Mikä oli haaste/ongelma, johon puututtiin?
Viime vuodet ovat olleet erittäin arvaamattomia ja vaikeita Slovenian hedelmänviljelijöille. Mutta vaikeudet voivat olla myös uusi haaste ja mahdollisuus löytää ratkaisuja. Hedelmänviljelijä Toni Koršič on tunnistanut molemmat – ratkaisu ja mahdollisuus – Bonita-lajikkeessa. Hän levitti innostusta omenanviljelijöiden keskuudessa, perusti teollisuusosuuskunnan ja onnistui suostuttelemaan Bonita-klubilajikkeen italialaiset lisenssinhaltijat yhteistyöhön. Sitten tarina alkoi tiivistyä ja mahdollisuus toteuttaa Bonita-idea avautui mahdollisuus osallistua eurooppalaiseen innovaatiokumppanuuteen. (EIP) ehdotuspyynnöt.
Miten ratkaisit ongelman?
Projekti, jonka aloittivat omenanviljelijät, Tavoitteena oli koota yhteen viljelijät, jotka viljelevät kerhoomenalajiketta Bonita’ Sloveniassa, varastoida se onnistuneesti ja markkinoida sitä yhtenäisellä tavalla Slovenian markkinoilla.
'Bonita’ on uusi resistentti omenalajike, jota voidaan levittää Euroopassa vain kerholajikkeena. Sen saa istuttaa vain hedelmänviljelijä, joka hyväksyy lajikkeenomistajien vaatimukset. Lajike sopii kestävään, ympäristöystävällisempää viljelyä, geneettisten ominaisuuksiensa ansiosta (pelottomuus). Sen houkutteleva ulkonäkö, sen sisäiset ominaisuudet ja myyntitapa tekevät siitä myös erittäin houkuttelevan kuluttajille.
Onnistunut tuotanto ja myynti edellyttävät selkeät viljelytekniset ohjeet, optimaaliset säilytysolosuhteet ja innovatiiviset, integroidut markkinointimenetelmät. Tällä tavalla, tietämystä on levitettävä sekä horisontaalisesti hedelmäviljelijöiden kesken että vertikaalisesti tutkimuslaitoksesta laajentamispalvelun kautta viljelijälle.
Mikä on innovatiivista käytännön tapauksessa?
Slovenian omenatuotannon nykyinen tilanne on kriittinen. Slovenia ei ole enää omavarainen omenoissa, alhaiset tuottajahinnat ja slovenialaisten omenanviljelijöiden optimaalinen teknologinen kehitys rajoittavat mahdollisuuksia lisäinvestointeihin ja -kehitykseen, parantaa kilpailukykyään ja kykyään sopeutua ilmastonmuutokseen, vihreän siirtymän vaatimukset ja kiristyvä markkinadynamiikka. EIP Bonita -projektissa, uusi omenalajike "Bonita".’ tuotiin Slovenian tuotantoon ja Slovenian markkinoille. Tuotannossa, kehitimme ja testasimme teknisiä toimenpiteitä onnistuneeseen viljelyyn, Markkinoille esittelyssä kiinnitimme erityistä huomiota markkinoiden seulomiseen ja toimme uuden resistentin kerhoomenalajikkeen kuluttajille näkyväksi.
Mitkä ovat menestystekijät ongelman ratkaisemisessa?
Olemme menestyksekkäästi kehittäneet tuotantoteknologiaa Slovenian istutuksissa ja esitelleet sen yksityiskohtaisesti painetuissa ja sähköisissä teknologiaoppaissa.
Toiminnan erityinen menestys on BonitaSi-brändin luominen ja yhteinen esiintyminen markkinoilla. Markkinoinnin alalla, markkinointistrategia on kehitetty, joka käynnistettiin hankkeen aikana ja luovutettiin viljelijöille jatkokäyttöön hankkeen päätyttyä.
EIP-projekti "Bonita, uusi hardy club omenalajike Sloveniassa – tuotannosta markkinointiin’ onnistui yhdistämään Tibona z.o.o.-osuuskuntaan liittyvät EIP-projektin jäsenet. ja Bonitan viljelijät’ lajikkeita, jotka eivät olleet hankkeen jäseniä ja jotka ovat sidoksissa yrityksen Štajerc d.o.o. kautta.. Kaikkien Bonita’ Slovenian omenanviljelijät tarjoavat edellytykset viljelijän perustamiselle’ ryhmä.
Opittua
Kokemus on ollut erittäin rikas. Alkuperäisestä, kumppanuuden rakentamisen tasolla, tiedon siirtämiseen. Viljelijät ovat erittäin vastaanottavaisia asiantuntemukselle, varsinkin kun se toimitetaan paikan päällä – omalla istutusalueellaan ja heidän erityistarpeisiinsa. Viljelijöiden välinen yhteistyö, neuvonantajia ja tutkijoita on erittäin hyödyllinen, jossa opimme paikan päällä olevista ongelmista ja vaihdamme erilaisia näkökulmia. Paljon ylimääräistä energiaa, olemme myös onnistuneet voittamaan hallinnolliset esteet, joita syntyi useilla hankkeiden toteuttamisen tasoilla. “Hanke on tuonut uutta tietoa Slovenian tilaan, kannusti innovatiivisia lähestymistapoja ja sidoi eri tuottajat sekä maanviljelijät koulutus- ja kehitysorganisaatioihin. Tästä syystä Bonita-omena on enemmän kuin tavallinen hedelmä – se on omena, joka on hyvä kuluttajalle, hyvä luonnolle ja hyvä Slovenian maataloudelle,” sanoi tohtori Jerneja Jakopič, Projektin johtaja ja apulaisprofessori Biotekniikan tiedekunnassa.
Mikä rooli neuvonantajalla tai neuvontapalvelulla on käytännön tapauksessa??
EIP-projekteissa, Tieto siirtyy tutkimuslaitoksilta suoraan tuottajaviljelijöille, kuten neuvontapalvelun kautta. Meidän erityistapauksessamme, laajennuspalvelu oli erittäin kiinnostunut ja innokas oppimaan. Heille järjestettävien koulutusten ja työpajojen lisäksi, he osallistuivat säännöllisesti harjoituksiin, jotka oli suunnattu ensisijaisesti viljelijöille, jotka olivat kumppanuuden jäseniä omissa hedelmätarhoissaan, vaikka ne eivät olleet heille pakollisia. He levitivät myös hankkimaansa tietoa muille viljelijöille, jotka eivät olleet mukana hankkeessa, julkaistut artikkelit, järjesti työpajoja tiedon siirtämiseksi hedelmänviljelyn alan asiantuntijaneuvojille, messuilla ja muissa tapahtumissa, jne.
Voidaanko lähestymistapasi siirtää ja/tai mukauttaa muihin innovaatiohaasteisiin ja -alueisiin?
Joo
Arvioitu siirrettävyys asteikolla alkaen 1 kohtaan 5
(missä 1 on helppoa ja 5 hyvin vaikea)
2
Kokemusten jakamisesta hyvistä käytännöistä, ota yhteyttä
Prof. DR. Jerneja Jakopič
jerneja.jakopic@bf.uni-lj.si; +38641891432
Linkki ulkoisiin tietoihin
https://www.bf.uni-lj.si/sl/raziskave/raziskovalni-projekti/131/bonita,-uusi-resistentti-kerho-omenalajike-Sloveniassa–tuotannosta tärinään
https://www.facebook.com/pages/category/Science- -Tekniikka—Suunnittelu/EIP-Bonita102929347957648/
https://bo