Kāds bija risinājums/problēma?
Portugāle ir galvenais kukurūzas ražotājs, tomēr, kukurūza tika patērēta kā popkorns
pārsvarā ievests no ASV, Francija un Spānija, kur Tauriņš un sēne
šķirnes tiek plaši ražotas pārtikas rūpniecībai popkorna ražošanā un
citas uzkodas.
Kā viens no lielākajiem nacionālā popkorna patērētājiem, NOS Lusomundo Cinemas,
sniedza spēcīgu atbalstu un cieši sekoja šim projektam. Šai kinoteātru ķēdei, the
popkorna ražošana Portugālē ļauj lielāku kontroli attiecībā uz daudzumu un
ražošanas kvalitāti, kā arī ir iespēja samazināt oglekļa emisijas
savu kinoteātru zvaigžņu produkta pēdas nospiedums: popkorns.
Agromais izveidotais konsorcijs, Agrotejo, Consulai un Prosense veica,
Portugāles lauku attīstības programmas ietvaros – “Sadarbība par
Inovācija”, inovāciju projekts, kas koncentrējās uz kukurūzas šķirņu ražošanu
lai ražotu popkornus.
Interaktīva inovācija, kas vērsta uz visu vērtību ķēdi, no ražošanas, cauri
transformācija un loģistika, gala patērētājam.
Kādi ir veiksmes faktori problēmas risināšanā?
nepieciešamība dažādot piedāvājumu ražotāju organizācijai, un nozarei ir jāiegādājas sastāvdaļas vietējos tirgos; vairāku dalībnieku pieeja, ieskaitot patērētāju pieņemšanas testus; cieša komunikācija un dialogs starp ražošanu un rūpniecību
Kādi bija galvenie izaicinājumi inovācijas procesa laikā?
Sliktas patērētāju pieņemšanas risks; jaunas šķirnes, kas nespēj pielāgoties edafoklimatiskajiem apstākļiem;
Dažādas lauksaimniecības, ražas novākšanas un uzglabāšanas metodes produktā, kas dabiski ražots dzīvnieku barībai, kas kļuva par cilvēku uzturu;
Daudz stingrāki pārtikas tiesību akti šajā jaunajā produktā
Kāda loma ir konsultantam vai konsultatīvajam dienestam ar praktisko lietu?
Zināšanu izpratne un apmaiņa, Padomdevējs, Konsultācijas un aizkavēšanās, kuru mērķis ir sarežģītās problēmas risināt, jānodrošina inovācijas procesa laikā un balstās uz dalībnieku prasībām un risinājumu līdzsaturēšanu, Tīkla atvieglošana un starpniecība, Lai palīdzētu organizēt vai stiprināt tīklus, uzlabot attiecības starp galvenajiem dalībniekiem un saskaņot pakalpojumus, lai varētu papildināt viens otru, Piekļuves uzlabošana/atbalstīšana resursiem, atvieglojot piekļuvi ieejām, iespējas un finansējums, Inovācijas palielināšana, lai palielinātu plašāku grupu uzņemšanu
Lai dalītos praktiskā gadījuma pieredzē, lūdzu sazinieties
Horhe Neves
jorge.neves@agromais.pt