Mi volt az a kihívás/ probléma, amellyel foglalkoztak?

Az almatermesztés egyik jelenlegi problémája a maradékok jelenléte a gyümölcsön, gátolja értékesítését bizonyos piacokon, miközben bizonyos fokú bizalmatlanságot kelt a fogyasztókban. Ebben a kontextusban, a növények védelme a termelési folyamat egyik sarokköve a kiváló minőségű, maximális kereskedelmi értékű termelés eléréséhez, de az almán is maradványok keletkeznek. A legtöbb kereskedelmi almaültetvény elsősorban a hagyományos vegyszeres kezelések alternatív technikáit alkalmazza, de a növény-egészségügyi alkalmazásoktól való függés továbbra is jelentős, ezért az egészségvédő termékekkel végzett kezelések száma még mindig nagyon magas.

Hogyan oldotta meg a problémát?

Ez a projekt a betegségek és kártevők elleni védekezés globális stratégiáját alkalmazta és értékelte annak érdekében, hogy kiváló minőségű, minimális szermaradványokkal rendelkező termékeket állítsanak elő..

Melyek a sikertényezők a probléma megoldásában?

A gazdaságok teljes körbezárása, a kártevők és betegségek alapos megfigyelésével, a fenntarthatóbb stratégiák alkalmazásával együtt a növény-egészségügyi kezelések számának jelentős csökkenéséhez vezetett, miközben jó általános védekezést ér el minden kártevő és betegség ellen, és kimutathatatlan mennyiségű maradékot hagy a gyümölcsön.

Váratlan sikertelenség, ha van ilyen

Egyes kártevők előfordulása, beleértve a szürke levéltetűt is, gyapjas levéltetű és a tigris, túl magas volt néhány gazdaságban. Erősíteni kell a védelmi stratégiát, különösen a levéltetvekre, olyan kiegészítő módszerek beépítésével, amelyek kompatibilisek a segédfauna használatával, hogy növeljék e kártevők elleni védekezés sikerének valószínűségét, mint például a segédfauna felszabadítása és a téli fertőtlenítő kezelés javítása.

Tanulságok.

  • A legtöbb esetben minden kártevő és betegség hatékonyan védekezett, nagyon csekély mértékben károsítja a gyümölcsöt betakarításkor.
  • Az inszekticid kezelések száma jelentősen csökkent a térség integrált termelést alkalmazó gazdaságaihoz képest, és néhány gazdaságban csak a levéltetvek megelőző kezelésére korlátozódtak.
  • A gombaölő kezelések száma csökkent, a varasodás kezelési stratégiája megváltozott, a gombaölő kezelések száma pedig majdnem 20%.
  • Maradékmentes gyümölcsöt úgy kaptak, hogy az összes gombaölő kezelést Alternaria-ellenőrzéssel és kálium-hidrogén-karbonátos tartósítással helyettesítették.
  • Úgy tűnik, hogy a teljes bezárás negatív hatással van a gyümölcstermelésre és a minőségre, amely a változó környezeti feltételekkel hozható összefüggésbe.

Milyen szerepet játszik a tanácsadó vagy tanácsadó szolgálat a gyakorlati esetben?

A csoport vezetője egy almatermelőknek tanácsot adó szövetkezet. Ők voltak a csoport előmozdítói, gyümölcstermelőkkel együttműködve. Korábbi tapasztalataik miatt, felvették a kapcsolatot a kutatóintézettel (IRTA) amelyek megkönnyíthetik az őket érdeklő tanulmányozást, és velük együttműködve tervezték meg a projektet. A földeket a szövetkezet és a termelők biztosítják (kereskedelmi gazdaságok) amelyben a legtöbb tesztet elvégezték.

Áthelyezhető -e és/vagy alkalmazható -e más innovációs kihívásokhoz és régiókhoz?

Igen.

Becsült átruházhatóság skálán 1 nak nek 5

(Becsült átruházhatóság skálán 1 Becsült átruházhatóság skálán 5 Becsült átruházhatóság skálán)

5

A jó gyakorlatról szerzett tapasztalatok megosztásáért, forduljon Jordi Cabrefiga Olamendihez (jordi.cabrefiga@irta.cat)