¿Cuál fue el desafío/problema abordado??
El principal desafío en el que se está trabajando, es la economía circular y la generación de valor en las granjas, Más allá del producto principal producido (En este caso, PDO Idiazabal Cheese)
El proceso de innovación comenzó introduciendo una fuente de proteínas local en la alimentación animal., Y ahora, Se está generando energía,
¿Cómo resolviste el problema??
La cooperación es la mejor herramienta que estamos utilizando. El equipo de innovación está incorporando nuevos socios, dependiendo de los nuevos desafíos que enfrentamos: alimento para animales, perfil nutricional, comida, energía, …
¿Qué es innovador en su caso práctico??
Innovamos en procesos, en tecnología, en producto, … Siempre por el interés de las granjas reales, y adaptar el siguiente paso a sus necesidades específicas
¿Cuáles son los factores de éxito para resolver el problema??
El éxito radica en el hecho de que son innovaciones propuestas de las granjas, y las tesis se resuelven en colaboración con los socios más apropiados en cada caso, con corredor de coodinización
Lecciones aprendidas
El papel de la coordinación es esencial, y es mejor ser un agente independiente (corredor).
La Dinamitation Proyect es clave para continuar en el proceso de innovación.
¿Qué papel juega el asesor o servicio de asesoramiento con el caso práctico??
Siempre hay dos tipos de asesores: Por un lado, los asesores técnicos en el aspecto en el que se está trabajando, y el agente de innovación, quien coordina y energiza el proyecto.
¿Puede su enfoque ser transferido y / o adaptado para otros desafíos de innovación y regiones??
sí
Transferibilidad estimada en una escala de 1 Perspectivas de la formación organizada en Hungría sobre el tema de la innovación interactiva y la creación de redes 5
(dónde 1 es fácil y 5 muy dificil)
1
Por compartir la experiencia sobre la buena práctica., Para cualquier duda y consulta sobre las próximas clases de excelencia
Noemi Salazar Gómez
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