Ποια ήταν η πρόκληση/πρόβλημα που αντιμετωπίστηκε?

Είναι γνωστό ότι δεν υπάρχει ρεπό στην κτηνοτροφία. Πώς μπορεί ο κτηνοτρόφος να γίνει λίγο πιο ελεύθερος? Στην εποχή μας, στον όλο και πιο ψηφιακό κόσμο μας, έχουν αναπτυχθεί εργαλεία που επιτρέπουν στους αγρότες να εμφανίζουν μια σειρά από χρήσιμες και πολύτιμες πληροφορίες στις έξυπνες συσκευές τους, ώστε να μπορούν να παρακολουθούν τα ζώα τους από απόσταση. Εκτός από την τρέχουσα κατάσταση, είναι επίσης δυνατό να κοιτάξουμε πίσω σε δεδομένα από μια προηγούμενη περίοδο και να προβλέψουμε ορισμένους τύπους γεγονότων.

Πώς λύσατε το πρόβλημα?

Εκτός από τη γνώση και την πρακτική εξεύρεση στοιχείων με βάση την εμπειρία του κτηνοτρόφου, Τα ψηφιακά εργαλεία μπορούν να παρέχουν πληροφορίες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να ενημερώσουν την πολύ σημαντική πρακτική προληπτικής υγείας των ζώων στη βιολογική κτηνοτροφική παραγωγή. Η συνεχής διαθεσιμότητα ενημερωμένων δεδομένων ακριβείας από αισθητήρες μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρακολούθηση της ευημερίας και της απόδοσης του κοπαδιού, παρακολούθηση των επιπτώσεων των διαφόρων παρεμβάσεων (π.χ. αλλαγές ζωοτροφών και βοσκοτόπων, κτηνιατρικές θεραπείες).

Αυτό που είναι καινοτόμο στην πρακτική σας περίπτωση?

Οι πληροφορίες που συλλέγονται στο αγρόκτημα επιτρέπουν να γίνουν γνωστές όσο το δυνατόν ακριβέστερα οι απαραίτητες συνθήκες για την ισορροπημένη ανάπτυξη και να εντοπιστούν γρήγορα οι δυσμενείς επιπτώσεις, διευκολύνοντας έτσι την προληπτική παραγωγή κρέατος με ελάχιστες περιβαλλοντικές επιπτώσεις και απώλειες. Η λύση στο αυξανόμενο κόστος παραγωγής, Η μείωση της κερδοφορίας και η αυξημένη έκθεση στην κλιματική αλλαγή είναι η ψηφιακή παρακολούθηση εκτεταμένων κοπαδιών, που μπορεί να προσφέρει τη βάση για βιωσιμότητα μεσοπρόθεσμα.

Ποιοι είναι οι παράγοντες επιτυχίας στην επίλυση του προβλήματος?

Η προσθήκη της ψηφιοποίησης στην υποδομή και τα εργαλεία υποστήριξης της παραγωγής που διαθέτει το αγρόκτημα είναι μια νέα ευκαιρία στην εκτατική κτηνοτροφία που παρέχει στον αγρότη μεγάλες ποσότητες σύγχρονων, εξατομικευμένα δεδομένα. Μακροπρόθεσμα, Η ψηφιοποίηση θα μπορούσε να είναι η απάντηση σε μια σειρά νέων προβλημάτων που καθιστούν αδύνατη ή/και δύσκολη την παραγωγή κρέατος, όπως η εξαφάνιση της ποιμενικότητας, που δεν σβήνει μόνο ως πολιτισμικό φαινόμενο, αλλά επίσης γίνεται όλο και πιο δύσκολο να βρεθεί και ακόμη πιο δύσκολο να διατηρηθεί μακροπρόθεσμα, ειδικευμένους κτηνοτρόφους.

Τα δεδομένα που συλλέγονται εμφανίζονται στους χρήστες στον υπολογιστή του κεντρικού υπολογιστή από το λογισμικό που σχετίζεται με τους αισθητήρες. Είναι οι πληροφορίες που λαμβάνονται με αυτόν τον τρόπο που ρίχνουν φως στην πραγματική εικόνα της φάρμας και έτσι βοηθούν να επηρεαστεί η απόδοσή της αποτελεσματικά και με επαγγελματική ικανότητα.

Διδάγματα

Απαιτείται επίσης αλλαγή στάσης μεταξύ των κτηνοτρόφων βοοειδών για να παραμείνουν ανταγωνιστικοί. Η εργασία μας στοχεύει στην ευαισθητοποίηση σχετικά με τις δυνατότητες της ψηφιοποίησης για να συνδυάσει εμπειρία και γνώση αιώνων με τις δυνατότητες που προσφέρει η τεχνητή νοημοσύνη, το οποίο ελπίζουμε ότι θα οδηγήσει σε βιώσιμη γεωργία που προστατεύει τα λιβάδια και την καλή διαβίωση των ζώων.

Με βάση την τριετή έρευνά μας, μπορούμε να πούμε ότι η χρήση αισθητήρων επιτρέπει την έγκαιρη ανίχνευση προβλημάτων υγείας μέσα σε ένα εργατικό δυναμικό και, σε πολλές περιπτώσεις, μπορεί να αποτρέψει ή να μειώσει τις απώλειες ως αποτέλεσμα έγκαιρων παρεμβάσεων. Αισθητήρες που έχουν αναπτυχθεί για συνθήκες εντατικής εκτροφής μπορεί επίσης να είναι κατάλληλοι για την παρακολούθηση κοπαδιών βοοειδών που βόσκουν, αν και με συμβιβασμούς.

Ο ρόλος των συμβούλων σε αυτή τη διαδικασία είναι πρωταρχικός στην καθημερινή διαχείριση και παρακολούθηση των κοπαδιών και των μεμονωμένων ζώων, καθώς ο τεράστιος όγκος πληροφοριών και δεδομένων που συλλέγονται από τις συσκευές IoT – παρόλο που πολλές από αυτές διαθέτουν ένα εργαλείο οπτικοποίησης λογισμικού, αλλά τις περισσότερες φορές δεν είναι διαθέσιμο στην εθνική γλώσσα και η διεπαφή είναι πολύ περίπλοκη – χρειάζεται υποστήριξη μετάφρασης και επεξήγησης, ώστε να είναι κατανοητό για τους αγρότες και χρήσιμο για τη λήψη αποφάσεων. Αυτό μπορεί να διευκολυνθεί μέσω εκδηλώσεων επίδειξης αγροκτημάτων, και την καθημερινή παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών με σύνταξη ημερήσιας έκθεσης, που περιέχει και τα προτεινόμενα μέτρα και δράσεις για τους αγρότες.

Ποιος είναι ο ρόλος του συμβούλου ή της συμβουλευτικής υπηρεσίας με την πρακτική περίπτωση?

Ο προσανατολισμός της συμβουλευτικής υπηρεσίας αναπτύχθηκε συνεχώς και σταθερά κατά τη διάρκεια των τριών ετών του περιγραφόμενου ερευνητικού προγράμματος, επειδή ο συμμετέχων αγρότης – παρά το γεγονός ότι ήταν προχωρημένος σε πολλές από τις παραδοσιακές δεξιότητες και ικανότητες της κτηνοτροφίας – εξέφρασε την έντονη ανάγκη για την επεξήγηση των συλλεγόμενων δεδομένων και τη μετατροπή τους σε πρακτικά γεωργικά βήματα. Ορισμένα μέλη του συμβουλευτικού δικτύου, Ομοίως, το τμήμα πληροφορικής της OMKi είχε επίσης εμπειρία στη χρήση της τεχνολογίας IoT στην εκτροφή βοοειδών με βάση τους βοσκότοπους, Ως εκ τούτου, θα μπορούσαν να υποστηρίξουν το τμήμα ζωικού κεφαλαίου με συστάσεις κατά την οργάνωση των πειραμάτων.

Οι μελέτες μας πραγματοποιήθηκαν στο αγρόκτημα, δηλ. on a working farm, υπό συνθήκες λειτουργίας, όπου οι στόχοι συμφωνήθηκαν με τους αγρότες. Οι πρακτικές συνθήκες μας επέτρεψαν να πραγματοποιήσουμε ανθρώπινες οπτικές παρατηρήσεις σε μια μεγάλη ομάδα ζώων (120 αγελάδες και το κοπάδι τους).

Στην επιλογή των συνεργαζόμενων εκμεταλλεύσεων, Ήταν απαραίτητο να έχουν επαρκή αριθμό ζώων και να βόσκουν ζώα υπό εκτεταμένες συνθήκες. Από τα πενήντα αγροκτήματα που έκαναν αίτηση, το αγρόκτημα βοοειδών Charolais της Gazdatrend Ltd. στο Várvölgy, Επαρχία Ζάλα, επιλέχθηκε.

Μπορεί η προσέγγισή σας να μεταφερθεί ή/και να προσαρμοστεί για άλλες προκλήσεις και περιοχές καινοτομίας?

Ναί

Εκτιμώμενη δυνατότητα μεταφοράς σε κλίμακα από 1 ΜΕΤΑ ΜΕΣΗΜΒΡΙΑΣ 5

(όπου 1 είναι εύκολο και 5 πολύ δύσκολο)

2

Για την ανταλλαγή εμπειριών σχετικά με την καλή πρακτική, παρακαλώ επικοινωνήστε

Άλις Μάρτον

aliz.marton@biokutatas.hu

Σύνδεσμος με εξωτερικές πληροφορίες

Μετάβαση στο περιεχόμενο://biokutatas.hu/en/page/show/animal_husbandry