Quel a été le défi/problème abordé?
L'objectif de l'opération est de développer et de mettre en œuvre un nouveau modèle de culture global., récolte, gestion et production agricoles à l'aide d'un nouveau système et d'un nouveau modèle de transformation, à la suite de quoi deux nouveaux produits finaux seront créés, qui sera introduit sur le marché grâce à une méthode de commercialisation améliorée.
Comment as-tu résolu le problème?
Dans le cadre de l'opération, le leader d'OG – Fondation pour le développement de la région de Lublin, deux nouveaux produits développés et mis en œuvre sous forme de thé aux fruits secs et d'épices. Deux nouvelles pratiques agricoles développées: culture agrotechnique en polyculture avec lilas noir et rose fruitée (ridé et sauvage), plantes sauvages, qui sont en voie de disparition et / ou espèces protégées: chèvrefeuille tacheté, chicouté et véronique des forêts, et agroculture de monoculture de plantes sauvages: colza d'ortie et de navet. Un nouveau mode d'organisation et de gestion de la production dans une exploitation agricole a été développé et mis en œuvre grâce à la création d'un système SIG pour l'exploitation.
Ce qui est innovant dans votre cas pratique?
Dans le cadre de l'opération, une production, Un modèle innovant de transformation et de distribution a été développé sur une superficie de plusieurs hectares., ferme pilote dans la vallée de Zielawy, qui a fait l'objet d'une analyse multidirectionnelle en conditions réelles.
Quels sont les facteurs de succès pour résoudre le problème?
Mise en œuvre de l’étude d’émission, rentabilité, méthodes de séchage et paramètres de l'équipement de séchage en micro-croissance et méthode de commercialisation améliorée de nouveaux produits basés sur de nouvelles techniques agrotechniques, un nouveau mode d'organisation et de gestion.
Leçons apprises
Meilleure sélection des partenaires dans le consortium
Quel rôle joue le conseiller ou le service de conseil dans le cas pratique?
Dissémination, publication d'articles, organisation de visites d'étude, ateliers, conférences et formations.
Votre approche peut-elle être transférée et/ou adaptée à d'autres défis d'innovation et régions?
Oui
Transférabilité estimée sur une échelle de 1 pour 5
(où 1 est facile et 5 très difficile)
2
Le moment est critique pour mettre fin à la culture de couverture et la disponibilité de la sertisseuse à rouleaux peut représenter un goulot d'étranglement, Pour toutes questions et demandes de renseignements sur les prochaines classes d'excellence
Barbara Baj-Wójtowicz
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