Koks buvo iššūkis / problema?

Vengrijoje, iki šio projekto įgyvendinimo, tokios individualios gyvūnų identifikavimo ir atsekamumo sistemos nacionalinėje teritorijoje nebuvo žinoma, profesinio organizacinio ir verslumo lygiai, kuriuos būtų galima naudoti pakankamai tiksliai, taikomas viso ūkio mastu, gyvulių bandą ir gyvulių vienetą vienu metu, vadovybei, skerdimas, pjovimas, svėrimas, gamyba, kojinės, rinkodara, pardavimai, maisto saugos stebėsenos ir vartotojų informavimo procesai, produktų, pagamintų iš vietinių galvijų veislių mėsos. Mėsos dalių ir produktų, vykstančių visoje grandinėje, atskirų gyvūnų identifikavimui reikia įdiegti ir naudoti veiksmingesnius metodus nei tradicinis pramonės mastu taikomas identifikavimas grupės lygiu., nes atskirų gyvūnų atsekamumas išplečia duomenų struktūrą ir apimtį, padidina sudėtingumą keliais aspektais.

Kaip išsprendei problemą?

Naudojant naujausius svorio matavimus, jutiminis, spausdinimo ir duomenų apdorojimo technologijos, sukūrėme individualų gyvūnų lygio identifikavimą, sekimas, ir vartotojų informavimo modelis, apimantis visą produktų grandinę, nuo „ganyklos iki stalo“ (Nuo ūkio iki šakutės).

Kas naujoviška jūsų praktiniu atveju?

Mes ištyrėme žinių sritį, kuri dar nebuvo atrasta tarp vietinių galvijų rūšių Vengrijoje, bet yra labai svarbūs apdorojimo veiklai, pavyzdžiui, vandens praradimas skerdžiant, aušinimas, transportavimas, ir įvairių rūšių mėsos perdirbimas, taip pat nustatyti atitinkamas mėsos dalių svorio normas, ir stebėti drėgmės poveikį nokinimo procese. Kaip projekto rezultatas, vartotojų gauna išsamią informaciją apie įsigytų mėsos gaminių kilmę, įskaitant veislę, seksas, kilmės dokumentas, gimimo, veisėjo duomenys, savininkas, transportavimas, veisimas (gyvenimo istorija), taip pat pagrindinius duoto gaminio parametrus, pagal gaminio duomenų lape nurodytas specifikacijas, naudojant 2D brūkšninį kodą (QR kodas) ant gaminio etiketės.

Teikiama informacinė paslauga optimizuota mobiliesiems įrenginiams, pvz. išmanieji telefonai, kad vartotojai galėtų greitai ir lengvai perskaityti informaciją. Rezultatai skelbiami internetinėje žinių bazėje, taip pat žiniasklaidoje ir elektroninėse sąsajose pagal EIP-Agri reikalavimus, kiekvienai gyvūnų rūšiai ir mėsos produktų rūšiai. Įgyvendinant projektą buvo išleisti techniniai lankstinukai, padedantys kitiems pirminės gyvulininkystės ir mėsos perdirbimo ūkininkams perimti sukauptas žinias.

Kokie yra sėkmės veiksniai sprendžiant problemą?

Svorio matavimo ir jutiklių sistemos sukūrimas (a) Skerdimo vieta, (b) Kaulinimas, pjaustyti, (c) Perdirbimo įrenginys, paimdamas mėsą, (d) Mėsos perdirbimas.

Jutiklio taikymo taškų ir funkcijų nustatymas, visų pirma atsižvelgiant į nokinimo kamerų galimybes.

Duomenų registravimo ir rinkimo procesų kūrimas, žaliavos ir gaminio struktūros apibrėžimas, unikaliai identifikuoti produktai, susijusių procesų, ir duomenų rinkinius. Gamybos procesas atitinka gaminio individualaus lygio identifikavimo reikalavimus. Unikalaus skaitmeninio ID, pvz., dvimačio brūkšninio kodo, naudojimas (QR kodas) – gamybos ir inventorizacijos procesuose.

Sąveikos testavimas ir diegimas el. valdžioje, sąskaitų faktūrų išrašymas, Parengta naujos paslaugos teikimo metodika, žymėjimo sistemos, skerdimo žurnalo duomenų perdavimas iš ENAR (valstybinis gyvulių registras) į elektroninę valdžią, gyvulių apskaitos API, suderinama su eLogbook sistema, siuntimas į sąskaitų faktūrų programinę įrangą buvo vykdomas kasdien, ir QR kodo žymėjimui, ūkio registro sistema suteikia apdorojamą XML išvestį į išorines žiniatinklio sistemas, įskaitant vartotojų informavimo sąsajas.

Vartotojai gali pasiekti internetinę procesoriaus produkto informacijos sistemą per du- matmenų brūkšninis kodas ant gaminio etiketės, kuriame pateikiama išsami informacija apie gyvūną, kuris yra produkto žaliava, pavyzdžiui, veislė, įtempti, kilmės, gimimo, veisėjas, savininkas, ūkininkavimas, transporto, veisėjo pasikeitimas (gyvenimo istorija), skerdimas, pjovimas, ir kt., taip pat pagrindiniai gaminio parametrai -, visuomenės vertybes, charakteristikos ir specifikacijos, nurodytos gaminio lape. Visa tai daroma mobiliesiems įrenginiams optimizuotu būdu, taip kad, pavyzdžiui, naudojant išmanųjį telefoną, visa informacija gali būti iškart rodoma ekrane vienu mygtuko paspaudimu.

Pasibaigus kūrimo etapams ir uždarius, Nacionalinei intelektinės nuosavybės tarnybai buvo paduota patento paraiška.

Išmoktos pamokos

Mūsų situacijoje, patarėjai su ūkiu kasdien dirba jau daugiau nei dešimtmetį, daugelyje sričių, ne tik dėl tiesioginės šios praktikos taikymo srities. Šis tęstinumas ugdo gilesnį ir tikslesnį problemų supratimą, poreikius ir galimus jų sprendimus, remiantis kasdieniu bendravimu su ūkininku ir darbuotojais.

Pasitikėjimas kuriamas ir dėl praeityje sėkmingai išspręstų problemų, tai atveria neformalesnius ir veiksmingesnius žinių mainus.

Patarėjai nebūtinai yra galutiniai kai kurių temų ekspertai kuriant projektą, vis dar gali savarankiškai išmokti kai kurių naujų domenų (kaip ir pagrindiniai IKT įgūdžiai, informacijos valdymo praktika, pagrindinės programavimo žinios, ir pan), todėl jie gali veikti kaip vertėjas tarp ūkininko ir IT kūrėjo ir atvirkščiai.

Patobulinti vartotojų informavimo metodai, kaip aprašyta šiuo atveju, pridedant QR kodo etiketę su produkto informacija atskirų gyvulių ir atsargų elementų lygiu, yra labai gerai rezonuoja su vartotojų, perkančių brangiau, poreikius, daugiau prestižinių produktų, pagamintų iš mėsos vietinių Vengrijos galvijų rūšių.

Naudoti atvirojo kodo technologijas galima net maisto perdirbimo pramonės sektoriuje, įrenginių prijungimas naudojant standartinius duomenų perdavimo protokolus ir taikomųjų programų programavimo sąsajas, tai suteikia daug daugiau lankstumo kuriant darbo eigą ir valdymo programinę įrangą, kad ji atitiktų konkrečius specialiųjų poreikių – tikriausiai veikiau mažesnio masto, nišiniai produktai – Operacijos.

Kokį vaidmenį praktikoje atlieka patarėjas ar patarėjų tarnyba?

Šiame EIP-Agri tipo projekte, du dalyvaujantys ūkio konsultantai atliko inovacijų brokerių vaidmenį, kurie veikia kaip tarpininkai, jungiantys inovacijų dalyvius (ūkininkai, konsultantai, tyrinėtojai, NVO, ir kt.) aplink idėją, kuri galėtų tapti naujove.

Patarėjai vaidino vaidmenį 1) Iniciacijos fazė, 2) Planavimas & vystymosi fazė, 3) Realizavimo fazė, ir 4) Sklaidos fazė.

Svarbūs punktai Iniciacijos etape yra: Nustatyti poreikius: Išverskite iš „ką norime pasiekti“ į „ką galime pasiekti“. Sukurti žmogų & institucijų tinklai: Pasirinkite tinkamus partnerius, įtraukti ūkininkus. Išsiaiškinkite galimus projekte dalyvaujančių partnerių vaidmenis ir veiklą. Ieškokite finansavimo.

Planavimo metu & vystymosi fazė: Sujunkite skirtingus visų partnerių lūkesčius. Suderinkite juos su finansavimo šaltinio reikalavimais. Sukurkite pasitikėjimą tarp partnerių.

Realizacijos fazėje: Sekite sprendimus, priimtus planavimo ir plėtros etape, bet išlikite lankstus. Dokumentuokite ir įvertinkite atsiliepimus iš lauko.

Sklaidos fazėje: Kreipkitės į atitinkamas suinteresuotąsias šalis tinkamais kanalais ir turiniu. Įsitikinkite, kad šis žingsnis taip pat gali sukurti tvarų bendradarbiavimą ateityje.

Ar jūsų požiūris gali būti perkeltas ir (arba) pritaikytas kitiems inovacijų iššūkiams ir regionams?

Taip

Numatomas perkeliamumas skalėje nuo 1 T19 5

(kur 1 yra lengvas ir 5 labai sunku)

3

Už dalijimąsi patirtimi apie gerą praktiką, prašau susisiekti

Laszlo Gabor Papocsi

lpapocsi@gmail.com

Nuoroda į išorinę informaciją

https://szomordezso.eu/Nyomonkovetesi-sistem-kialakitasa