Quel était le défi/problème abordé?
La baisse de la culture du bétail en Bavière nécessite des utilisations alternatives pour la gestion des prairies en agriculture. De nombreuses zones de prairies ne sont gérées qu'en raison de l'incitation des primes de grande surface. D'autre part, Il y a une pénurie d'aliments protéiques de haute qualité, ce qui conduit à une importance élevée. La larve d'Hermetia llUcens peut être une pièce du puzzle ici et convertir le fourrage de prairies d'une utilisation limitée en fourrage de protéines de haute qualité nécessaire. Le projet vise à développer un concept pour une utilisation alternative raisonnable dans la culture des prairies pour obtenir une valeur ajoutée pour l'agriculture. La gestion active des prairies inutilisées peut générer une diversification pour les entreprises agricoles.
En combinaison avec d'autres formes d'élevage animal, comme la graisse de volaille, Il peut offrir une valeur ajoutée aux fermes en matière de privilégie agricole. Par example, Les prairies pourraient également être comptées dans le calcul de la base d'alimentation en produisant l'herbe comme alimentation pour les insectes et en nourrissant la volaille avec les insectes.
Comment as-tu résolu le problème?
Les problèmes seront résolus en analysant et en concevant les adaptations nécessaires ainsi que par des optimisations de la chaîne de processus complète de la gestion des prairies, de la technologie de culture et de récolte au stockage (graisseur) et l'alimentation automatisée dans l'engraissement des insectes. L'objectif est la préparation d'un concept pour le développement de la technologie optimale de l'usine appropriée pour le traitement et l'alimentation automatisée. en outre, Un concept sera développé pour déterminer les aliments mélangés avec l'ensilage d'herbe répond le mieux aux exigences des larves d'Hermitia llUcens. Un premier test pour voir si les larves d'insectes peuvent utiliser du tout de l'ensilage de l'herbe était très prometteuse.
Le concept pour optimiser la chaîne de processus, Développer un traitement automatisé, et la technologie de transport peut être développée et intégrée dans la ferme d'insectes de la ferme Gbr Söltl Landwirtschafts GBR, qui est exploité par Agritech Solutions GmbH.
Ce qui est innovant dans votre cas pratique?
Actuellement, il n'y a pas de fermes qui utilisent des prairies pour l'engraissement des insectes à une échelle pratique. Les valeurs d'expérience sur les exigences dans les étapes du processus individuelles pour la gestion des prairies ne sont donc pas connues. La création d'un concept est donc une première étape vers le transfert de cette innovation dans la pratique.
Quels sont les facteurs de succès pour résoudre le problème?
Le concept pour l'utilisation des prairies pour l'engraissement des insectes abaisse l'obstacle à l'entrée en termes d'effort, savoir-faire et coûts par rapport à l'agriculture arable. pourtant, Cela peut également entraîner un potentiel de vente supplémentaire indépendamment de la mise en œuvre d'un système de grasses d'insectes si un tel système peut être fourni en herbe.
Échecs inattendus, si seulement
Les propriétés techniques ont été formulées de manière trompeuse au début et la conception technique était en conséquence incorrecte,il a été corrigé plus tard.
Leçons apprises
Nous avons appris que les exigences doivent être définies et communiquées avec précision afin d'atteindre un objectif de projet commun.
La mise en réseau des parties prenantes dans une grande variété de domaines était très importante afin de pouvoir développer de manière optimale la gamme complète de sujets impliqués dans le projet.
La constitution d'équipe est très essentielle dans ce projet car elle permet aux acteurs du projet de travailler ensemble de manière prévu avec l'objectif de la réalisation des objectifs du projet.
La communication et la consultation fréquentes sont importantes pour faire bouger les acteurs et motivés ,Le désir de découvrir ce qui vient ensuite et l'interaction entre les acteurs dans l'apport de nouvelles idées et la diffusion de leurs opinions a également été réalisée comme une incidence importante pour atteindre les objectifs du projet.
Organisation appropriée et allocation de rôles à divers acteurs avant le début du projet et diffèrent clairement l'objectif principal du projet aux acteurs est important pour assurer une série de problèmes du projet sans beaucoup de inconvénients.
Quel rôle joue le conseiller ou le service de conseil dans le cas pratique
Pour la phase de concept, Nous avions un consultant qui est un expert dans le domaine de l'engraissement des insectes. Nous avons travaillé ensemble pour acquérir de l'expérience en relation avec notre problème.
Votre approche peut-elle être transférée et/ou adaptée à d'autres défis d'innovation et régions?
Oui.
Le moment est critique pour mettre fin à la culture de couverture et la disponibilité de la sertisseuse à rouleaux peut représenter un goulot d'étranglement, Veuillez contacter Tobias Söltl (e-mail: tobias.oeltl@agritech-solutions.de)
