Jakie było wyzwanie/problem?
Główne wyzwanie, nad którym pracujemy, jest gospodarka o obiegu zamkniętym i generowanie wartości w gospodarstwach rolnych, poza głównym wytwarzanym produktem (W tym przypadku ser Idiazabal ChNP)
Proces innowacji rozpoczął się od wprowadzenia lokalnego źródła białka do paszy dla zwierząt, i teraz, wytwarzana jest energia,
Jak rozwiązałeś problem??
Współpraca jest najlepszym narzędziem, z jakiego korzystamy. Zespół ds. innowacji zatrudnia nowych partnerów, w zależności od nowych wyzwań, przed którymi stoimy: pasza dla zwierząt, profil żywieniowy, jedzenie, energia, …
Co jest innowacyjne w Twoim praktycznym przypadku?
Wprowadzamy innowacje w procesach, w technologii, w produkcie, … Zawsze w interesie prawdziwych gospodarstw, i dostosowanie kolejnego kroku do Twoich konkretnych potrzeb
Jakie są czynniki sukcesu w rozwiązaniu problemu?
Sukces polega na tym, że są to innowacje proponowane z gospodarstw, a tezy są rozwiązywane we współpracy z najbardziej odpowiednimi partnerami w każdym przypadku, z brokerem koordynującym
Zdobyta wiedza
Rola koordynacji jest kluczowa, i lepiej być niezależnym agentem (pośrednik).
Dynamitacja projektu jest kluczem do kontynuacji procesu innowacji.
Jaką rolę odgrywa doradca lub usługa doradcza w praktycznym przypadku?
Zawsze są dwa rodzaje doradców: Z jednej strony, doradcami technicznymi w aspekcie, nad którym trwają prace, i agentem innowacji, którzy koordynują i energetyzują projekt.
Czy Twoje podejście można przenieść i/lub dostosować do innych wyzwań i regionów związanych z innowacjami??
tak
Szacowana zbywalność w skali od 1 Twierdzenie, że na ostateczną jakość mięsa negatywnie wpływa stres zwierząt związany z transportem 5
(gdzie 1 jest łatwe i 5 bardzo trudne)
1
Za podzielenie się doświadczeniami dotyczącymi dobrych praktyk, prosimy o kontakt
Noemi Salazara Gomeza
noemi@noemisalazar.com / m:0034 658721183
Link do informacji zewnętrznych
www.turtolio.com / www.kalikolza.com / www.latxa-energy.com