Kāds bija risinājums/problēma?

Krētas lopkopji saskaras ar ievērojamām problēmām, lai saglabātu savu saimniecību konkurētspēju. Salas vide rada palielinātas barības ievades izmaksas, veterinārās zāles, degviela utt. Stāvo reljefu vietējais ģeomorfoloģiskais fons, ar savām nabadzīgajām un degradētajām ganībām, rada papildu grūtības lopkopības praktizēšanai.

Šis projekts- kas ir Sfakijas lauksaimniecības kooperatīva un vietējo selekcionāru sadarbība ar Atēnu Lauksaimniecības universitāti- koncentrējas uz vietējo šķirņu ganāmpulkiem (ieskaitot Sfakion šķirnes, Asterousion, Sitias un Anogion), kas ir vērtīgs lopkopības resurss un vietējo saimniecību ilgtspējības pīlārs. Projekta mērķis ir ierobežot saimniecību ieguldījumu, racionāla barības apsaimniekošana un ganību apsaimniekošana, dzīvnieku produktivitātes uzlabošana, kā arī produktu kvalitātes un izsekojamības nodrošināšana attiecībā uz to izcelsmes saimniecību.

 

Kā jūs atrisinājāt problēmu?

Darbību secība tiks veikta, sadarbojoties Universitātes pētījumiem, kooperatīva un vietējo audzētāju nodarbinātie konsultanti. Pirmkārt, tiks noteikts katras šķirnes fenotips un genotips. Pēc tam atsevišķiem dzīvniekiem tiks uzstādīti īpaši sensori, tātad, atvieglojot dzīvnieku identificēšanu un uzraudzību visā ražošanas ciklā (piem. pārejot kopā ar ganāmpulku uz ganībām, utt.). Tiks veikts ekonomiskais un zootehniskais pētījums ar mērķi izveidot standartu katras vietējās šķirnes sertificēšanai un arī salīdzināt to sniegumu ar ārvalstu šķirnēm. (ieguldījumu/izlaides attiecība uz vienu saimniecību). Lai noteiktu produktu kvalitatīvās un kvantitatīvās īpašības, tiks veiktas laboratoriskās analīzes (ieskaitot uzturvērtību un organoleptiskās īpašības).

Tiks izstrādāti standarti vietējo šķirņu apsaimniekošanai/audzēšanai, kas tiks izmantoti piena un gaļas produktu tirdzniecībai. Vietējā un reģionālā līmenī tiks organizēti apmācības pasākumi selekcionāriem un komunikācijas un izplatīšanas pasākumi.

 

Kas ir novatorisks jūsu praktiskajā gadījumā?

Projekts ievieš jaunas tehnoloģijas un praksi aitu un kazu audzēšanā šajā teritorijā. Tomēr, to īstenošanai un pilnīgai izmantošanai ir nepieciešams apgūt jaunas zināšanas un prasmes no audzētājiem, kuriem savās saimniecībās jāievieš jaunas rutīnas. Šajā ziņā, projekts apvieno tehniskās un organizatoriskās/sociālās inovācijas īpašības.

Kādi ir veiksmes faktori problēmas risināšanā?

Saziņas kanālu izveide un uzticības veidošana ar audzētājiem ir galvenais, lai sasniegtu projekta mērķus.

Gūtās mācības

Tā kā ir pirmais projekta gads, ir pāragri izdarīt secinājumus.

Kāda loma ir konsultantam vai konsultatīvajam dienestam ar praktisko lietu?

Padomdevēju loma ir vērsta uz saziņas kanālu veidošanu starp audzētājiem un pētniekiem, tulkot jaunas zināšanas un uzlabot audzētāju spēju ieviest jaunos pārvaldības standartus un no tiem izrietošo labāko praksi. Viņu loma ir svarīga izpratnes vairošanā un projekta rezultātu tālākā izplatīšanā vietējā un reģionālā līmenī.

Vai jūsu pieeja var tikt pārnesta un/vai pielāgota citiem jauninājumu izaicinājumiem un reģioniem?

Jā

Paredzamā nododamība mērogā no 1 Ļoti svarīga būs arī Štīrijas Lauksaimniecības kameras loma pēc projekta beigām, lai rezultātus izplatītu pēc iespējas plašāk 5

(kur 1 ir viegli un 5 ļoti grūti)

1

 

Par dalīšanos pieredzē par labo praksi, lūdzu sazinieties

Iosif Βizelis

jmpiz@aua.gr

Saite uz ārējo informāciju