Koks buvo iššūkis / problema?
Siekiame sumažinti priklausomybę nuo sintetinių trąšų ir cheminių medžiagų, tuo pačiu užtikrinant, kad tiek kokybinė, tiek kiekybinė produkcija atitiktų pakankamus standartus. Vienu metu, siekiame aplinkos gerinimo. Labai svarbu, kad auginimo rizika būtų minimali arba nepakitusi. Todėl, reikalingas platus žinių plėtojimas ir stebėjimai. Augimo modelio sukūrimas vaidins svarbų vaidmenį siekiant šių tikslų.
Kaip išsprendei problemą?
Per bulvių sodinimą, vienu metu sėjami ankštiniai ir grikių kompanioniniai augalai. Augalai kompanionai (CP) nėra auginami derliaus nuėmimui, bet suteikia bulvėms įvairią naudą aplinkai ir augimui. Jie padeda kovoti su piktžolėmis ir kenkėjais, didinant dirvožemio derlingumą. Sėjos gylis užtikrina, kad ir bulvių augalai, ir CP išdygtų vienu metu. Būtinas mechaninis piktžolių naikinimas, nes herbicidai pakenktų CP. CP yra įsiterpęs su bulvėmis, skatinant abipusį augimą virš žemės ir po žeme, didinant biologinę įvairovę, ir pritraukia vabzdžius. Nektaro turtingi grikių žiedai pritraukia apdulkintojus, ir žinomas jo slopinamasis poveikis kenkėjams, kartu su piktžolių kontrole, yra naudingas.
Ankštiniai augalai fiksuoja azotą dirvožemyje per Rhizobium bakterijas, naudingos bulvėms ir mažėja sintetinių trąšų poreikis. Mikoriziniai grybai sieja ankštinius augalus ir bulves, sumažinti požemines grėsmes ir padėti įsisavinti maistines medžiagas. Augalų šaknys (grikiai, ankštiniai augalai, bulvių) vienas kitą sustiprinti, skirtingai bendradarbiaujant su dirvožemio organizmais.
CP mišinys prisitaiko prie besivystančių įžvalgų, ir augimo modelis, pritvirtintas prie dirvožemio sąlygų ir tiksliai suderintas su dabartiniais orų duomenimis, prognozuoja pasėlių augimą ir maistinių medžiagų prieinamumą. Vizualiniai ir fiziniai stebėjimai kalibruoja modelį.
Nuimtos produkcijos kokybė ir kiekybė yra kruopščiai atrenkami, palyginti su tradiciškai tame pačiame lauke auginamais augalais. Saugomi atskirai, augimas, vabzdžių populiacijos, piktžolių vystymasis, ir oro sąlygos yra nuolat stebimos.
Bulvės parduodamos per prekybos centro kanalą, pabrėžiant auginimo metodo pridėtinę vertę. “Mūsų turgus” atitinka šią koncepciją, sąžiningų ūkininkų kainų susiejimas su tvaria praktika, skaidriai sprendžiant didesnes auginimo išlaidas, ir kompensuoti visoje grandinėje ir vartotojų.
Lekker Lupinas prisideda prie baltymų perėjimo skatindamas ekologiškų lubinų pupelių auginimą ir vartojimą žmonių maistui., tvaraus ūkininkų pajamų modelio skatinimas. Ankštinių lubinų derlius naudingas žmonių sveikatai, dirvožemio, ir klimatas, pasižymi dideliu baltymų kiekiu ir puikiai tinka auginti Nyderlanduose. Per Lekker Lupiną, Siekiame, kad lubinai būtų tinkami dideliems pristatymams, kartu su tiekimo grandine kurti naujas novatoriškas produktų linijas su lubinais, ir palengvinti keitimąsi žiniomis tarp ūkininkų ir grandinės partnerių
Kas naujoviška jūsų praktiniu atveju?
Sukūrus atsparų ir tvarų bulvių auginimą, įtraukiant kompanioninius augalus, siekiama panaikinti herbicidų ir insekticidų poreikį dėl daugybės šių kompanionų teikiamos naudos. (padidinta antžeminė ir požeminė biologinė įvairovė, piktžolių ir kenkėjų naikinimas). Fungicidai yra vienintelė likusi priemonė, sumažintas remiantis besikeičiančiu augimo modeliu ir stebėjimu. Vienu metu, sintetinių azoto trąšų mažinimas siekiama per azotą kaupiančius augalus ir padidinus organinio mėšlo kiekį, anksčiau įgyvendintas ankstesniais metais. Apskritai, sunaudojama mažiau išteklių, sumažinti poveikį aplinkai, tuo pačiu užtikrinant pakankamas pajamas ūkininkui.
Kokie yra sėkmės veiksniai sprendžiant problemą?
Suinteresuotųjų šalių/naudos gavėjų tinklas
Išmoktos pamokos
nežinomas
Kokį vaidmenį praktikoje atlieka patarėjas ar patarėjų tarnyba?
.
Ar jūsų požiūris gali būti perkeltas ir (arba) pritaikytas kitiems inovacijų iššūkiams ir regionams?
Taip
Numatomas perkeliamumas skalėje nuo 1 T19 5
(kur 1 yra lengvas ir 5 labai sunku)
1
Už dalijimąsi patirtimi apie gerą praktiką, prašau susisiekti
Jurrianas Nannesas
jurrian.nannes@wur.nl