Quel a été le défi/problème abordé?

Des travaux ont été réalisés pour encourager la production agroécologique sur le territoire du GAL Mariñas-Betanzos, encourager les circuits courts de commercialisation, alimentation saine, ainsi que la lutte contre le changement climatique // Des travaux ont été réalisés pour encourager la production agroécologique sur le territoire du Groupe d'action locale Mariñas-Betanzos., encourager les circuits de commercialisation courts, alimentation saine, ainsi que la lutte contre le changement climatique

Comment as-tu résolu le problème?

Nous travaillons avec des producteurs agricoles biologiques, ainsi qu'avec les écoles et certaines entreprises du territoire // Nous travaillons avec des producteurs agricoles biologiques, ainsi qu'avec les écoles et certaines entreprises du territoire.

Ce qui est innovant dans votre cas pratique?

C'est la première fois qu'un travail commun entre ces agents locaux est organisé (producteurs, écoles, cuisiniers, entreprises, etc.) proposer aux plus petits des aliments locaux et plus sains // C'est la première fois qu'un travail commun est organisé

Quels sont les facteurs de succès pour résoudre le problème?

– L'implication des différents agents locaux.

– La conception d’outils technologiques pour faciliter les commandes de produits.

– Implication parentale.

– Formation du personnel de cuisine dans les centres éducatifs.

– Le soutien du GAL et du P

Leçons apprises

–

Quel rôle joue le conseiller ou le service de conseil dans le cas pratique?

C'est le staff technique qui a accompagné tout ce processus, et cela a permis d'identifier les besoins, ainsi que la conception et la mise en œuvre des différentes activités // C'est le staff technique qui a accompagné tout ce processus, et ça a aidé

Votre approche peut-elle être transférée et/ou adaptée à d'autres défis d'innovation et régions?

Oui

Transférabilité estimée sur une échelle de 1 pour 5

(où 1 est facile et 5 très difficile)

1

Le moment est critique pour mettre fin à la culture de couverture et la disponibilité de la sertisseuse à rouleaux peut représenter un goulot d'étranglement, Pour toutes questions et demandes de renseignements sur les prochaines classes d'excellence

Diego Miranda Barros

34671120934

Lien vers des informations externes

https://www.marinasbetanzos.gal/