Ποια ήταν η πρόκληση/ πρόβλημα που αντιμετωπίστηκε?
Το χειμώνα, η ντομάτα στα γερμανικά σούπερ μάρκετ εισάγεται κυρίως από τη νότια Ισπανία, Όλοι γνωρίζουν την τεράστια επιφάνεια των λευκών πλαστικών θερμοκηπίων της Αλμερία, ορατή ακόμη και από το διάστημα. Η χειμερινή παραγωγή τομάτας στα γερμανικά θερμοκήπια είναι ενεργοβόρα και επομένως δεν είναι ανταγωνιστική. Οι καινοτόμοι λαμπτήρες LED μπορεί να το αλλάξουν αυτό. Στην παραγωγή θερμοκηπίου τομάτας, Η ενεργειακή απόδοση είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες επιτυχίας – οικονομικά και όσον αφορά τη φιλικότητα προς το περιβάλλον. Η δοκιμή των πρόσφατα διαθέσιμων φώτων LED είναι προς το συμφέρον τόσο του παραγωγού όσο και του περιβάλλοντος. Η επίδραση του φωτός LED στη ΓΕΥΣΗ της ντομάτας είναι ακόμα άγνωστη. Επί πλέον, φως (και θερμότητα) πρέπει να αποφεύγεται η ρύπανση που προέρχεται από τα θερμοκήπια – Η φωτορύπανση επηρεάζει τους κατοίκους της γειτονιάς καθώς και τη ζωή των εντόμων. Παραγωγοί λαμπτήρων LED, ο τοματοπαραγωγός, συμβουλευτική υπηρεσία, και ένα πανεπιστήμιο συνεργάζονται σε αυτό το έργο.
Πώς λύσατε το πρόβλημα?
Προκειμένου να εξοικονομηθεί ενέργεια στην εταιρεία, σε 2019/2020 η μεγαλύτερη γερμανική δοκιμή φωτός LED για χειμερινή παραγωγή τομάτας πραγματοποιήθηκε στην κηπευτική επιχείρηση Steiner στο Kirchweidach σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Εφαρμοσμένων Επιστημών HSWT (μέτρηση φωτοτεχνικών και φυτοφυσιολογικών δεδομένων), το κρατικό ινστιτούτο LWG (αισθητηριακό τεστ) και το AELF Landshut (διευκολυντής, οργάνωση). Κατά τη διάρκεια της δίκης, Mr. Ο Στάινερ χρηματοδότησε τους λαμπτήρες, κάποιες πρόσθετες μετρήσεις (π.χ. κατανάλωση ενέργειας των λαμπτήρων) και παρείχε μέρος του θερμοκηπίου του και τις ντομάτες του για το αισθητηριακό τεστ δωρεάν. Η χειμερινή παραγωγή τομάτας θα γίνει στο πρόσφατα προγραμματισμένο θερμοκήπιο κοντά στο Emmerting από το φθινόπωρο 2020. Mr. Ο Steiner επέλεξε το υδρόψυκτο σύστημα φωτισμού LED από την Oreon για την προγραμματισμένη εγκατάσταση. Όταν η έκθεση στο φως λαμβάνει χώρα τη νύχτα, η οθόνη πλήρους ενέργειας προστατεύει από τη φωτορύπανση και τη σημαντική απώλεια ενέργειας (φως και θερμότητα).
Τα καινοτόμα συστήματα LED που δοκιμάστηκαν στη δοκιμή κυκλοφορούν στην αγορά μόνο για ένα έως δύο χρόνια. Οι δοκιμασμένες λάμπες εξοικονομούν μεταξύ 35 και 40 % της ηλεκτρικής ενέργειας που χρησιμοποιείται από τους συμβατικούς λαμπτήρες νατρίου υψηλής πίεσης (HPS). Αυτό σημαίνει ετήσια εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας περίπου. 900,000 ΜΕΤΑ ΜΕΣΗΜΒΡΙΑΣ 1,000,000 kWh/ha.
Ποιοι είναι οι παράγοντες επιτυχίας στην επίλυση του προβλήματος?
Η πρωτοβουλία, επένδυση, και ενδιαφέρον του κηπουρού, συνεργασία μεταξύ των εμπλεκόμενων εταίρων.
Απροσδόκητες αποτυχίες, εάν υπάρχει
Ήταν απαραίτητες δοκιμές για τη σύγκριση των φώτων LED στην αγορά. Άγνωστες και απροσδόκητες συνέπειες της μετάβασης σε φως LED. Π.χ. θέρμανση, πότισμα, και το σύστημα λιπασμάτων πρέπει να προσαρμοστεί.
Διδάγματα
Η συνεργασία είναι βασικό στοιχείο για την υλοποίηση μιας καινοτομίας. Είναι δυνατή μια κερδοφόρα κατάσταση για την οικονομία και το περιβάλλον.
Τι ρόλο παίζει ο σύμβουλος ή η συμβουλευτική υπηρεσία στην πρακτική περίπτωση?
Υποστήριξη του έργου, Συντονισμός.
Μπορεί η προσέγγισή σας να μεταφερθεί ή/και να προσαρμοστεί για άλλες προκλήσεις και περιοχές καινοτομίας?
Ναί
Εκτιμώμενη δυνατότητα μεταφοράς σε κλίμακα από 1 ΜΕΤΑ ΜΕΣΗΜΒΡΙΑΣ 5
(όπου 1 είναι εύκολο και 5 πολύ δύσκολο)
2
Για την ανταλλαγή εμπειριών σχετικά με την καλή πρακτική, επικοινωνήστε με τον Pablo Alensio (pablo.asensio[ΜΕΤΑ ΜΕΣΗΜΒΡΙΑΣ]fueak.bayern.de +49 871 9522 4369)
Αναζήτηση για περισσότερες πληροφορίες https://www.br.de/nachrichten/bayern/heimische-wintertomaten-aus-dem-led-gewaechshaus,SIhIYfL
Μετάβαση στο περιεχόμενο://www.gemuesebau-steiner.de/service-info/gemuesebau-steiner-in-emmerting/
