Quel a été le défi/problème abordé?
Les méthodologies standardisées de mesure de l’empreinte carbone n’ont pas été spécifiquement adaptées pour une application dans l’agriculture et l’industrie agroalimentaire qui en dérive. Cette situation cause des dégâts importants au secteur agroalimentaire, ces matières premières pourraient offrir un mécanisme de compensation qui réduit, neutralise et même inverse l'empreinte carbone générée par les émissions de gaz à effet de serre tout au long du processus de production.
Le maïs représente l'une des principales cultures à grande échelle du système agroalimentaire espagnol et joue un rôle crucial dans l'irrigation nationale.. Actuellement, le secteur du maïs est fortement dépendant des importations en raison de la concurrence internationale croissante. Cette dépendance a des conséquences commerciales directes pour les agriculteurs locaux, qui perdent chaque saison leur pouvoir de négociation avec l'arrivée de nouveaux, des acteurs internationaux plus compétitifs. en outre, cela entraîne d’autres conséquences indirectes tout aussi pertinentes, comme moins de contrôle en termes de sécurité alimentaire dans les importations, qui ne sont pas soumis aux exigences rigoureuses auxquelles se conforment les agriculteurs européens pour garantir la sécurité tout au long de la chaîne, à partir de la matière première.
Et, le secteur agricole dans son ensemble est menacé par l’instabilité environnementale liée au changement climatique. Production de maïs, qui nécessite beaucoup d'eau, est particulièrement touchée par l’augmentation des sécheresses, entraînant des réductions croissantes des approvisionnements en eau. Tout cela réduit la compétitivité des producteurs nationaux dans un environnement où la demande pour cette culture augmente et présente diverses opportunités., tant dans son utilisation conventionnelle dans la chaîne agroalimentaire que dans son utilisation de plus en plus fréquente dans des processus de production intégrés concernant la valorisation des matières premières pour obtenir des produits tels que les biomatériaux, bioénergie, bioéthanol, biogaz, aliments, Alimentation en CO2, protéines, entre autres, dans une démarche d’économie circulaire et zéro déchet, qui constitue la base de la stratégie adoptée au niveau de l'UE.
La demande croissante actuelle de maïs pourrait être satisfaite par les producteurs nationaux, augmentant ainsi leur compétitivité par rapport aux concurrents internationaux.
Comment as-tu résolu le problème?
Le groupe opérationnel maïs durable réalise, grâce à une initiative innovante, améliorer la rentabilité et la durabilité grâce à la mise en œuvre de nouvelles technologies dans l’agriculture, et propose également de proposer un calculateur d'émissions pour la nation
Ce qui est innovant dans votre cas pratique?
– Ce projet propose l'application des technologies de télédétection et des SIG comme outils pour surveiller les parcelles de maïs.. Ces outils permettent de diagnostiquer la variabilité spatio-temporelle du taux d’humidité de la culture, conditions de vigueur, la présence et la gravité des ravageurs
Quels sont les facteurs de succès pour résoudre le problème?
Nous disposons des outils adéquats pour parvenir à une distribution plus efficace des fournitures nécessaires, ce qui nous aide à effectuer des tâches de manière plus précise et localisée par rapport aux méthodes conventionnelles. La bonne mise en œuvre de ces nouveaux outils nous permet de
Leçons apprises
– Un protocole de techniques d’agriculture de précision (PATP) a été créé et confirmé comme étant efficace. L’objectif du PATP est de favoriser la mise en œuvre d’approches innovantes pour renforcer durablement la compétitivité du secteur.. en outre, il vise à faciliter l’adaptation et à renforcer la résilience face aux impacts probables du changement climatique, tout en réduisant les émissions de gaz à effet de serre.- Un nombre considérable d'agriculteurs intègrent progressivement le dosage variable dans leurs pratiques de travail.. Cette approche leur permet d'optimiser l'utilisation des intrants, comme les semences et les engrais, pendant le processus de culture.
– Le maïs a été produit avec un faible taux d'émissions de dioxyde de carbone, grâce à l’adoption de pratiques durables et respectueuses de l’environnement. Cet exploit revêt une importance cruciale dans le contexte du changement climatique actuel..
– L'une des étapes marquantes de ce projet a été la validation et la démonstration, directement au sol, empiriquement, que la technologie peut non seulement stimuler la productivité agricole, mais peut également favoriser la durabilité des cultures. Changer les habitudes et les traditions est un défi pour tous, surtout dans un environnement agricole traditionnellement conservateur. Des projets comme celui-ci, qui matérialisent des solutions concrètes basées sur des concepts théoriques, sont très appréciés et demandés par les agriculteurs et les coopératives.
– Maïs d'origine espagnole, certifié conformément à la directive européenne sur les énergies renouvelables (2018/2001), grâce à un programme volontaire de durabilité, utilise une valeur par défaut qui, en raison de sa validité mondiale, est considérablement élevé (autour 400 kgCO2eq /t), ce qui ne reflète pas fidèlement la réalité de la culture du maïs en Espagne. Au contraire, maïs en provenance d'autres pays hors Communauté européenne, comme l'Ukraine ou le Brésil, utilisent généralement des valeurs d'émissions calculées considérablement inférieures à la valeur par défaut mentionnée.
Au sein de ce projet, nous avons réussi à obtenir une valeur moyenne d'émissions d'environ 185 kgCO2eq/t. En ajoutant à cette valeur les émissions de l'électricité utilisée pour l'irrigation et du gaz naturel utilisé dans les séchoirs, le total est d'environ 230-240 kgCO2eq/t. Les frais de participation basés sur la surface permettent aux exploitations agricoles de mettre en œuvre les mesures de manière flexible, on peut conclure que la valeur obtenue est au moins 40% inférieur à la valeur par défaut actuellement utilisée.
Quel rôle joue le conseiller ou le service de conseil dans le cas pratique?
Le conseiller ou le service-conseil joue un rôle crucial. Ces professionnels fournissent des conseils d’experts et une assistance technique aux agriculteurs, offrant des connaissances spécialisées sur les pratiques agricoles durables, l'utilisation efficace des ressources, et la mise en œuvre
Votre approche peut-elle être transférée et/ou adaptée à d'autres défis d'innovation et régions?
Oui
Transférabilité estimée sur une échelle de 1 pour 5
(où 1 est facile et 5 très difficile)
1
Le moment est critique pour mettre fin à la culture de couverture et la disponibilité de la sertisseuse à rouleaux peut représenter un goulot d'étranglement, Pour toutes questions et demandes de renseignements sur les prochaines classes d'excellence
Manuel Pérez Ruiz
manuelperez@us.es
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