Organinės medžiagos (pavyzdžiui, vynuogių išspaudos, žaliųjų atliekų, šiaudų, biomasė) paverčiamas regioniniu, aukštos kokybės trąšos optimizuojant kompostavimo procesą. Aukštos kokybės kompostas gali padėti sumažinti mineralinių azoto ir fosfatų trąšų ir pesticidų poreikį. Kompostavimo proceso naudojimas žemės ūkyje ir komposto produktų naudojimas yra vienas iš būdų padidinti tvarumą ir kovoti su klimato kaita.. Kompostavimo kursams ir seminarams naudojami parodomieji pradalgiai ir sklypai.
Vietinių medžiagų ciklų uždarymas gali padėti optimizuoti efektyvų medžiagų naudojimą regione. Tačiau kompostavimas užima daug laiko ir reikalauja investicijų. Iššūkis rasti būdą, kaip efektyvinti kompostavimo procesą. Svarbiausias dalykas, norint susidoroti su šiuo iššūkiu, yra vynuogių augintojų bendradarbiavimas, paslaugų teikėjai ir konsultacinės paslaugos. Ūkio kompostavimui trukdo administracinės kliūtys. Ūkininkams ir vynuogių augintojams reikia paramos ir gairių, kad galėtų su tuo susidoroti. Visų partnerių įtraukimas į procesą (vynuogių augintojai, ūkininkai, kooperatyvai, rangovai, ministerijos, aplinkines savivaldybes) padėjo rasti būdų, kaip įgyvendinti kompostavimą. Praktiškai demonstruojant, kaip į kokybę orientuotas kompostavimo procesas veikia siekiant užpildyti žinių spragas.
Per trejus metus dirbdami su visomis suinteresuotomis šalimis randame sprendimus ir išsprendžiame praktines problemas. Dabar vietiniai vynuogių augintojai gali tapti projekto partneriais ir įsigyti savo komposto, gali dalyvauti mūsų dirbtuvėse ar kompostuoti savo darbe, padedami mūsų konsultantų.
Bet kokiu atveju, norint, kad kompostavimas būtų dėmesio centre, verta darbo ir dėmesio. Kartu galime priimti iššūkius ir padaryti regionus nepriklausomus bei atsparesnius. Saugokitės mūsų dienoraštį ir mūsų youtube video apie projektą.
