Qual è stata la sfida/problema affrontato?
Nell'allevamento lattiero-caseario, i vitelli vengono separati dalla madre subito dopo la nascita. Socialmente ci sono sempre più domande al riguardo e ci sono anche vantaggi nel tenere il vitello con la mucca per la salute e il benessere del vitello e della mucca. tuttavia, ciò richiede adeguamenti ai sistemi di allevamento e stabili che richiedono investimenti e aumentano i costi per l’agricoltore. In questo progetto, è in fase di sviluppo un sistema di certificazione, insieme al Servizio olandese per la protezione degli animali, con cui presto il caratteristico "vitello nella mucca".’ i latticini e i prodotti a base di carne possono essere commercializzati. Il Servizio olandese per la protezione degli animali gestisce uno schema di certificazione e un marchio di qualità per aumentare il benessere degli animali a diversi livelli (Better Life che è molto conosciuto nei Paesi Bassi e che viene introdotto in tutti i supermercati. A questo marchio di qualità si aggiungerà uno speciale Modulo Calf to Cow.
Quali sono i fattori di successo nella risoluzione del problema?
Esperienza con il sistema di allevamento; accesso a nuove reti: Benessere animale e mercato.
Quali sono state le principali sfide durante il processo di innovazione?
Sistema di allevamento; sviluppare una metodologia congiunta; certificazione; insieme a ricercatori e consulenti dell'Odisee University College
Che ruolo gioca il consulente o il servizio di consulenza nel caso pratico??
Consapevolezza e scambio di conoscenze, Consultivo, Consulenza e backstoping volto a risolvere problemi complessi, da fornire durante il processo di innovazione e sulla base delle esigenze degli attori e della co-costruzione di soluzioni, Facilitazione e intermediazione di networking, Per aiutare a organizzare o rafforzare le reti, migliorare le relazioni tra attori chiave e per allineare i servizi per essere in grado di completarsi a vicenda, Migliorare/supportare l'accesso alle risorse facilitando l'accesso agli input, strutture e finanziamenti, Facilitare l'accesso a nuove reti e attori, Ridimensionamento dell'innovazione per aumentare l'assorbimento da parte di un gruppo più ampio
Per condividere l'esperienza del caso pratico, Per qualsiasi domanda e richiesta sulle prossime classi di eccellenza
Marjon Krol
+31653363937; marjonkrol@stuurgroeplib.net