¿Cuál fue el desafío/problema abordado??
Nuestro objetivo es reducir la dependencia de fertilizantes sintéticos y agentes químicos, garantizando al mismo tiempo que la producción tanto cualitativa como cuantitativa cumpla con estándares suficientes.. Simultáneamente, nos esforzamos por la mejora medioambiental. Es crucial mantener los riesgos de cultivo mínimos o sin cambios.. Por lo tanto, Es necesario un amplio desarrollo de conocimientos y observaciones.. El desarrollo de un modelo de crecimiento jugará un papel importante en la consecución de estos objetivos.
¿Cómo resolviste el problema??
Durante la siembra de patatas, Se siembran simultáneamente plantas acompañantes de leguminosas y trigo sarraceno.. Plantas complementarias (CP) No se cultivan para la cosecha, pero ofrecen diversos beneficios ambientales y de crecimiento a las patatas.. Ayudan en el control de malezas y plagas., mejorar la fertilidad del suelo. La profundidad de siembra garantiza que tanto las plantas de papa como la PC emerjan simultáneamente. Es necesario el control mecánico de malezas., ya que los herbicidas dañarían la PC. CP se intercala con patatas., promover el crecimiento mutuo por encima y por debajo de la tierra, mejorar la biodiversidad, y atrayendo insectos. Las flores ricas en néctar del trigo sarraceno atraen a los polinizadores, y su conocido efecto supresor de plagas, junto con el control de malezas, es beneficioso.
Las leguminosas fijan nitrógeno en el suelo a través de la bacteria Rhizobium., beneficiando a las patatas y reduciendo las necesidades de fertilizantes sintéticos. Los hongos micorrízicos vinculan las legumbres y las patatas, mitigar las amenazas subterráneas y ayudar a la absorción de nutrientes. Raíces de plantas (alforfón, legumbres, papas) reforzarse mutuamente, colaborando de manera diferente con los organismos del suelo.
La combinación de CP se adapta a la evolución de los conocimientos, y un modelo de crecimiento, anclado en las condiciones del suelo y ajustado con los datos meteorológicos actuales, predice el crecimiento de los cultivos y la disponibilidad de nutrientes. Las observaciones visuales y físicas calibran el modelo..
Los productos cosechados se analizan meticulosamente en cuanto a calidad y cantidad., en comparación con cultivos cultivados tradicionalmente en el mismo campo. Almacenado por separado, crecimiento, poblaciones de insectos, desarrollo de malezas, y las condiciones climáticas son monitoreadas continuamente.
Las patatas se comercializan a través del canal de supermercados, Destacando el valor añadido del método de cultivo.. “Nuestro Mercado” se alinea con este concepto, conectar precios justos para los agricultores con prácticas sostenibles, abordar de manera transparente los mayores costos de cultivo, y compensando a lo largo de la cadena y por parte de los consumidores.
Lekker Lupin contribuye a la transición proteica fomentando el cultivo y consumo de altramuz ecológico para consumo humano, Fomentar un modelo de ingresos sostenible para los agricultores.. El cultivo de leguminosas altramuces beneficia la salud humana, suelo, y el clima, Con un alto contenido de proteínas y muy adecuado para el cultivo en los Países Bajos.. A través de Lekker Lupin, Nos esforzamos por hacer que el lupino sea adecuado para entregas a gran escala., desarrollar nuevas líneas de productos innovadoras con lupin en colaboración con la cadena de suministro, y facilitar el intercambio de conocimientos entre agricultores y socios de la cadena.
¿Qué es innovador en su caso práctico??
Establecer un cultivo de papa resiliente y sostenible mediante la incorporación de plantas acompañantes tiene como objetivo eliminar la necesidad de herbicidas e insecticidas debido a los innumerables beneficios que brindan estos acompañantes. (biodiversidad mejorada por encima y por debajo del suelo, supresión de malezas y plagas). Los fungicidas son la única aplicación que queda, minimizado en función del modelo de crecimiento en evolución y el seguimiento. Simultáneamente, Se busca reducir el uso de fertilizantes nitrogenados sintéticos mediante plantas fijadoras de nitrógeno y un aumento del abono orgánico., previamente implementado en años anteriores. En general, Se utilizan menos recursos., aliviar el impacto ambiental, garantizando al mismo tiempo ingresos suficientes para el agricultor.
¿Cuáles son los factores de éxito para resolver el problema??
Red de partes interesadas/beneficiarios
Lecciones aprendidas
desconocido
¿Qué papel juega el asesor o servicio de asesoramiento con el caso práctico??
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¿Puede su enfoque ser transferido y / o adaptado para otros desafíos de innovación y regiones??
sí
Transferibilidad estimada en una escala de 1 Perspectivas de la formación organizada en Hungría sobre el tema de la innovación interactiva y la creación de redes 5
(dónde 1 es fácil y 5 muy dificil)
1
Por compartir la experiencia sobre la buena práctica., Para cualquier duda y consulta sobre las próximas clases de excelencia
Jurrian Nannes
jurrian.nannes@wur.nl