Qual era la sfida/problema affrontato?? Why is it important for partnership to solve the problem?
A causa del rapido aumento del numero di agricoltori biologici che entrano in conversione 2023, c’era un divario molto evidente nel modo in cui un gran numero di allevatori di bovini e ovini sarebbero stati in grado di procurarsi e acquistare mangimi biologici per il loro bestiame. Il maggior numero di allevatori di bestiame secco che hanno iniziato la conversione al biologico si trovavano nell'Irlanda occidentale e questa zona non sarebbe tradizionalmente adatta alla coltivazione di colture per mangimi. A causa della difficoltà di coltivare il proprio mangime in questa zona, era chiaro che esisteva la possibilità per gli agricoltori che praticano la lavorazione biologica di coltivare raccolti e commerciare direttamente con altri agricoltori biologici. Potrebbe esserci l’opportunità per gli agricoltori di stipulare contratti tra loro e ci potrebbe essere un risultato positivo per entrambe le parti in quanto l’agricoltore che si occupa della lavorazione del terreno avrà la certezza di poter vendere il raccolto a un prezzo redditizio e l’allevatore di bestiame secco avrà un mangime di alta qualità a un prezzo equo.
Come hai risolto il problema? (Oppure se il tuo caso pratico è ancora in corso come stai risolvendo il problema??)
Un incontro di 40+ gli agricoltori per la lavorazione del terreno sono stati organizzati a marzo 2023, where they were informed of the large numbers of new organic farmers and the growing opportunity for organic tillage farmers in the endeavour to meet the organic feed demand from the drystock farmers was highlighted. From the discussions on the day, the organic section of Department of Agriculture (DAFM) circulated a feed demand survey to all organic farmers in order to determine how much feed would be required to meet the feed demands for the winter ahead. The results estimated 40,000 tonnes of animal and human organic feed is required which is showing a huge deficit as the current area of organic tillage is only able to produce approximately 18 -22,000 tons annually. The results of the survey have given a confidence that the organic tillage sector has a very strong future market. This is encouraging other farmers to consider converting to organic tillage. Leading on from the desire to link farmers in order to improve farm to farm trade, the www.organictradinghub.ie was established, this is an online platform where farmers can buy and sell organic feed and animals and create new farmer links.
Cosa c'è di innovativo nel tuo pratico caso? (per esempio. innovazione tecnologica, nuovo prodotto o servizio, mercato
innovations, innovazioni sociali/organizzative ecc.)
La diffusione dell'indagine sui mangimi agli agricoltori biologici è stata innovativa in quanto ha evidenziato il deficit di mangimi coltivati in casa per gli agricoltori biologici. Setting up the organic trading hub was also an excellent innovation as it is a one stop shop for all Organic famers who want to buy or sell organic feed or stock. It is a great innovation also due to the fact that it allows organic farmers to network and develop farm to farm trading relationships.
Quali sono i fattori di successo nella risoluzione del problema?
Il principale fattore di successo in questo caso è stato il modo in cui l'indagine sui mangimi ha fornito una cifra quantitativa sulla domanda di mangimi. Ciò a sua volta ha dato agli agricoltori che praticano la lavorazione biologica la fiducia che questa impresa avrà un forte futuro. It also has encouraged some non-tillage farmers to diversify and start growing their own feed and growing for sale too. The setting up of the organic trading hub is a great success as there is now a central hub for organic trading that wasn’t previously available.
Lezioni imparate.
Gli agricoltori biologici non hanno gli stessi servizi e supporti da parte del settore agricolo irlandese degli agricoltori non biologici. Ciò è dovuto principalmente al fatto che rappresentano una piccola minoranza della comunità agricola. tuttavia, questo progetto ha dimostrato che esiste un bisogno e una domanda di mangimi biologici di alta qualità e mostra dove è possibile identificare un mercato, la crescita può essere incoraggiata. I vantaggi dell’hub commerciale biologico consentono agli agricoltori biologici di prendere decisioni migliori poiché ora hanno accesso a maggiori informazioni sull’offerta o sulla domanda di mangimi e bestiame. Queste informazioni danno fiducia e questa fiducia può consentire all'agricoltore biologico di pianificare e far crescere l'attività agricola. Oltre agli agricoltori biologici esistenti, lo sviluppo di questa innovazione ha spinto altri agricoltori a considerare la conversione al biologico, principalmente a causa del fatto che c'è più stabilità in un mercato futuro per l'agricoltore e avere un accesso più diretto all'acquisto delle scorte crea fiducia e rende il passaggio all'agricoltura biologica meno scoraggiante.
Che ruolo svolge il consulente o il servizio di consulenza nel tuo caso pratico?
Il consulente ha individuato la mancanza di collegamenti e scambi tra aziende agricole e su questa base ha avviato l'incontro degli agricoltori addetti alla lavorazione del terreno. From this meeting the advisor engage DAFM to conduct the feed survey so that a better understanding could be developed on how the demand/supply chain for organic feed. Once this was done and the results were analysed, the advisor requested that DAFM set up the organic trading hub website so that improved farm to farm connections and trading could occur.
La tempistica è fondamentale per terminare il raccolto di copertura e la disponibilità di piegatrici a rulli potrebbe rappresentare un collo di bottiglia, Per qualsiasi domanda e richiesta sulle prossime classi di eccellenza
Marianne Mulhall, marianne.mulhall@teagasc.ie