Quel a été le défi/problème abordé?

L'évolution du secteur primaire et de la société a conduit à une sélection et une commercialisation mondiale des semences par de grandes entreprises spécialisées., ainsi que l'utilisation massive de semences à haute valeur productive et la spécialisation dans la production. Les frais de participation basés sur la surface permettent aux exploitations agricoles de mettre en œuvre les mesures de manière flexible, un système basé sur une autosuffisance quasi totale a été abandonné, dans lequel la plupart des aliments destinés à la consommation humaine et animale étaient produits dans les environs, ou même à la maison. Cela a entraîné des effets positifs, comme une production agricole accrue capable de nourrir une population plus importante. Mais aussi un effet négatif, la perte de diversité variétale et génétique au sein de ces cultures.

pourtant, il y a eu des producteurs qui ont réussi à conserver les vieilles graines en vie dans leurs villages et jardins. Grâce à leur persévérance et leur amour d'une tradition familiale transmise par leurs parents et grands-parents, il sera peut-être possible à l'avenir de nourrir les générations futures avec ces graines plus résilientes.

Les problèmes agricoles causés par le réchauffement climatique et le changement climatique, entre autres raisons, ont récemment amené les experts à porter leur attention sur ces graines anciennes, bien adaptés à leur environnement particulier, qui ont prouvé leur résistance aux maladies et aux intempéries depuis des générations.

Au cours des dernières années, plusieurs projets ont été entrepris en Navarre visant à récupérer et à sauvegarder des biotypes, graines et variétés anciennes de différentes cultures. Spécifiquement, Le projet LIFE-IP NAdapta-CC travaille à la collecte de variétés de légumes traditionnelles dans le but de mettre en valeur la grande résilience des variétés locales, grâce à la culture, travail de sélection et de conservation effectué par de nombreuses personnes différentes au fil des générations, dans le respect de leurs savoirs et traditions.

Comment as-tu résolu le problème?

  1. Localiser et récolter les graines. Localiser et prélever un échantillon de graines des variétés qui, pour diverses raisons, ont été conservés depuis des années au niveau local et familial mais qui ne sont plus utilisés dans l'agriculture conventionnelle. Beaucoup de ces variétés risquent de disparaître. Initialement, tout le personnel d'INTIA et le personnel technique du Département du Développement Rural et de l'Environnement du Gouvernement de Navarre ont été informés de cette action., et la collaboration active de toute personne susceptible de connaître des personnes qui conservent et utilisent ces anciennes graines locales dans leur travail horticole a été demandée..
  2. Recueillir des informations. Recueillir les informations que les gardiens des semences ont jugées pertinentes.
  3. Propagation et conservation des semences à la banque de matériel génétique

Reproduire les graines récoltées pour obtenir la quantité requise par la Banque de Germoplasme pour assurer leur conservation et leur survie.

  1. Guide des variétés locales de Navarre. Produire un guide qui compile les travaux réalisés jusqu'à présent, où sont décrites les particularités de ces graines anciennes et leurs zones de production. Ce guide est ouvert aux variétés locales qui pourraient être récoltées à l'avenir.

Ce qui est innovant dans votre cas pratique?

Le Guide des variétés horticoles locales, un catalogue de 61 cultures traditionnelles décrites en espagnol et en basque. L'objectif est de continuer à inclure les nouvelles semences qui seront compilées et caractérisées, car ce travail est toujours en cours.

Le guide synthétise non seulement les données agronomiques mais aussi les particularités et coutumes associées aux usages de ces semences et cultures spécifiques.. Cela ajoute une valeur importante de conservation du patrimoine culturel et historique à ce travail de compilation dans son ensemble..

Quels sont les facteurs de succès pour résoudre le problème?

  • Le financement des coûts par le projet LIFE-IP NAdapta-CC.
  • La réponse enthousiaste des gens en fournissant les informations et les contacts des éleveurs qui continuent de cultiver et de sélectionner des semences locales. Cela a permis jusqu'à présent de compiler différentes cultures comme la tomate, maïs, haricots, etc.
  • La collaboration des semenciers. Cela a également permis de mémoriser et de récupérer non seulement les graines, mais aussi une partie de notre passé récent.
  • La disponibilité des fermes expérimentales d’INTIA pour reproduire les lots de semences dont la quantité était inférieure à celle requise par la banque de matériel génétique. Lorsque la distance nécessaire pour éviter la pollinisation entre les différentes variétés a été difficile à respecter dans les fermes expérimentales, INTIA a compté sur la collaboration de producteurs qui, sous la supervision d'INTIA, ont réalisé cette multiplication de façon remarquable.

 

Leçons apprises

La grande quantité de matériel végétal varié qui est encore conservé dans de nombreux vergers de notre géographie, et l'intérêt de continuer à le récupérer, a été noté.

Le travail de récupération, la reproduction et la conservation sont vitales pour éviter des pertes irréparables. La grande majorité des détenteurs des vieilles graines, à quelques exceptions près, sont maintenant terminés 50 ans et vivent dispersés dans les zones rurales, principalement dans les petits villages de montagne. Ils ont remis un échantillon des graines qu'ils conservent dans l'espoir qu'elles ne seront pas perdues à jamais et qu'à l'avenir elles seront à nouveau appréciées par la société., non seulement pour la valeur culturelle mais aussi pour la haute valeur culinaire.

La récupération de toutes ces variétés locales et anciennes va de pair avec la conservation des patrimoines culturels., des valeurs gastronomiques et de style de vie qui risquent également de disparaître. Dans le dernier 50 Au cours des dernières années, il y a eu un changement culturel important dans le monde rural et ce changement a été confirmé par les conversations du personnel technique d'INTIA avec les détenteurs de semences., qui ont non seulement sauvé du matériel végétal de grande valeur pour l'avenir mais aussi la mémoire d'un monde rural en voie de disparition. Pour toutes ces raisons, le guide a été organisé selon un critère géographique qui contribue à faciliter la compréhension de l'importance de certaines cultures et des usages qui en ont été faits dans chaque lieu. Les fiches du guide ont été regroupées en six zones géographiques qui regroupent des localités partageant des similitudes en termes de climat., utilisations paysagères et agricoles.

Le contexte actuel de changement climatique fait que le maintien des caractéristiques génétiques de ces plantes pourrait être un atout important dans le futur..

Quel rôle joue le conseiller ou le service de conseil dans le cas pratique?

INTIA était consciente de la difficulté de localiser les détenteurs de semences et que le principal moyen passerait par la connaissance personnelle.. C'est pourquoi le travail de collecte des graines a été réalisé village par village., verger par verger, en utilisant le plus ancien réseau social, ce qui est “le bouche à oreille” et la visite à domicile d'un technicien.

Initialement, tout le personnel d'INTIA et le personnel technique du gouvernement régional ont été informés de cette action, et une collaboration active a été demandée à toute personne susceptible de connaître des personnes qui conservent et utilisent ces anciennes graines locales.. La réponse a été enthousiaste.

De même, INTIA a demandé et continue de demander de l'aide pour localiser les vieilles graines, par ex.. des jeunes qui rejoignent l'activité agricole, car beaucoup d'entre eux sont des enfants, petits-enfants ou parents d'agriculteurs. et l'accessibilité des conseils sont ainsi assurées en valorisant les ressources internes et en facilitant les échanges entre pairs ou entre acteurs partageant un objectif commun, la collaboration a été demandée aux étudiants de l'Université de Navarre, et dans tous ces événements où la valorisation des variétés végétales a fait l'objet d'une réflexion.

Les conseillers d’INTIA ont collecté les informations jugées pertinentes par les semenciers et ont préparé le guide reprenant l’ensemble des travaux réalisés et qui est à la disposition du public et a été largement diffusé..

Votre approche peut-elle être transférée et/ou adaptée à d'autres défis d'innovation et régions?

Oui

Transférabilité estimée sur une échelle de 1 pour 5

(où 1 est facile et 5 très difficile)

3

 

Le moment est critique pour mettre fin à la culture de couverture et la disponibilité de la sertisseuse à rouleaux peut représenter un goulot d'étranglement, Pour toutes questions et demandes de renseignements sur les prochaines classes d'excellence

Ana Pilar Armesto

aarmesto@intiasa.es

Lien vers des informations externes

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