Questo caso pratico ci porta alla Fattoria Rubuli di Sergejs e Benita, situato in Lettonia. L'azienda agricola coltiva grano invernale, colza invernale, orzo invernale, e ha anche la produzione di suini. Nonostante il clima lettone piuttosto rigido, Sergejs e Benita hanno deciso di provare a coltivare la propria soia per ridurre la dipendenza dalle importazioni. Con il supporto del consulente agronomo Aigars Šutka, hanno condotto le prime prove. Già nei primi anni hanno avuto rendimenti abbastanza buoni. Successivamente hanno avviato una collaborazione con scienziati lettoni per trovare varietà di soia adatte e condizioni di crescita ottimali. Il progetto si è rivelato vincente, dimostrando che la coltivazione della soia è possibile nella parte meridionale della Lettonia.
Il video evidenzia i fattori di successo, compreso Sergej’ entusiasmo e motivazione, portando avanti il progetto. Affronta inoltre la sfida di coinvolgere più agricoltori e motivarli a partecipare a progetti di innovazione simili. La burocrazia viene identificata come un ostacolo significativo, e si raccomanda di ridurlo per promuovere una maggiore innovazione in agricoltura.
L’analisi del progetto suggerisce tre potenziali percorsi per un ulteriore sviluppo: che cercano sostegno dai fondi PEI o dai gruppi operativi, collaborare con università e studenti, o creare una domanda di mercato per la soia coltivata localmente. La storia del viaggio di Farm Rubuli nella coltivazione della soia funge da esempio stimolante di come la necessità e le iniziative guidate dagli agricoltori possano portare progressi significativi nel settore agricolo.
