Mikä oli haaste/ongelma, johon puututtiin?
Suurin haaste, jonka eteen tehdään töitä, on kiertotaloutta ja arvon luomista maatiloilla, tuotetun päätuotteen ulkopuolelle (Tässä tapauksessa SAN Idiazabal-juusto)
Innovaatioprosessi alkoi tuomalla paikallinen proteiinilähde rehuun, ja nyt, energiaa tuotetaan,
Miten ratkaisit ongelman?
Yhteistyö on paras työkalu, jota käytämme. Innovaatiotiimiin on tulossa uusia kumppaneita, riippuen uusista kohtaamistamme haasteista: eläinten rehu, ravitsemusprofiili, ruokaa, energiaa, …
Mikä on innovatiivista käytännön tapauksessa?
Innovoimme prosesseissa, tekniikassa, tuotteessa, … Aina oikeiden maatilojen eduista, ja mukauttaa seuraava vaihe sinun tarpeisiisi
Mitkä ovat menestystekijät ongelman ratkaisemisessa?
Menestys piilee siinä, että ne ovat maatiloilta ehdotettuja innovaatioita, ja opinnäytetyöt ratkaistaan kussakin tapauksessa sopivimpien kumppaneiden kanssa, koordinoivan välittäjän kanssa
Opittua
Koordinoinnin rooli on olennainen, ja on parempi olla riippumaton agentti (välittäjä).
Projektin dynamiointi on avainasemassa innovaatioprosessin jatkamisessa.
Mikä rooli neuvonantajalla tai neuvontapalvelulla on käytännön tapauksessa??
Neuvonantajia on aina kahdenlaisia: Toisaalta, teknisiä neuvonantajia työstettävän näkökohdan parissa, ja innovaatioagentti, jotka koordinoivat ja energisoivat projektia.
Voidaanko lähestymistapasi siirtää ja/tai mukauttaa muihin innovaatiohaasteisiin ja -alueisiin?
Joo
Arvioitu siirrettävyys asteikolla alkaen 1 kohtaan 5
(missä 1 on helppoa ja 5 hyvin vaikea)
1
Kokemusten jakamisesta hyvistä käytännöistä, ota yhteyttä
Noemi Salazar Gomez
noemi@noemisalazar.com / m:0034 658721183
Linkki ulkoisiin tietoihin
www.turtolio.com / www.kalikolza.com / www.latxa-energy.com