Qual è stata la sfida/problema affrontato??

A causa dell’aumento dei costi per le aziende agricole e del calo della redditività della produzione di latte vaccino, nonché dell’aumento dei prezzi dell’energia e della possibilità delle aziende agricole di produrre autonomamente elettricità e calore, l’intento della gestione energetica lungo tutta la catena del valore è ridurre i costi di produzione del latte vaccino (per esempio. risparmiando elettricità) e per aumentare il fatturato (per esempio. vendendo dati energetici ad altri attori della catena del valore del latte).

Perciò, lo scopo del progetto è progettare una piattaforma di gestione energetica per la catena del valore lattiero-casearia (“DairyChainEnergy’ piattaforma). La piattaforma aiuterà a risolvere i seguenti problemi che gli agricoltori e il dipartimento agricolo in generale devono affrontare intensamente:

  • Mancanza di (in tempo reale) trasparenza dell’energia e del bilancio di CO2 nella catena del valore dei prodotti lattiero-caseari.
  • Scarsa conoscenza da parte dell’agricoltore su come ridurre i costi energetici tenendo conto di un approccio olistico all’azienda lattiera.
  • Opzioni limitate per la vendita dell’elettricità propria dell’azienda lattiero-casearia.

Come hai risolto il problema?

Le attività progettuali per l'idea progettuale (misura A) sono divisi in 2 aree principali in quanto ciò consentirà agli attori di garantire che l'obiettivo principale del progetto venga raggiunto trovando soluzioni ai problemi affrontati dal progetto:
1) Costruire il concetto di business del “DairyChainEnergy” piattaforma; Qui verrà affrontato quanto segue;

  • Definizione della proposta di valore e dell'ambito di applicazione
  • Definizione della strategia B2B per le partnership
  • Definizione di una strategia di marketing/e comunicazione
  • Preparazione di un piano di costi e ricavi per l'implementazione

2) Sviluppare il concetto IT del “DairyChainEnergy” piattaforma: Verrà affrontato quanto segue;

  • Sviluppo di un catalogo dei requisiti
  • Definizione di una mappa delle capacità aziendali
  • Creazione di un concetto approssimativo per l'architettura della piattaforma
  • Creazione di una valutazione del rischio informatico e di un diagramma del flusso di dati

Cosa c'è di innovativo nel tuo pratico caso?

Nuova applicazione digitale per i produttori di latte tedeschi; Primo FMIS che esamina in dettaglio la gestione dell'energia elettrica negli allevamenti tedeschi.

Quali sono i fattori di successo nella risoluzione del problema?

Per il successo del progetto, dovranno essere risolti i seguenti problemi. In questo modo il progetto avrà successo: Mancanza di (in tempo reale) trasparenza dell’energia e del bilancio di CO2 nella catena del valore dei prodotti lattiero-caseari. Scarsa conoscenza da parte dell’agricoltore su come ridurre i costi energetici tenendo conto di un approccio olistico all’azienda lattiera. Opzioni limitate per la vendita dell’elettricità propria dell’azienda lattiero-casearia. Il tutto è coronato soprattutto da un team interdisciplinare e da incontri regolari.

Fallimenti imprevisti, se c'è

I costi di realizzazione si sono rivelati più alti del previsto.

Lezioni imparate

Finora ci siamo resi conto che avere un team interdisciplinare durante l'organizzazione delle attività del progetto è molto importante e aiuta nella gestione del tempo, specializzazione e divisione dei compiti in base all'area di competenza di ciascuno. Ciò riduce anche la mancata corrispondenza delle attività e garantisce un buon utilizzo delle risorse disponibili.

Cancella la proprietà dell'attività: una volta che a un attore è stato assegnato un compito specifico da svolgere, possederlo e assumerlo come propria responsabilità è utile, di solito ti mantiene sulla buona strada e determinato in modo da raggiungere l'obiettivo del tuo compito. Scoraggia il joy riding e garantisce che nessuno rimanga indietro. Questo fa anche avere un senso di appartenenza al progetto.

Incontri regolari: tenere riunioni regolari per sapere come stanno procedendo le attività del progetto è molto importante in quanto aiuta a identificare se la progettazione si sta muovendo nella giusta direzione ed è in linea con gli obiettivi del progetto. Ciò aiuta nell'identificazione degli errori nelle fasi iniziali che possono essere risolti facilmente tornando al tavolo da disegno.

Quale ruolo svolge il consulente o il servizio di consulenza all'interno del caso pratico?

Sono responsabili della gestione del progetto e forniscono input di contenuto per tutti i flussi di lavoro del progetto.

Il tuo approccio può essere trasferito e/o adattato per altre sfide e regioni dell'innovazione??

sì.

La tempistica è fondamentale per terminare il raccolto di copertura e la disponibilità di piegatrici a rulli potrebbe rappresentare un collo di bottiglia, si prega di contattare Theresa Theunissen (Mobile +49 175 318-7459, E-mail: theresa.theunissen@tum.de)

Sistema di gestione dell'energia in un'azienda lattiero-casearia Agricoltore che spiega al consulente il sistema di alimentazione che utilizza e lo porta in giro per la sua fattoria. Un collaboratore di LandSchafftEnergie effettua un controllo energetico in un'azienda agricola per identificare potenziali opportunità di risparmio e ottimizzazione