σε πραγματικό χρόνο) διαφάνεια της ενέργειας και το ισοζύγιο C02 στην αλυσίδα αξίας των γαλακτοκομικών προϊόντων. Λίγες γνώσεις για τον αγρότη σχετικά με το πώς να μειώσει το ενεργειακό κόστος υπό την ολιστική εξέταση του αγροκτήματος γαλακτοπαραγωγής. Περιορισμένες επιλογές για την πώληση της ηλεκτρικής ενέργειας του ίδιου του γαλακτοκομείου. Πάνω από όλα η διεπιστημονική ομάδα και οι τακτικές συναντήσεις τα επιστέφουν όλα.

Απροσδόκητες αποτυχίες, εάν υπάρχει

Το κόστος υλοποίησης αποδείχθηκε υψηλότερο από το αναμενόμενο.

Διδάγματα

Μέχρι στιγμής έχουμε συνειδητοποιήσει ότι η ύπαρξη μιας διεπιστημονικής ομάδας κατά τη διάρκεια της οργάνωσης της δραστηριότητας του έργου είναι πολύ σημαντική και βοηθά στη διαχείριση χρόνου, εξειδίκευση και κατανομή των καθηκόντων ανάλογα με τον τομέα εξειδίκευσης κάποιου. Αυτό μειώνει επίσης την ασυμφωνία των δραστηριοτήτων και διασφαλίζει την καλή χρήση των διαθέσιμων πόρων.

Εκκαθάριση ιδιοκτησίας εργασίας: από τη στιγμή που σε έναν ηθοποιό έχει ανατεθεί μια συγκεκριμένη εργασία να εκτελέσει, Το να το κατέχετε και να το αναλαμβάνετε ως ευθύνη σας είναι χρήσιμο, συνήθως σας κρατά σε καλό δρόμο και αποφασισμένους ώστε να πετύχετε τον στόχο της αποστολής σας. Αποθαρρύνει τη χαρά της ιππασίας και διασφαλίζει ότι κανείς δεν μένει πίσω. Αυτό επίσης κάνει κάποιον να έχει την αίσθηση ότι ανήκει στο έργο.

Τακτικές συναντήσεις: Η τακτική διεξαγωγή συναντήσεων για να γνωρίζει πώς προχωρούν οι δραστηριότητες του έργου είναι πολύ σημαντική, καθώς αυτό βοηθά στον εντοπισμό του εάν η προβολή κινείται προς τη σωστή κατεύθυνση και είναι σύμφωνη με τους στόχους του έργου. Αυτό βοηθά στον εντοπισμό σφαλμάτων σε πρώιμα στάδια που μπορούν να αντιμετωπιστούν εύκολα επιστρέφοντας στον πίνακα σχεδίασης.

Τι ρόλο παίζει ο σύμβουλος ή η συμβουλευτική υπηρεσία στην πρακτική περίπτωση?

Είναι υπεύθυνοι για τη διαχείριση του έργου και πραγματοποιούν εισαγωγή περιεχομένου για όλες τις ροές εργασίας του έργου.

Μπορεί η προσέγγισή σας να μεταφερθεί ή/και να προσαρμοστεί για άλλες προκλήσεις και περιοχές καινοτομίας?

Ναί.

Για την ανταλλαγή εμπειριών σχετικά με την καλή πρακτική, επικοινωνήστε με την Theresa Theunissen (Κινητός +49 175 318-7459, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: theresa.theunissen@tum.de)

Σύστημα Διαχείρισης Ενέργειας σε γαλακτοκομικό αγρόκτημα Αγρότης εξηγεί στον σύμβουλο το σύστημα τροφοδοσίας που χρησιμοποιεί και ταξιδεύει με το hm στο αγρόκτημά του. Ένας υπάλληλος της LandSchafftEnergie πραγματοποιεί ενεργειακό έλεγχο σε ένα αγρόκτημα για να εντοπίσει πιθανές ευκαιρίες εξοικονόμησης και βελτιστοποίησης