Koks buvo iššūkis / problema?
Portugalija yra pagrindinė kukurūzų gamintoja, tačiau, kukurūzai, vartojami kaip spragėsiai
daugiausia importuojama iš JAV, Prancūzija ir Ispanija, kur Drugelis ir Grybas
veislės plačiai gaminamos maisto pramonei spragėsių gamyboje ir
kiti užkandžiai.
Kaip vienas didžiausių nacionalinių spragėsių vartotojų, NOS Lusomundo Cinemas,
teikė tvirtą paramą ir atidžiai stebėjo šį projektą. Šiam kino tinklui, the
spragėsių gamyba Portugalijoje leidžia labiau kontroliuoti kiekį ir
produkcijos kokybę, taip pat suteikia galimybę sumažinti anglies kiekį
savo kino teatrų žvaigždės produkto pėdsaką: spragėsiai.
„Agromais“ sudarytas konsorciumas, Agrotejo, Consulai ir Prosense atliko,
pagal Portugalijos kaimo plėtros programą – „Bendradarbiavimas už
Inovacija“, inovacinis projektas, kurio pagrindinis dėmesys buvo skiriamas kukurūzų veislių auginimui
gaminti spragėsius.
Interaktyvios inovacijos, orientuotos į visą vertės grandinę, nuo gamybos, per
transformacija ir logistika, galutiniam vartotojui.
Kokie yra sėkmės veiksniai sprendžiant problemą?
gamintojų organizacijos poreikis įvairinti pasiūlą, ir pramonės poreikis įsigyti ingredientų vietinėse rinkose; kelių veikėjų požiūris, įskaitant vartotojų priėmimo testus; glaudus bendravimas ir dialogas tarp gamybos ir pramonės
Kokie buvo pagrindiniai iššūkiai inovacijų proceso metu?
Vartotojų prasto priėmimo rizika; naujos veislės, nepritaikančios prie edafoklimatinių sąlygų;
Skirtingos žemės ūkio, derliaus nuėmimo ir laikymo produkte, kuris natūraliai gaminamas gyvūnų pašarams, kurie tapo žmonių maistui;
Daug griežtesni maisto įstatymai šiame naujame gaminyje
Kokį vaidmenį praktikoje atlieka patarėjas ar patarėjų tarnyba?
Žinių supratimas ir mainai, Patariamoji, konsultavimas ir pagalba, skirta sudėtingoms problemoms spręsti, teikti inovacijų proceso metu ir remiantis veikėjų poreikiais bei sprendimų kūrimu, Tinklų kūrimo palengvinimas ir tarpininkavimas, padėti organizuoti ar stiprinti tinklus, gerinti pagrindinių veikėjų santykius ir suderinti paslaugas, kad jos galėtų viena kitą papildyti, Prieigos prie išteklių gerinimas / palaikymas palengvinant prieigą prie įvesties, patalpas ir finansavimą, Didinti naujovių diegimą, siekiant padidinti jų įsisavinimą platesnėje grupėje
Dalintis praktinio atvejo patirtimi, prašau susisiekti
Jorge'as Nevesas
jorge.neves@agromais.pt