Materiales orgánicos (como el orujo de uva, basura orgánica, Paja, biomasa) se transforma en un regional, fertilizante de alta calidad optimizando el proceso de compostaje. El abono de alta calidad puede ayudar a minimizar la necesidad de fertilizantes y pesticidas de nitrógeno y fosfato mineral.. El uso del proceso de compostaje en la agricultura y el uso de productos de compostaje son una forma de aumentar la sostenibilidad y contrarrestar el cambio climático.. Las hileras de demostración y las parcelas se utilizan para cursos y talleres de compostaje..
El cierre de los ciclos de materiales locales puede ayudar a optimizar el uso eficiente de los materiales en la región.. Pero el compostaje lleva mucho tiempo e incluye inversiones. Es un desafío encontrar la manera de hacer que el proceso de compostaje sea eficiente.. El punto clave para afrontar este reto es la cooperación entre viticultores, proveedores de servicios y servicios de asesoría. Las barreras administrativas interfieren en el compostaje agrícola. Los agricultores y viticultores necesitan apoyo y pautas para afrontarlo. La participación de todos los socios en el proceso. (viticultores, agricultores, cooperativas, contratistas, ministerios, municipios circundantes) ayudó a encontrar formas de implementar el compostaje. Demostrar en la práctica cómo funciona un proceso de compostaje orientado a la calidad para cerrar las brechas de conocimiento.
Durante tres años de trabajo con todas las partes interesadas, encontramos soluciones y problemas prácticos resueltos.. Ahora los viticultores locales pueden convertirse en socios del proyecto y obtener su propio compost., pueden participar en nuestros talleres o implementar el compostaje en su propio trabajo con la ayuda de nuestros asesores.
En cualquier caso, hacer que el compostaje sea un foco de atención vale la pena el trabajo y la atención.. Juntos podemos enfrentar los desafíos y hacer que las regiones sean más independientes y resilientes. Cuidado con nuestro Blog y nuestro video de Youtube sobre el proyecto.
