Koks buvo iššūkis / problema?
Valdichiana „aglione“ yra auginamas panašus į paprastąjį česnaką ir šiuo metu siūlomas kaip česnako pakaitalas gaminant maistą dėl labai panašaus, bet švelnesnio skonio ir įrodyto geresnio virškinamumo.. Jo atsigavimas, apibūdinimas ir išsaugojimas buvo pagrindinis Umbrijos ūkininko poreikis, kuris susisiekė su savo patikimu patarėju, kad gautų daugiau informacijos apie aglionę. Ačiū šiam ūkininkui pionieriui, kuris įregistravo vaizdinį prekės ženklą (į 2016) ir reklamavo Aglione internete (Interneto svetainė, socialiniai, ir pan), ir ačiū ūkininko patarėjui bei studentei, kuris savo tesį skyrė aglionei, grupė Toskanos ir Umbrijos ūkininkų, taip pat patarėjai, praktikų ir mokslininkų prisijungė prie “pirma” ūkininkas ir padėjo jam reklamuoti šį produktą Italijoje ir užsienyje per konferencijas, tyrimai ir mokymo kursai.
Tuo pačiu metu patarėjas renka informaciją iš universiteto ir kitų tyrimų institutų, finansavimas iš privačių lėšų analizės ir testavimo veiklos.
Patarėjo vaidmuo buvo labai svarbus. Pagrindinis jos iššūkis buvo sukurti unikalų tinklą tarp dviejų ūkininkų grupių ir asociacijų iš dviejų skirtingų Italijos regionų (Umbrija ir Toskana) domisi Val di Chiana „aglione“ ir iš jos pagamintų maisto produktų procesų ir produktų naujovėmis, kad tiekimo grandinė būtų tvari ir konkurencinga.
Į 2019, Toskanos asociacija (Kokybė ir kaimo plėtra srl) pradėjo konkrečią operatyvinę grupę, būtent V.A.V. apie šią temą. Tuo tarpu, į 2022 Umbrijos grupė gavo finansavimą iš 16.2 Išmatuoti. Siekdamas sustiprinti veiklą, patarėjas sukuria tiltą tarp dviejų grupių, sudaryti sąlygas tarpregioniniam bendradarbiavimui gerinti rezultatus, dviejų projektų sklaida ir panaudojimas.
Kaip išsprendei problemą?
Atsigavimas, Valdichiana aglione apibūdinimas ir išsaugojimas buvo išspręstas patarėjo atliktais veiksmais, ūkininkų grupė ir asociacija tiek prieš, tiek po viešojo finansavimo, toks kaip:
– Konkretūs universiteto ir „Parco tecnologico“ bandymai ir tyrimų veikla,
– Mokymo veikla;
– Apsilankymai lauke;
– Internetiniai susitikimai su ūkininkų grupėmis (per Zoom) arba naudojant „WhatsApp“ grupę;
– Ūkininko pradininko komunikacijos ir sklaidos veikla.
Visos grupės pastangos leido pasiekti svarbų rezultatą: įregistravimas į Toskanos ir Umbrijos regioninius genetinius išteklius (į 2020) ir prašymą suteikti saugomą kilmės vietos nuorodą (SKVN) pripažinimas.
Kas naujoviška jūsų praktiniu atveju?
Viena vertus, galima nustatyti naujovę, susijusią su proceso ir produktų naujovėmis konkrečiai česnakų veislei. Dėl šio bendradarbiavimo proceso aglione buvo įregistruota Umbrijos ir Toskanos regiono regioninių genetinių išteklių registruose.. Iš kitos pusės, organizacinės naujovės, pasiekė patarėjo dėka; yra tarpregioninio tinklo sukūrimas bendrai problemai išspręsti.
Kokie yra sėkmės veiksniai sprendžiant problemą?
Pagrindinis sėkmės veiksnys buvo gilus pasitikėjimo santykiai tarp konsultantų ir dalyvaujančių ūkininkų, tai leido įveikti kontekstą ir kultūrinius skirtumus, kurie kartais paveikė kaimo verslininkus.
Be to, patarėjo aistra, kurie patys finansavo dalį tyrimo, leido padaryti svarbią pažangą tyrime prieš viešąjį finansavimą.
Išmoktos pamokos
– Pasitikėjimo santykių patarėju-ūkininku svarba
– Asmeninių ryšių ir konsultantų santykių svarba vietinėje AKIS
– Didelis noras palaikyti ūkininką ir padėti jam rasti sprendimą (net ir nesant viešųjų lėšų).
Kokį vaidmenį praktikoje atlieka patarėjas ar patarėjų tarnyba?
Patarėjas inovacijų procesą parėmė keliais būdais. Pirmiausia, ji sugebėjo išklausyti ūkininko poreikius ir padėti jam rasti naujovišką sprendimą, susisiekti su mokslinių tyrimų institutais ir kitais veikėjais, naudingais diegiant naujovę. Antra, ji sukuria tarpregioninį tinklą su kaimyninių regionų ūkininkais ir asociacijomis, kad pasiektų didesnį poveikį.
Ar jūsų požiūris gali būti perkeltas ir (arba) pritaikytas kitiems inovacijų iššūkiams ir regionams?
Taip
Numatomas perkeliamumas skalėje nuo 1 T19 5
(kur 1 yra lengvas ir 5 labai sunku)
2
Už dalijimąsi patirtimi apie gerą praktiką, prašau susisiekti
Enrica Berna
enricabernabmp@gmail.com
Nuoroda į išorinę informaciją
https://www.aglione.it/