Lanciato il 5 marzo 2020 a Losanna (Svizzera), Star’Terre mira a promuovere la collaborazione tra il settore agricolo, organizzazioni pubbliche, strutture private (agricolo, cibo, imprenditoriale) e l’ecosistema dell’imprenditorialità e dell’innovazione. La piattaforma sostenuta dai servizi agricoli dei Cantoni di Vaud, Ginevra, Friburgo e Vallese, fornisce supporto a progetti innovativi.
Come piattaforma intercantonale agro-inno-food, Star’Terre mira ad avvicinare i settori agricolo e non agricolo, un bisogno, chiaramente identificati dal team di progetto: “Per 3 anni, abbiamo realizzato un progetto pilota intercantonale con il sostegno della Segreteria di Stato dell'economia (SECO), i servizi agricoli di 3 cantoni (Vaud, Friburgo, Ginevra) e AGRIDEA. Ha confermato che esistono pochi collegamenti tra gli ecosistemi agricolo e imprenditoriale in termini di cooperazione e sostegno specifico ai promotori di progetti innovativi, sebbene la regione del Lago di Ginevra abbia un forte potenziale per i modelli di consumo locale: ricche risorse agricole e agroalimentari, una forte imprenditorialità, ecosistema di ricerca e innovazione, nonché un crescente interesse per il consumo e il know-how locale. Un'altra risorsa importante in questo settore è una reale volontà politica di sostenere e promuovere i prodotti locali. »
Star’Terre integra gli ecosistemi agricoli e alimentari esistenti, crea un collegamento tra i diversi settori, e sostiene e accompagna gli attori dell'ecosistema alimentare nella regione del Lago di Ginevra nella loro volontà di condividere, innovare e sviluppare meglio la produzione e il know-how agroalimentare. Star’Terre è una forte rete di 200 attori con competenze specifiche. Il suo sportello di supporto all'interfaccia tra agricoltura e imprenditorialità fornisce informazioni e strumenti, sfide e risposte alle domande relative all’agricoltura, cibo, consumo locale o altre questioni correlate e fa riferimento ad altre organizzazioni di supporto pertinenti. Qualsiasi imprenditore, l'agricoltore o la startup possono presentare domanda online per beneficiare dei servizi forniti dallo sportello di supporto.
Il coaching e l’accompagnamento di progetti selezionati sono fondamentali per le missioni di Star’Terres. I titolari dei progetti possono quindi beneficiare di un supporto specifico con esperti multidisciplinari per un periodo di circa 2 anni, oltre ad acquisire visibilità e networking attraverso eventi specifici e tramite il proprio sito web. Per beneficiare del sostegno, iniziative innovative & le startup possono diventare membri o presentare domanda per un bando di progetto lanciato annualmente.
Tra i progetti accompagnati, Star’Terre sostiene o ha sostenuto progetti ad alto potenziale nei rispettivi ambiti, come
VOI: una piattaforma comunitaria che facilita l'acquisto di prodotti locali e preferiti, apportando valore agli agricoltori, che sono altamente motivati a partecipare a questa piattaforma.
Foto: Fondatore di Taou © Journal de Morges
DICIFOOD, un’azienda che unisce know-how agricolo e approccio al mercato. DICIFOOD produce e commercializza 100% prodotti locali, ovvero prodotti che nella Svizzera romanda erano quasi scomparsi, con tracciabilità totale per rafforzare i legami tra produttori e consumatori.
Foto: La gamma di prodotti tipici DICIFOODs, ©DICIFOOD
È importante sottolineare, che la piattaforma non vuole aggiungere un livello all’ecosistema esistente di sostegno all’imprenditorialità e all’innovazione, ma per colmare una lacuna. Integra le organizzazioni di sostegno esistenti e accompagna quindi i progetti che si trovano nella fase più iniziale’ per prepararli a passare ad altre organizzazioni che forniscono supporto in campi specifici.
Oltre alla comunicazione regolare attraverso il proprio sito Web e i social network, Star’Terre organizza eventi su temi di attualità da affrontare & sfidare le tendenze e le preoccupazioni attuali, e favorire lo scambio e la collaborazione tra i diversi attori della propria rete.
