¿Cuál fue el desafío/problema abordado??
La evolución del sector primario y de la sociedad propició una selección y comercialización global de semillas por parte de grandes empresas especializadas, así como el uso masivo de semillas de alto valor productivo y la especialización en la producción. De este modo, quedó atrás un sistema basado en la autosuficiencia casi total, en el que la mayor parte de los alimentos para consumo humano y ganadero se producían en las zonas cercanas, o incluso en casa. Esto trajo consigo efectos positivos., tales como una mayor producción agrícola capaz de alimentar a una población más grande. Pero también un efecto negativo., la pérdida de diversidad varietal y genética dentro de estos cultivos.
Sin embargo, ha habido agricultores que han logrado mantener vivas las semillas viejas en sus pueblos y jardines. Gracias a su perseverancia y amor a una tradición familiar heredada de sus padres y abuelos., Quizás en el futuro sea posible alimentar a las generaciones futuras con estas semillas más resistentes..
Los problemas agrícolas causados por el calentamiento global y el cambio climático, entre otras razones, han llevado recientemente a los expertos a centrar su atención en estas semillas ancestrales, Bien adaptado a sus entornos particulares., que han demostrado su resistencia a enfermedades y condiciones climáticas adversas durante generaciones.
En los últimos años, En Navarra se han llevado a cabo varios proyectos encaminados a recuperar y salvar biotipos, Semillas y variedades antiguas de diferentes cultivos.. Específicamente, El proyecto LIFE-IP NAdapta-CC trabaja en la recogida de variedades vegetales tradicionales con el objetivo de poner en valor la gran resiliencia de las variedades locales, gracias al cultivo, Trabajo de selección y conservación llevado a cabo por muchas personas diferentes a lo largo de generaciones., de acuerdo con sus conocimientos y tradiciones.
¿Cómo resolviste el problema??
- Localizar y recolectar semillas.. Localizar y recolectar una muestra de semillas de aquellas variedades que, por una variedad de razones, se han conservado durante años a nivel local y familiar pero que ya no se utilizan en la agricultura convencional. Muchas de estas variedades corren el riesgo de desaparecer. Inicialmente, De esta actuación se informó a todo el personal de INTIA y al personal técnico del Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra., y se solicitó la colaboración activa de cualquiera que conozca personas que conserven y utilicen estas antiguas semillas locales en su labor hortícola..
- Deducir la información. Recopilar información que los guardianes de semillas consideraran relevante.
- Propagación y conservación de semillas en el Banco de Germoplasma
Reproducir las semillas recolectadas para obtener la cantidad requerida por el Banco de Germoplasma para asegurar su conservación y supervivencia..
- Guía de variedades locales en Navarra. Elaborar una guía que recopile el trabajo realizado hasta el momento., donde se describen las peculiaridades de estas semillas milenarias y sus zonas de producción. Esta guía está abierta a variedades locales que podrían recolectarse en el futuro..
¿Qué es innovador en su caso práctico??
La guía de variedades hortícolas locales, un catálogo de 61 Cultivos tradicionales descritos en castellano y euskera.. El objetivo es seguir incluyendo las nuevas semillas que serán recopiladas y caracterizadas, ya que este trabajo aún está en progreso.
La guía resume no sólo los datos agronómicos sino también las peculiaridades y costumbres asociadas con los usos de estas semillas y cultivos específicos.. Esto añade un importante valor de conservación del patrimonio cultural e histórico al conjunto de esta obra recopilatoria..
¿Cuáles son los factores de éxito para resolver el problema??
- La financiación de costes por el proyecto LIFE-IP NAdapta-CC.
- La respuesta entusiasta de la gente al facilitar la información y los contactos de los poseedores que siguen cultivando y seleccionando semillas locales.. Hasta ahora, esto ha permitido recopilar diferentes cultivos, como el tomate., maíz, frijoles, etc.
- La colaboración de los poseedores de semillas. También permitió recordar y recuperar no sólo las semillas, pero también parte de nuestro pasado reciente.
- La disponibilidad de las granjas experimentales del INTIA para la reproducción de aquellos lotes de semillas en los que la cantidad fuese inferior a la requerida por el banco de germoplasma. Cuando en las fincas experimentales ha sido difícil mantener la distancia necesaria para evitar la polinización entre diferentes variedades., INTIA ha contado con la colaboración de agricultores que, bajo la supervisión del INTIA, han realizado esta multiplicación de forma notable.
Lecciones aprendidas
La gran cantidad de material vegetal variado que aún se mantiene en muchas huertas de nuestra geografía, y el interés de seguir recuperándolo, ha sido notado.
El trabajo de recuperación, la reproducción y conservación es vital para evitar pérdidas irreparables. La gran mayoría de los guardianes de las viejas semillas, con algunas excepciones, ya terminaron 50 años y viven dispersos en zonas rurales, principalmente en pequeños pueblos de montaña. Han entregado una muestra de las semillas que guardan con la esperanza de que no se pierdan para siempre y que en el futuro vuelvan a ser apreciadas por la sociedad., no sólo por el valor cultural sino también por el alto valor culinario.
La recuperación de todas estas variedades locales y ancestrales va de la mano de la conservación de bienes culturales, Valores gastronómicos y de estilo de vida que también están en peligro de desaparecer.. en el ultimo 50 Desde hace años se ha producido un importante cambio cultural en el mundo rural y este cambio ha sido confirmado por las conversaciones del personal técnico del INTIA con los poseedores de semillas., que no sólo han salvado material vegetal de gran valor para el futuro sino también la memoria de un mundo rural que se está perdiendo. Por todas estas razones, la guía se ha organizado según un criterio geográfico que ayuda a facilitar la comprensión de la importancia de algunos cultivos y los usos que se hacían de ellos en cada lugar. Las fichas de la guía se han agrupado en seis áreas geográficas que reúnen localidades que comparten similitudes en cuanto a clima se refiere, usos paisajísticos y agrícolas.
El contexto actual de cambio climático hace que mantener las características genéticas de estas plantas pueda ser un activo importante en el futuro.
¿Qué papel juega el asesor o servicio de asesoramiento con el caso práctico??
El INTIA fue consciente de la dificultad para localizar a los mantenedores de semillas y que la principal vía será a través del conocimiento personal. Es por eso que el trabajo de recolección de semillas se ha realizado pueblo por pueblo., huerto por huerto, usando la red social más antigua, cual es “palabra de boca” y la visita domiciliaria de un técnico.
Inicialmente, De esta actuación se informó a todo el personal del INTIA y al personal técnico del gobierno regional., y se solicitó la colaboración activa de cualquiera que pudiera conocer a personas que conservan y utilizan estas antiguas semillas locales.. La respuesta fue entusiasta..
Asimismo, INTIA ha pedido y sigue pidiendo apoyo para localizar semillas viejas, ej.. de jóvenes que se incorporan a la actividad agrícola, ya que muchos de ellos son los niños, nietos o familiares de agricultores. Similarmente, Se ha solicitado colaboración a los estudiantes de la Universidad de Navarra, y en todos aquellos eventos en los que la valorización de las variedades vegetales haya sido objeto de reflexión.
Los asesores del INTIA recogieron la información considerada relevante por los semilleros y elaboraron la guía con todo el trabajo realizado y que está a disposición del público y ha sido ampliamente difundida.
¿Puede su enfoque ser transferido y / o adaptado para otros desafíos de innovación y regiones??
sí
Transferibilidad estimada en una escala de 1 Perspectivas de la formación organizada en Hungría sobre el tema de la innovación interactiva y la creación de redes 5
(dónde 1 es fácil y 5 muy dificil)
3
Por compartir la experiencia sobre la buena práctica., Para cualquier duda y consulta sobre las próximas clases de excelencia
Ana Pilar Armesto
aarmesto@intiasa.es
Enlace a información externa
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