Mikä oli haaste/ ongelma, johon vastattiin?

Muste on kansainvälisesti käytetty nimi fysiologiselle häiriölle, joka on yleinen kivihedelmissä, ja erityisesti persikat. Se koostuu tummien täplien ilmestymisestä hedelmän pinnalle, vaikuttaa vain orvasketeen, johtuen töyssyistä ja kitkasta sadonkorjuun ja kuljetuksen aikana. Se on esteettinen vika, mikä alentaa hedelmien myyntiarvoa tuoremarkkinoilla. Sen esiintyvyys vaihtelee vuodesta riippuen, lajike, juoni ja tuottaja, mutta joissain tapauksissa, se voi olla erittäin korkea (80%), mikä voi aiheuttaa erittäin merkittäviä taloudellisia menetyksiä tuottajalle, ja heikentävät sen seurauksena merkittävästi toimintansa kannattavuutta. Siksi, tuottajat olivat kiinnostuneita tämän fysiologisen häiriön syvemmästä tiedosta, sen välttämiseksi.

Miten ratkaisit ongelman?

Lisätietoa tarvittiin, jotta ongelmaan voitaisiin ehdottaa ratkaisuja.

Mitkä ovat menestystekijät ongelman ratkaisemisessa?

Vaikka mikään tutkituista strategioista ei antanut tyydyttäviä ja/tai vakuuttavia tuloksia ymmärtämään, miksi se tapahtuu, ja siten pystymään poistamaan se, on vahvistettu, että jotkin persikkalajikkeet ovat herkempiä tälle fysiologiselle häiriölle kuin toiset. Tämä on tärkeä tieto tuottajille. Lisäksi, tuottajille ehdotettiin käytännön suosituksia:

  1. Ole tietoinen lajikkeen herkkyydestä tälle fysiologiselle häiriölle ennen istutusta.
  1. Minimoi niiden välittäjien määrä, joita käytetään hedelmän kaatamiseen laatikkoon.
  1. Kerää ja kaada hedelmät laatikkoon mahdollisimman huolellisesti.
  1. Kerää hedelmät sopivalla ja tasaisella kypsyysasteella.
  1. Kastelun valvonta ja seuranta koko hedelmän kypsymisprosessin ajan.
  1. Vältä suuria kasteluannoksia viimeisen kuukauden aikana ennen sadonkorjuuta.

Odottamaton epäonnistuu, jos sellainen

Mikään sovelletuista strategioista ei antanut tyydyttäviä ja/tai vakuuttavia tuloksia ymmärtämään, miksi se tapahtuu ja siten pystynyt poistamaan sen.

Opittua.

Projektin aikana opimme, että mustennan ilmaantuvuus on seurausta useiden tekijöiden yhdistelmästä: ilmasto, hedelmän fysiologia ja maaperän koostumus, jotka yhdessä tontin hallinnan kanssa voivat korostaa tai lieventää tätä fysiologista häiriötä.

Mikä rooli neuvonantajalla tai neuvontapalvelulla on käytännön tapauksessa?

Ryhmän johtaja on osuuskunta, joka neuvoo persikantuottajia. He olivat ryhmän edistäjiä. He ottivat yhteyttä tutkimuslaitokseen (TIEDOTTU) jotka voisivat helpottaa heitä kiinnostavaa opiskelua ja suunnitella projektin yhteistyössä heidän kanssaan. Osuuskunta antoi alat, joilla testit suoritettiin.

Voidaanko lähestymistapasi siirtää ja/tai mukauttaa muihin innovaatiohaasteisiin ja -alueisiin?

Joo.

Arvioitu siirrettävyys asteikolla alkaen 1 kohtaan 5

(missä 1 on helppoa ja 5 hyvin vaikea)

4

Kokemusten jakamisesta hyvistä käytännöistä, ota yhteyttä Gemma Reigiin (gemma.reig@irta.cat)