Ποια ήταν η πρόκληση/ πρόβλημα που αντιμετωπίστηκε? Γιατί είναι σημαντικό η συνεργασία για την επίλυση του προβλήματος?

Χαμηλό επίπεδο πλήρους κατανόησης μεταξύ των γεωργών και της ευρύτερης γεωργικής βιομηχανίας σχετικά με τα βασικά στοιχεία για να καταστούν τα συστήματα γαλακτοκομικών μοσχαριών σε βόειο κρέας κερδοφόρα και βιώσιμα

 

Πώς λύσατε το πρόβλημα? (Or αν η πρακτική σας υπόθεση βρίσκεται ακόμα σε εξέλιξη, πώς λύνετε το πρόβλημα?)

Το Πρόγραμμα Εκμετάλλευσης Επίδειξης Teagasc Green Acres ιδρύθηκε το 2015 και λειτούργησε για δύο φάσεις των τριών ετών η καθεμία. Το πρόγραμμα είχε 10 ΜΕΤΑ ΜΕΣΗΜΒΡΙΑΣ 12 εκμεταλλεύσεις επίδειξης που εφάρμοζαν βέλτιστες πρακτικές στις γαλακτοπαραγωγικές τους επιχειρήσεις μόσχου σε επιχειρήσεις βοείου κρέατος μέσω μιας εντατικής συμβουλευτικής υπηρεσίας που τους παρείχε η Teagasc. Έλαβαν επίσης πολλές συμβουλές και υποστήριξη από τις έξι εμπορικές εταιρείες που παρείχαν χρηματοδότηση για το πρόγραμμα. Το πρωταρχικό αποτέλεσμα από το πρόγραμμα ήταν η παραγωγή σημαντικού όγκου υλικού μεταφοράς γνώσης που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί από το προσωπικό της Teagasc (σύμβουλοι / ειδικούς / ερευνητές) και η βιομηχανία να δείξει σε όλους τους κτηνοτρόφους βοείου κρέατος πώς η υιοθέτηση τεχνολογιών στις φάρμες τους θα οδηγούσε σε αύξηση της κερδοφορίας τους ανά εκτάριο. Αυτό το υλικό μεταφοράς γνώσης περιλάμβανε μεγάλο αριθμό άρθρων για εκτύπωση στον αγροτικό τύπο, άρθρα για δημοσίευση σε μια πύλη ειδήσεων ψηφιακής γεωργίας, τεχνικά ενημερωτικά δελτία για διανομή στους αγρότες, τεχνικά βίντεο, ανοιχτές ημέρες για το κοινό στις φάρμες, ημέρες ομάδας συζήτησης στα αγροκτήματα και συλλογή μεγάλου όγκου οικονομικών δεδομένων για έναν αριθμό διαφορετικών συστημάτων γαλακτοπαραγωγής μοσχαριού σε βόειο κρέας.

 

Αυτό που είναι καινοτόμο στην πρακτική σας περίπτωση? (π.χ. τεχνολογική καινοτομία, νέο προϊόν ή υπηρεσίες, αγορά

καινοτομίες, κοινωνικές/οργανωτικές καινοτομίες κ.λπ.)

• Μηνιαία άρθρα Teagasc στο Farming Independent (μια εθνική αγροτική εφημερίδα με πολύ μεγάλο αναγνωστικό κοινό) Η κοινοπραξία i2connect αποτελείται από 2015 ΜΕΤΑ ΜΕΣΗΜΒΡΙΑΣ 2018 σε διάφορα θέματα που επηρεάζουν την κερδοφορία των συστημάτων γαλακτοπαραγωγής μόσχου προς βόειο κρέας.
• 3 – 4 περιπάτους στο αγρόκτημα ετησίως στις συμμετέχουσες εκμεταλλεύσεις επίδειξης.
• Παρέχεται εκπαίδευση σε θέματα γαλακτοπαραγωγής μοσχαριού σε βόειο κρέας στο προσωπικό των εμπορικών εταιρειών που βοήθησαν στη χρηματοδότηση του προγράμματος.
• Παρέχεται εκπαίδευση σε συμβούλους βοείου κρέατος Teagasc σχετικά με τις βασικές γνώσεις που προέκυψαν από τη συνεργασία με τους αγρότες επίδειξης. Αυτό το υλικό θα μπορούσε στη συνέχεια να χρησιμοποιηθεί με τις δικές τους ομάδες συζήτησης για το βόειο κρέας και με μεμονωμένους πελάτες.
• Τακτικές ενημερώσεις για τα διδάγματα που αντλήθηκαν από το πρόγραμμα στα μηνιαία ενημερωτικά δελτία Teagasc και στο διμηνιαίο περιοδικό Teagasc Today’s Farm, και τα δύο διανέμονται σε 40,000 πελάτες.
• Στη δεύτερη φάση του προγράμματος η πλατφόρμα ειδήσεων ψηφιακής γεωργίας AgriLand χρησιμοποιήθηκε σημαντικά για τη μεταφορά της γνώσης που παράγεται στο πλαίσιο του προγράμματος σε ένα ευρύτερο κοινό αγροτών. Ως παράδειγμα στο 2019 υπήρχαν 62 διαδικτυακά άρθρα, 18 διαδικτυακά βίντεο και 450,000 ηχογραφημένες αναγνώσεις. Και πάλι αυτή είναι μια εθνική διαδικτυακή πλατφόρμα αγροτικών ειδήσεων με πολύ μεγάλο κοινό.
• Στη δεύτερη φάση του προγράμματος παρήχθησαν έξι ενημερωτικά δελτία ετησίως σχετικά με θέματα γαλακτοπαραγωγής μοσχαριού σε βόειο κρέας. Κάθε ενημερωτικό δελτίο κάλυπτε ένα σχετικό θέμα λεπτομερώς σε δύο σελίδες Α4.

 

 

Ποιοι είναι οι παράγοντες επιτυχίας στην επίλυση του προβλήματος?

• Μέσω στενής συνεργασίας με τις πέντε εμπορικές εταιρείες χρηματοδότησης στην πρώτη φάση (2015 -2018) του προγράμματος και των έξι εταιρειών στη δεύτερη φάση του προγράμματος (2018 – 2021) Η Teagasc έχει δημιουργήσει και βελτιώσει τις εργασιακές σχέσεις με καθεμία από αυτές τις εταιρείες.
• Οι εταιρείες που κλήθηκαν να συνεισφέρουν χρηματοδότηση στο πρόγραμμα συμμετείχαν όλες στην παροχή εισροών σε γαλακτοπαραγωγούς μόσχων σε κτηνοτρόφους βοείου κρέατος και είχαν τεχνική εμπειρογνωμοσύνη στους δικούς τους τομείς εργασίας. Αυτό περιελάμβανε την υγεία των ζώων, γονιμότητα του εδάφους, διατροφή των ζώων, την εκτροφή ζώων και τη χρήση ζιζανιοκτόνων. Αυτή η τεχνική εμπειρογνωμοσύνη χρησιμοποιήθηκε και στις δύο φάσεις του προγράμματος με τους αγρότες επίδειξης, σε περιπάτους στο δημόσιο αγρόκτημα, με συμβούλους Teagasc και σε μέρος του υλικού μεταφοράς γνώσεων που παράγεται από το πρόγραμμα. Με τη χρήση αυτής της τεχνογνωσίας διεύρυνε τους δρόμους μέσω των οποίων παραδόθηκαν τα βασικά μηνύματα του προγράμματος.
• Με στενότερη συνεργασία με την Farming Independent ως συνεργάτη μέσων ενημέρωσης στην πρώτη φάση και την AgriLand στη δεύτερη φάση, το προσωπικό της Teagasc που εργαζόταν στο πρόγραμμα απέκτησε πολύτιμη εμπειρία σχετικά με τον καλύτερο τρόπο χρήσης και των δύο αυτών καναλιών γεωργο-μέσων για τη βελτίωση της διάδοσης βασικών τεχνικών μηνυμάτων σε ένα ευρύ κοινό αγροτών.
• Και οι έξι χρηματοδότες της δεύτερης φάσης του προγράμματος Teagasc Green Acres έχουν ως αποτέλεσμα της επιτυχούς εμπλοκής τους στο πρόγραμμα, υπέγραψε για να χρηματοδοτήσει μια νέα εκστρατεία γαλακτοπαραγωγής μόσχου σε βόειο κρέας στο Teagasc για μια περίοδο πέντε ετών (με αυξημένη χρηματοδότηση) . Αυτή η καμπάνια ονομάζεται DairyBeef 500 εκστρατεία η οποία βρίσκεται επίσης υπό την ομπρέλα του νέου προγράμματος Teagasc Signpost που περιλαμβάνει εμπορικές εταιρείες από ολόκληρη τη γεωργία που χορηγούν ένα πρόγραμμα για να ενθαρρύνουν όλους τους Ιρλανδούς αγρότες να μειώσουν τα αέρια του θερμοκηπίου (GHG) εκπομπών. Χωρίς τη συμμετοχή τους σε δύο φάσεις του προγράμματος Teagasc Green Acres είναι πολύ απίθανο να είχαν εμπλακεί σε κάποιο από αυτά τα προγράμματα.

Διδάγματα.

– Χρειάζεται να διατεθεί χρόνος για τη διάδοση της καλής δουλειάς που επιτυγχάνεται στα αγροκτήματα επίδειξης τόσο από τους συμβούλους όσο και από τους αγρότες.
– Οι αγρότες αντιδρούν πολύ καλύτερα στο να παρακολουθούν σύντομα βίντεο για το τι συμβαίνει στις εκμεταλλεύσεις επίδειξης παρά στο να διαβάζουν μεγάλα άρθρα.
– Τα σύντομα ενημερωτικά δελτία δύο σελίδων λειτουργούν καλά για την επεξήγηση σχετικά σύνθετων εννοιών αφού καλυφθούν καλά με πίνακες, γραφήματα, κείμενο και σχετικές φωτογραφίες.
-Η συνεργασία με εμπορικές εταιρείες προς έναν κοινό στόχο είναι καλή τόσο για τον Μεσίτη Μεταφοράς Γνώσης όσο και για τις εμπορικές εταιρείες. Υπάρχουν πολλοί τομείς στους οποίους μπορούμε να συνεργαστούμε για να χρησιμοποιήσουμε τις σχετικές δυνάμεις και την τεχνογνωσία μας και το στοιχείο δικτύωσης τόσο για τους συμβούλους που εργάζονται στο πρόγραμμα όσο και για τους αγρότες είναι ανεκτίμητο.
– Οι διαδικτυακές πλατφόρμες ψηφιακών μέσων που παρέχουν δωρεάν άρθρα στους αγρότες είναι μια εξαιρετική μέθοδος για τη μεταφορά γνώσης όταν εργαζόμαστε μαζί.

Τι ρόλο παίζει ο σύμβουλος ή η συμβουλευτική υπηρεσία στην πρακτική σας περίπτωση?

Ο σύμβουλος και η συμβουλευτική υπηρεσία διαδραματίζουν κεντρικό ρόλο στην επιτυχία του παραδείγματός μου. Ο σύμβουλος που εργάζεται με πλήρη απασχόληση στο πρόγραμμα είναι το κλειδί για την εφαρμογή της καινοτομίας στα αγροκτήματα επίδειξης και για την έναρξη της διαδικασίας διάδοσης. Ο τοπικός γεωργικός σύμβουλος στην περιοχή χρησιμοποιεί στη συνέχεια τις πληροφορίες που παράγονται σε αυτές τις φάρμες και τις ιστορίες επιτυχίας τους (καθώς και ιστορίες αποτυχίας) για να το εμφανίσουν στην υπόλοιπη λίστα πελατών τους. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο πολλαπλασιάζουμε τον αντίκτυπο των αγροκτημάτων επίδειξης σε έναν πολύ μεγάλο αριθμό αγροκτημάτων μέσω του μεγάλου αριθμού τοπικών συμβούλων που εκμεταλλεύονται τις πληροφορίες που δημιουργούνται.

Για την ανταλλαγή εμπειριών σχετικά με την καλή πρακτική, παρακαλώ επικοινωνήστε

Pearse Kelly, pearse.kelly@teagasc.ie

Μετάβαση στο περιεχόμενο://www.teagasc.ie/animals/beef/demonstration-farms/previous-programmes/green-acres-calf-to-beef/