Mikä oli haaste/ongelma, johon puututtiin?
käsite : päivän päätteeksi järjestettävä sarja kesätapahtumia esittelemään 2’30 minuutin sisällä kuuman aiheen Gaillacin viinintuotantoalueen viininviljelijöille ja teknikoille (3,000 Ha Lounais-Ranskassa).
Tällä kertaa, heinäkuun 25. päivänä, 2019, tapahtuma keskittyi viiniköynnöslajikkeiden luomiseen Ranskassa esittelemällä lajikkeen luomistekniikoita ja R&D-työt Lounais-Ranskassa.
Osallistujilla on mahdollisuus vierailla palstoilla, joille on istutettu kestäviä viiniköynnöslajikkeita, käydä teknisiä keskusteluja, ja lopeta viininmaistajaiset (näistä kestävistä viiniköynnöslajikkeista valmistettujen viinien kanssa)!
32 Viininviljelijät ja teknikot olivat paikalla.
Mitkä ovat menestystekijät ongelman ratkaisemisessa?
Viljelijöiden tuntemattomien uusien lajikkeiden esittely viinitarhassa
Näistä uusista lajikkeista peräisin olevan viinin maistelua
Mitkä olivat tärkeimmät haasteet innovaatioprosessin aikana?
Uusien lajikkeiden esittely paikallisella viinitarhalla (houkutella maanviljelijät istuttamaan ne ja käyttämään niitä seuraavassa 30 vuotta)
Mikä rooli neuvonantajalla tai neuvontapalvelulla on käytännön tapauksessa??
Tietotieto ja vaihto, Innovaatioiden laajentaminen, jotta laajempi ryhmä ottaisi sen käyttöön
Käytännön tapauksen kokemuksen jakamiseen, ota yhteyttä
ERIC SERRANO eric.serrano@vignevin.com : IFV
ERIC SERRANO eric.serrano@vignevin.com : IFV