Quel était le défi/problème abordé?

En raison de la hausse des coûts pour les exploitations agricoles et de la baisse de rentabilité de la production de lait de vache, ainsi que de la hausse des prix de l’énergie et de la capacité des entreprises agricoles à produire leur propre électricité et leur propre chaleur., l’intention de la gestion de l’énergie tout au long de la chaîne de valeur est de réduire les coûts de production du lait de vache (par exemple. en économisant de l'électricité) et augmenter le chiffre d'affaires (par exemple. en vendant des données énergétiques à d'autres acteurs de la chaîne de valeur du lait).

Par conséquent, l'objectif du projet est de concevoir une plateforme de gestion de l'énergie pour la chaîne de valeur laitière (« DairyChainÉnergie’ plate-forme). Grâce à quoi la plate-forme aidera à résoudre les problèmes suivants auxquels sont intensément confrontés les agriculteurs et le ministère de l'agriculture dans son ensemble.:

  • Manque de (en temps réel) transparence du bilan énergétique et C02 dans la chaîne de valeur laitière.
  • Peu de connaissances pour l'agriculteur sur la façon de réduire les coûts énergétiques dans le cadre d'une considération globale de la ferme laitière.
  • Options limitées pour vendre l’électricité de la ferme laitière.

Comment as-tu résolu le problème?

Les activités du projet pour l'idée de projet (mesure A) sont divisés en 2 principaux domaines, car cela permettra aux acteurs de garantir que l'objectif principal du projet est atteint en proposant des solutions aux problèmes abordés par le projet.:
1) Construire le concept commercial du “Produits LaitiersChaîneÉnergie” plate-forme; Ici, les points suivants seront abordés;

  • Définition de la proposition de valeur et du périmètre d'application
  • Définition de la stratégie B2B pour les partenariats
  • Définition d'une stratégie marketing/ et communication
  • Préparation d'un plan de coûts et de revenus pour la mise en œuvre

2) Développer le concept informatique du “Produits LaitiersChaîneÉnergie” plate-forme: Les points suivants seront abordés;

  • Élaboration d'un catalogue d'exigences
  • Définition d'une cartographie des capacités métiers
  • Création d'un concept approximatif pour l'architecture de la plateforme
  • Création d'une évaluation des risques informatiques et d'un stand de diagramme de flux de données

Ce qui est innovant dans votre cas pratique?

Nouvelle application numérique pour les producteurs laitiers allemands; Premier FMIS examinant en détail la gestion de l'énergie électrique dans les fermes laitières allemandes.

Quels sont les facteurs de succès pour résoudre le problème?

Pour la réussite du projet, les problèmes suivants devront être résolus. Ce faisant, le projet sera couronné de succès: Manque de (en temps réel) transparence du bilan énergétique et C02 dans la chaîne de valeur laitière. Peu de connaissances pour l'agriculteur sur la façon de réduire les coûts énergétiques dans le cadre d'une considération globale de la ferme laitière. Options limitées pour vendre l’électricité de la ferme laitière. Surtout une équipe interdisciplinaire et des réunions régulières couronnent le tout.

Échecs inattendus, si seulement

Les coûts de mise en œuvre se sont avérés plus élevés que prévu.

Leçons apprises

Jusqu'à présent, nous avons réalisé qu'en ayant une équipe interdisciplinaire pendant l'organisation des activités de projet, il est très important et cela aide à la gestion du temps., spécialisation et répartition des tâches selon le domaine d'expertise de quelqu'un. Cela réduit également l'inadéquation des activités et garantit une bonne utilisation des ressources disponibles..

Propriété claire des tâches: une fois qu'un acteur s'est vu confier une tâche spécifique à réaliser, le posséder et le prendre sous sa responsabilité est utile, cela vous permet généralement de rester sur la bonne voie et déterminé afin d'atteindre l'objectif de votre tâche. Cela décourage la conduite joyeuse et garantit que personne ne reste derrière. Cela donne également un sentiment d'appartenance au projet..

Réunions régulières: tenir des réunions régulièrement pour savoir comment progressent les activités du projet est très important car cela aide à déterminer si le projet va dans la bonne direction et est conforme aux objectifs du projet.. Cela aide à identifier les erreurs dès les premiers stades qui peuvent être facilement résolues en revenant à la planche à dessin..

Quel rôle joue le conseiller ou le service de conseil dans le cas pratique?

Ils sont responsables de la gestion du projet et effectuent la saisie du contenu pour tous les flux de travail du projet..

Votre approche peut-elle être transférée et/ou adaptée à d'autres défis d'innovation et régions?

Oui.

Le moment est critique pour mettre fin à la culture de couverture et la disponibilité de la sertisseuse à rouleaux peut représenter un goulot d'étranglement, veuillez contacter Theresa Theunissen (Mobile +49 175 318-7459, E-mail: Theresa.theunissen@tum.de)

Système de gestion de l'énergie dans une ferme laitière Agriculteur expliquant au conseiller le système d'alimentation qu'il utilise et l'emmène dans sa ferme. Un employé de LandSchafftEnergie effectue un contrôle énergétique dans une exploitation agricole pour identifier les économies potentielles et les opportunités d'optimisation