Mi volt az a kihívás/ probléma, amellyel foglalkoztak?
Magas fehérjetartalmának és aminosav-összetételének köszönhetően a szójaliszt kiváló fehérjeforrás az összetett takarmányokban, de az EU nagymértékben függ a növényi fehérjék behozatalától, a takarmányozási célú szója behozatala dominál. Lettország jelentős mennyiségű szójalisztet is importál, amely megközelíti a helyi fehérjenövények teljes termelését. A gazdálkodók és takarmány-előállítók számára potenciális gazdasági előnyök miatt, valamint számos környezeti és éghajlati előny, politikai támogatást élvez a fehérjenövények termesztése az EU-ban (EU-növényi fehérje terv, stb.). Az évek alatt, a szója helyi ellátási láncának fejlődése nagymértékben függ a lettországban termesztett szója versenyképességétől. Így, ez volt a projekt kezdeményezőjének fő kihívása – annak tesztelése, hogy lehet-e termeszteni, és elegendő és jó minőségű szóját betakarítani a meglévő ellátási láncok lerövidítésére és a helyi termékek felhasználására az állati takarmánygyártásban.. Mivel Lettországban a szójatermesztés nem elterjedt, és hiányoznak az információk a legalkalmasabb szójafajtákról, A projekt biztonságos környezetnek tűnt a szójatermesztési korlátokkal és lehetőségekkel kapcsolatos ismeretek bővítésére. A projekt azonban nem csak a szója takarmányozására való termesztéséről szól, hanem a takarmánygyártásban felhasználható új árpafajták teszteléséről is..
A kezdeményező – Lettország déli részéből származó gazda, aki sertéstelep tulajdonosa, azzal az ötlettel jött, hogy elkezdjen szójababot termeszteni a farmján. Saját szójababot akart termeszteni, és takarmányt akart előállítani a sertések számára, hogy lerövidítse az ellátási láncot és csökkentse a szójabab változó piaci áraitól való függőséget.. Mivel már főként szójafehérjét használt sertéstakarmányban a farmján, és tudta, hogy a szójababfehérjét nehéz helyettesíteni más fehérjenövényekkel., nagy lehetőségeket látott ennek az ötletnek a projektpályázati fejlesztésében. Miután felkereste a tanácsadóját, projektötlet kezdett növekedni a projektpályázatban. Az Advisor kihasználta együttműködési hálózatát, és további lelkeseket vonzott be a projektbe.
Hogyan oldottad meg a kihívást/problémát??
A partnerség néhány célt tűzött ki a projekt során, beleértve az új szójabab és csupasz árpa fajták tesztelését, takarmány előállítása belső használatra, hogy értékelje a szójabab Lettországban történő termesztésének gazdasági előnyeit, az előállított takarmány és annak minőségének tesztelésére.
A projekt kezdeményezője számára rendkívül fontos volt, hogy értékelje az Európában létrehozott szójafajták termőképességét és alkalmasságát lett agroklimatikus viszonyok között történő termesztésre., biotermesztési gyakorlatok alkalmazása.
- Lettország hat különböző régiójában végeztek szójabab termesztési kísérleteket, hogy megtalálják a legmegfelelőbb szójafajtákat és termesztési technológiát., azonosítani a szójabab termését befolyásoló kockázati tényezőket, értékeli a helyi szójabab minőségét, és megfelel a takarmányozásnak és a termelők igényeinek mind a hagyományos, mind a biogazdálkodási ágazatban. Szójabab fajtavizsgálati és demonstrációs kísérleteket végeztek. 20 ben tesztelt fajták 3 évek óta igyekszik megtalálni a lett körülmények között történő termesztésre legalkalmasabb fajtákat.
- Előnyös, hogy a szójabab termesztése nem igényel sok műtrágyát, és saját nitrogént termel.. A legnagyobb kihívás ugyanakkor a gyomirtás. Különböző szójababmag-arányokat teszteltek. Különböző talaj- és levélherbicideket is teszteltek, hogy megtalálják a gyomirtási lehetőségeket az integrált növénytermesztési rendszerben.. A projekt során tárgyalásokat folytattunk a gyomirtószer-gyártókkal és a növényvédelmi hatóságokkal arról, hogy Lettországban engedélyezni lehet a szójababban használható gyomirtó szereket.. Néhány esetben sikerült is.
- A szkeptikusabb gazdákat szántóföldi napokon keresték meg, amelyeket a szójabab és a csupasz árpa termesztésének népszerűsítésére szerveztek Lettországban..
- A szójabab és az árpa terméshozamának elemzését végezték el a megfelelő takarmányreceptek elkészítése érdekében hízósertések vagy kocák számára. Új társadalmi elvárások és ökológiai kihívások idején, árpa- és búzaszemeket elemeztek, hogy megtalálják a megfelelő egyensúlyt a takarmányreceptekhez.
- A projekt eredményeként virtuális könyv készült a szójababról.
- Gazdasági számításokat végeztek a lettországi farmon termesztett szójababra.
Mi az innovatív a gyakorlati esetben?
- Ahogy mondták, a szójabab termesztése Lettországban új és még mindig alábecsült gyakorlat. Ez a projekt volt az egyik első kísérlet arra, hogy új szójababfajtákat vigyenek be a mezőgazdaságba, mint üzleti életbe. Ez az első alkalom, amikor a szójababot potenciális üzleti réstermékként kezelik Lettországban.
- Egyenértékű takarmányegység számítások, amelyek minden állati takarmány alapanyagot a takarmányegység szempontjából vizsgálnak. Valószínűleg 2 t szójabab tartalma több relatív takarmányegységet tartalmaz, mint 8 t búzaszem.
Mik a sikertényezők a probléma megoldásában?
- Az első eredmények nagyon meggyőzőek voltak, és a gazdálkodók készek voltak beruházni a technológiák gazdaságokba való bevezetésére.
- A projektpartnerek nagyon aktívan dolgoztak az eredmények elérése érdekében, a gazdák pedig nagyon érdeklődtek.
- Valószínűleg az egyik fő sikertényező a projektpartnerek rendszeres találkozói voltak a projekt előrehaladásáról és eredményeiről.
- A projektpartnerek számára tapasztalatcsere utakat szerveztünk, amelyek közelebb hozták egymáshoz a csapatot és segítettek további ismeretek megszerzésében.
Váratlan kudarcok, Ez a projekt megtanított bennünket arra, hogy a szabadtartású sertések az agrár-erdészetben egy nagyon sajátos kontextust jelentenek, és hogy az agrár-erdészetre vonatkozó jelenlegi általános szabályozások nem mindig alkalmasak erre a speciális helyzetre..
- az olajbabot egyelőre nem lehet mindenhol termeszteni Lettországban. Az észt „Laulema” fajtát Lettország északi részén lévő farmon tesztelték. Az eredmények nem voltak túl biztatóak. A projekt megvalósításának egyik évében a gazdák még a termést sem tudták betakarítani. Az egyik évben a hideg tavasz miatt a szója ki sem csírázott.
- Nem kudarcként, de továbbra is kihívást jelent megváltoztatni a gazdák gondolkodásmódját a szójabab terméshozamával kapcsolatban. 2 A szójabab t/ha termése a normál búza hektáronkénti terméseredménye megegyezik, vagy még magasabb is.
Tanulságok.
- Új termény bevezetéséhez kezdettől fogva nincs valódi kompetencia. Nincs ismerete a gyomirtásról. Meg lehet csinálni mechanikusan? Szükségünk van-e gyomirtó szerekre? Még mindig nem regisztráltak rovarirtó vagy gombaölő szereket a szójabab számára Lettországban.
- A hagyományos gazdálkodásban több kihívást jelenthet a szójabab termesztése, mint az ökológiai gazdálkodásban.
- Lett körülmények között a növénytermesztéssel és állattenyésztéssel foglalkozó gazdaságokban a szójabab saját takarmányozására való termesztése a legjobb módja ennek a termesztésnek a nyereséges megőrzésének..
- Nagyon fontos a megfelelő gép, f. volt., aratófej, amely képes betakarítani a talajhoz alacsonyan fekvő hüvelyeket.
- Lettország viszonylag kicsi ország, de a vegetációs időszak hossza a különböző régiókban két hétig is eltér.
- A gazdaságokban a szójababból történő olajkinyerésre használt technológiákkal, több olaj marad a szójababpogácsában. Az állati takarmányozáshoz való felhasználás növelheti a hús zsírtartalmát. De ez megfelelő receptekkel megoldható.
- Lettországban termeszthetünk szójababot, amelyek ugyanannyi olajat és aminosavakat tartalmaznak, mint az importált szójabab.
Milyen szerepet tölt be a tanácsadó vagy a tanácsadó szolgálat az Ön gyakorlati ügyében??
- Ebben a projektben a tanácsadó volt az egyik híd, aki összehozta a különböző érintett feleket. És általában (valamint ebben az esetben is) A tanácsadó olyan, mint egy „fordító”/közvetítő a gazdálkodók számára, aki el tudja magyarázni a gazdálkodók szükségleteit a tudósoknak és a kutatások eredményeit is elmagyarázza a gazdáknak. Érdekes, hogy néha milyen tanácsot ad a gazdálkodónak, holott a gazda ezt nem vette észre.
- A tanácsadók növénytermesztőket és állattenyésztőket találtak ehhez a projekthez, vonzotta a tudósokat.
Áthelyezhető -e és/vagy alkalmazható -e más innovációs kihívásokhoz és régiókhoz?
Igen
A kapcsolattartó személy elérhetőségei, agronómus-tanácsadó: Aigars Shutka: