Ποια ήταν η πρόκληση/πρόβλημα που αντιμετωπίστηκε?

Η περιφέρεια και το τμήμα έχουν ξεκινήσει μια πρωτοβουλία για την προώθηση της τοπικής προμήθειας στις σχολικές καντίνες, παρά την εισαγωγή προϊόντων, με στόχο τη στήριξη της τοπικής αγροτικής ανάπτυξης. Αυτή η προσέγγιση ωφελεί την κοινότητα ενισχύοντας την τοπική οικονομία και μειώνοντας την εξάρτηση από τις εισαγωγές. Για τους αγρότες, η πλατφόρμα προμηθειών προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα. Τους επιτρέπει να πωλούν μεγάλους όγκους προϊόντων (15 εκατομμύρια γεύματα ετησίως), παρέχουν σημαντική αγορά για την παραγωγή τους. Επιπροσθέτως, Τα logistics απλοποιούνται καθώς η πλατφόρμα συλλέγει προϊόντα απευθείας από τους αγρότες, αποφεύγοντας τα ταξίδια στο Rungis (κύρια αγορά χονδρικής). Οι συμβάσεις με τις λαϊκές αγορές είναι εξασφαλισμένες για περιόδους που κυμαίνονται από 1 ΜΕΤΑ ΜΕΣΗΜΒΡΙΑΣ 4 χρόνια, παρέχοντας κάποια σταθερότητα στους συμμετέχοντες αγρότες.

Πώς λύσατε το πρόβλημα?

Αρχικά ξεκίνησε από ένα τμήμα, ένα έργο με στόχο την προώθηση της τοπικής προμήθειας για σχολικές καντίνες επεκτάθηκε μετά τη συμμετοχή της περιοχής. Διεξήχθησαν διαδοχικά αρκετές μελέτες για την αξιολόγηση της σκοπιμότητας, κερδοφορία, και το μέγεθος του έργου, καθώς και να εντοπίσει πιθανές παραγωγές κατάλληλες για την περιοχή Île-de-France και να προσαρμόσει ανάλογα τις δημόσιες αγορές, σε συνεργασία με τα αγροτικά επιμελητήρια και λαμβάνοντας υπόψη τα σχόλια των αγροτών. Η διαδικασία περιλάμβανε επίσης την κατασκευή της πλατφόρμας προμηθειών και την έκδοση αντίστοιχων δημοσίων συμβάσεων. Οι αγρότες εκπαιδεύτηκαν από αγροτικά επιμελητήρια να απαντούν στις λαϊκές αγορές. Σε αυτό το στάδιο, το επίκεντρο είναι η υλοποίηση του έργου, ιδίως με την ολοκλήρωση της κατασκευής της πλατφόρμας και τη μετάβαση στην τοπική παραγωγή και διανομή για σχολικές καντίνες.

Αυτό που είναι καινοτόμο στην πρακτική σας περίπτωση?

Η καινοτομία αυτού του έργου έγκειται κυρίως στη δομή και τη θεσμική του δέσμευση. Τυπικά, Οι εγκαταστάσεις επεξεργασίας λαχανικών δεν αποτελούν μέρος του δημόσιου τομέα, αλλά στην προκειμένη περίπτωση, Δημόσια Τοπική Επιχείρηση (SPL) ιδρύθηκε για τη διαχείριση της πλατφόρμας, με κύριους μετόχους την περιφέρεια και το τμήμα. Αυτό που είναι καινοτόμο είναι η σημαντική θεσμική δέσμευση της περιοχής και του τμήματος στη συλλογική εστίαση, αναλαμβάνοντας τον έλεγχο αυτής της αρμοδιότητας. Εξάλλου, το έργο περιλαμβάνει τη δημιουργία εργαλείων ικανών να διαχειρίζονται μεγάλους όγκους (15 εκατομμύρια γεύματα ετησίως, με 110 σημεία παράδοσης), που είναι γενικά τομέας των χονδρεμπόρων. Συνοψίζοντας, η καινοτομία έγκειται στη δημιουργία μιας δημόσιας δομής για τη διαχείριση της πλατφόρμας, καθώς και στην ισχυρή δέσμευση περιφερειακών και νομαρχιακών φορέων στη συλλογική εστίαση μεγάλης κλίμακας.

Ποιοι είναι οι παράγοντες επιτυχίας στην επίλυση του προβλήματος?

Οι παραγωγοί που ανταποκρίθηκαν στους διαγωνισμούς κατάφεραν να εξασφαλίσουν δημόσιες συμβάσεις, αποδεικνύοντας την αποτελεσματικότητα της παρεχόμενης εκπαίδευσης. Βασικός παράγοντας επιτυχίας ήταν επίσης η ικανότητα εύρεσης παραγωγών ικανών να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις των δημοσίων συμβάσεων. Αυτό υπογραμμίζει τη σημασία του εντοπισμού και της επιλογής των κατάλληλων παραγωγών για τη διασφάλιση της ομαλής λειτουργίας του έργου.

Διδάγματα

Η συνεργασία μεταξύ των μετόχων του έργου και των γεωργικών επιμελητηρίων επέτρεψε την ενσωμάτωση βασικών γεωργικών προοπτικών στο έργο. Αυτή η συμμετοχή διευκόλυνε τον καλύτερο ορισμό των προδιαγραφών και την προσαρμογή των κριτηρίων αξιολόγησης των προσφορών, λαμβάνοντας υπόψη τους αγρότες’ απόψεις. Η συμβολή των γεωργικών επιμελητηρίων ήταν ζωτικής σημασίας για να διασφαλιστεί ότι οι διαδικασίες και τα κριτήρια υποβολής προσφορών αντικατοπτρίζουν καλύτερα τους αγρότες’ ανάγκες και πραγματικότητες.

Ποιος είναι ο ρόλος του συμβούλου ή της συμβουλευτικής υπηρεσίας με την πρακτική περίπτωση?

Τα αγροτικά επιμελητήρια έπαιξαν καθοριστικό ρόλο σε πολλές πτυχές του έργου:

  • Συμβολή στον καθορισμό των παρτίδων σε δημόσιους διαγωνισμούς με βάση τις τοπικές παραγωγές, που βοήθησε στην καλύτερη κάλυψη των ειδικών αναγκών της περιοχής.
  • Εκπαίδευση αγροτών για να τους βοηθήσει να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις των δημοσίων διαγωνισμών, παρέχοντάς τους τις απαραίτητες δεξιότητες για να συμμετέχουν αποτελεσματικά στη διαδικασία.
  • Προσδιορισμός τοπικών αγροτών, αξιολόγηση του όγκου παραγωγής τους, και λαμβάνοντας υπόψη τις περιόδους παραγωγής, που διευκόλυνε την προμήθεια τοπικών προϊόντων για δημόσιους διαγωνισμούς.
  • Διάγνωση γεωργικών παραγωγών για να καθοριστεί ποιες ήταν πιο σχετικές για ενσωμάτωση στο έργο, με βάση τις τοπικές ανάγκες και περιορισμούς.

Συνοψίζοντας, τα γεωργικά επιμελητήρια λειτουργούσαν ως ουσιαστικός σύνδεσμος μεταξύ των αγροτών, ιδρύματα, και το έργο στο σύνολό του, συμβάλλοντας στην επιτυχία του.

 

Μπορεί η προσέγγισή σας να μεταφερθεί ή/και να προσαρμοστεί για άλλες προκλήσεις και περιοχές καινοτομίας?

Ναί

Εκτιμώμενη δυνατότητα μεταφοράς σε κλίμακα από 1 ΜΕΤΑ ΜΕΣΗΜΒΡΙΑΣ 5

(όπου 1 είναι εύκολο και 5 πολύ δύσκολο)

3

 

Για την ανταλλαγή εμπειριών σχετικά με την καλή πρακτική, παρακαλώ επικοινωνήστε

Colombine Lesage

colombine.lesage@idf.chambagri.fr