Jakie było wyzwanie/problem?
Salad or “Baby” potatoes are a growing consumer segment (approx. 7-10% + year on year). A joint industry plan involving Teagasc (as the lead), the Irish Farmers Association and Bord Bia set about increasing Irish production (target 50%) thereby achieving import substitution. The programme addressed technical production problems by farmers and also market access issues. After the three year programme, production is estimated to have increased by over 200% from approx. 3,000t/ per year to over 7,000t in 2018.
Jakie są czynniki sukcesu w rozwiązaniu problemu?
-co-operation of farmers and farmer co-operation
-use of research to allow innovation exploration at no cost to the farmers
-on farm demo by commercial farmer
Jakie były główne wyzwania podczas procesu innowacji?
-getting market acceptance
-overcoming preconceived ideas of what was possible
-specific machinery to achieve a robust and efficient system
Jaką rolę odgrywa doradca lub usługa doradcza w praktycznym przypadku?
Knowledge awareness and exchange, Advisory, Doradztwo i strzępienie mający na celu rozwiązywanie złożonych problemów, do zapewnienia podczas procesu innowacji i opartych na wymaganiach podmiotów i współtworzeniu rozwiązań, Networking facilitation and brokerage, to help organize or strengthen networks, improve the relationships between key actors and to align services in order to be able to complement each other, Capacity building, aimed at increasing innovation actors’ capacities in order to play their roles in the innovation process, Scaling up the innovation to increase the uptake by a broader group
Do dzielenia się doświadczeniem w praktycznym przypadku, prosimy o kontakt
Michael Hennessy
michael.hennessy@teagasc.ie 00353874158385